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• SUB)초간단! 𝟭인 𝟭가지 하게되는 정...
- 가지 덮밥 -
♤재료(1인분)
가지 1개
식용유 3~4스푼
-양념장 재료
다진마늘 1 작은술
간장 1.5 큰술
미림 1 큰술
설탕 0.5 큰술
물 3 큰술
고명: 깨, 파(모두 생략가능)
♤레시피:
1. 가지를 1cm 두께로 어슷썬다.
2. 가지에 칼집을 큼직하게 넣는다.
3. 양념장재료를 미리 섞어놓는다.
4. 프라이팬에 식용유를 넉넉히 두르고 가지의 양면을
노릇하게 굽는다.
5. 가지가 부드럽게 익으면 약불로 줄인 후
양념장을 붓고 졸여준다.
6. 팬에 양념이 조금 남았을 때 불을 끈다.
7. 따뜻한 밥 위에 가지를 올리고 깨나 파를 곁들여먹는다.
#가지덮밥 #가지요리 #초간단덮밥
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🎵Track : 뒤뚱뒤뚱 - • [브금대통령] (귀여움/밝음/Animal...