Su böreği hiç yapmayan bile bu tarifle Kolaylıkla en lezzetli el açması su böreğini kendi evinde yapacak ☺️ Ramazan ayı için şimdiden bol bol yapıp dondurucuya atabilirsiniz
Hazır yufka ile börek kolay olsada el açması Su böreğinin yeri çok başkadır 😍
Ben Peynirli su böreği yaptım siz isterseniz farklı iç malzemeleri kullanabilirsiniz
Su Böreğini yaptıktan sonra hiç pişirmeden derindondurucuda saklayabilirsiniz
Tabi isteğe bağlı olarak böreği pişirdikten sonrada derindondurucuda saklanabilir.
Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml
Hamuru haşlama Suyunu 2 yemek kaşığı tuz Kullandım
Su böreği için malzemeler
6 adet yumurta
1 yemek kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
200 gr tereyağ
Bir çay bardağı sıvı yağ
Açmak için 1,5 su bardağı nişasta
2 su bardağı un
için ▪ Büyük bir kase beyaz peynir ▪ isteğe göre 1 demet maydanoz ( küçük küçük doğranmış olsun )
Su Böreği Nasıl Yapılır ▪ Yumurtalar,tuzu bir kaba alın unu azar azar ilave edin kulak memesi yumuşaklığından biraz daha sert bir hamur olana kadar çok iyi bir şekilde yoğurun 30 dk dinlendirin hamuru 10 bezeye bölün
bir kenarda kalsın
Tereyağını eritip sıvıyağ ile karıştırın ▪ Açtığınız ilk yufkayı büyük boy fırın tepsisine yerleştirin üzerine biraz tereyağı ve sıvıyağ karışımını gezdirin. ▪ Açtığınız yufkayı ( en büyük tencerede ) kaynayan tuz eklenmiş sıcak suya atın 2 veya 3 dakika kadar kaynatın. ▪ Büyük bir kepçe yardımıyla yufkayı kaynar sudan çıkarın soğuk suya koyun, elinizle yufkayı soğutup suyunu süzün bir peçete yardımıyla fazla suyunu alabilirsiniz ▪ Haşlanmış yufkayı tepsiye koyun üzerine biraz yağ gezdirin,tepsiye alın aralarına mutlaka yağ gezdirin 2 kat haşlandıktan sonra 4.kat haşlanmadan 5. yufkayıda pişirin tepsiye alın üzerine peynir serpiştirin kalan 5 yufkadan 4ü haşlayın 1 arasına haşlanmadan serin mutlaka her katını yağlayın
En üstünede tereyağlı karışımdan bir sürün ▪ 190° fırında altı üstü kızarana kadar pişirin . ❤️
A-Z Hazırlayan : Safiye Aras :)
Sayfalarımı takibe alabilirsiniz :)
Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri
www.hayalimdekiyemekler.com/
Facebook : pages/Hayali...
Instagram : / hayalimdekiyemekler
Pinterest: / 0s0gfu6kgyq6qbj
Yeni Tarifler için Telefonunuza indirmek isterseniz,verdiğim linklerden hemen indirebilirsiniz ve uygulamamıza puan vermeyi, yorum yapmayı unutmayın :)
İos Uygulama ( Appstore ) : itunes.apple.com/fr/app/hayal...
Android Uygulama için ( Gogle Play ) : play.google.com/store/apps/de...
KZfaq Kanalıma Abone olun :) / @hayalimdekiyemekler