#dagingsapikecap #dagingsemur #indoculinairehunter
Daging sapi kecap adalah masakan kesukaan sejak saya masih kecil. Saya sering makan daging sapi kecap waktu kecil di tempat hajatan karena sering dibawa kondangan oleh ibu saya. Sampai sekarang masakan daging sapi kecap ini menjadi favorit saya dan selalu mengingatkan masa-masa kecil saya di kampung. Akhirnya saya sekarang bisa memasak daging sapi kecap sendiri yang rasanya enak banget tidak kalah seperti di tempat hajatan dahulu. Resep daging sapi kecap sangat mudah cara memasaknya. Daging sapi kecap sangat cocok untuk hidangan Hari Raya Idul Fitri atau Hari Raya Idul Adha, atau untuk acara prasmanan hajatan, selamatan, acara arisan atau untuk usaha rumah makan atau restoran. Silahakan dicoba resepnya, like. share, komen dan subscribe untuk membantu perkembangan channel ini. Terimakasih, salam sehat selalu...
BAHAN-BAHAN :
Daging sapi 1 kg
Bawang merah 140 gram (17 siung bawang merah kecil)
Bawang putih 5 siung
Merica bubuk 1/2 sendok makan
Ketumbar bubuk 1/2 sendok makan
Gula putih 1/2 sendok makan
Daun salam 2 lembar
Serai 1 batang
Jahe 4 cm
Lengkuas 5 cm
Kecap manis 8 sendok makan
Garam 1/2 sendok makan
Minyak goreng 10 sendok makan
Air 800 ml
Soy sauce beef is my favorite dish since I was little. I often ate beef with soy sauce when I was little at celebrations because my mother often brought it to me at weddings. To this day, this soy sauce beef dish is my favorite and always reminds me of my childhood in the village. Finally, I can now cook my own soy sauce beef which tastes really good, no less than at previous celebrations. The soy sauce beef recipe is very easy to cook. Soy sauce beef is very suitable for Eid al-Fitr or Eid al-Adha dishes, or for celebration buffets, celebrations, social gatherings or for home or restaurant businesses. Please try the recipe, like it. share, comment and subscribe to help the development of this channel. Thank you, always healthy greetings...
INGREDIENTS :
Beef 1 kg
Shallots 140 grams (17 small shallot cloves)
Garlic 5 cloves
Pepper powder 1/2 tablespoon
Coriander powder 1/2 tablespoon
White sugar 1/2 tablespoon
Bay leaves 2 pieces
Lemongrass 1 stalk
Ginger 4 cm
Galangal 5 cm
Sweet soy sauce 8 tablespoons
Salt 1/2 tablespoon
Cooking oil 10 tablespoons
Water 800 ml