Благодарю Сергея Удалова!!! За качество продукции и преданность ножевому делу!!!! Пользуюсь ножом Таран из дамасской стали от кузницы Железные Братья уже 5 год. За всë это время нож точил 1 раз. Идеально держит заточку, практически не ржавеет, с ножом не расстаюсь он со мной всегда и везде и даже в Бане)))

Спасибо за дельный совет !!! Много всего пересмотрел ,но здесь нашёл ответы на все вопросы!!!))))

Мелкие пятнышки хорошо оттираются обычным школьным ластиком ( стирательной резинкой)

Если нужен нож для резки лука помидор лимона и т.д купите себе простой перочинник за 200р. Нужно понимать что дамасск это нож для мяса исключительно. Для охоты взял якута в дамасске. Просто бомба. Кто знает о чем я говорю поймет. А кузница великолепна. Изготовление на ура. Пользуюсь уже 5 лет ни каких проблем. Уважуха вам ребята.

Спасибо, интересно, лайк! Но зачем такие ножи когда есть нержавейка? ... я в поход с ножом буду таскать вазелиновое масло, наждачку и тряпочку?

Здравия желаю! Все таки у рабочего ножа важнее характеристики реза (в том числе острота и её удержание), а только потом рисунок. Но внешний вид так же важен. Заржавевший клинок теряет свои необходимые для хорошего реза свойства. В общем видео интересное и познавательное. Интересно посмотреть Ваше видео с рекомендациями по заточке и правке режущей кромки дамасска. Пользуюсь вашими ножами, все хорошо. Удачи и здоровья всей вашей команде! Спасибо!

От души, всё чётко, спасибо

Спасибо за полезный совет👍 1 вопрос если сильно ржавый именно в 70%ю, не в раствор?

Уважуха брат. Благодарю 👍А чёт говорят типа касторовое масло норм для этих целей, верно?

Коллеги. Спасибо большое очень доходчиво и полезно. Хотел посоветоваться. Есть 2 задачи. У меня нож Kasumi Шеф 20см. Сталь VG-10, 32 слоя дамаска. Рукоять - Микарта. 1. До того, как сам освоил заточку, отдал «мастеру», который успешно мне его поцарапал по всей ширине, тогда сказав, что для того, чтоб сделать лучший рез - без царапин никак. Я после этого уже несколько лет сам затачиваю и новых царапин не поставил. А вот старые продолжают расстраивать. Вопрос: как можно восстановить нож от царапин не теряя рисунок. Царапины скорее всего ставились на камнях: 800-1200. 2. Ржавчина. Я за ножом слежу с лезвием все хорошо. Вот только раз не уследил и в рукоять попала вода, сейчас вышла ржавчина. Я побаиваюсь в уксус класть чтоб не испортить дерево. Какие посоветуете варианты убрать ржавчину?

а если на клинке штамп он не затрется ?

На хранение растапливаю воск пчелинный и окунаю туда нож! Когда нужен ополаскиваю кипятком и протираю.

Спасибо

Дамаск нож сибирь Кашулина, сел после первого барана. Твердость 61-62, что сомнительно.

Красава!

спасибо

Ребят подскажите пожалуйста, как в домашних условиях правильно заточить катану из дамаска. Заточить так, как будто с ней иду в бой.

Молодец

Брат подарил нож из дамасской стали вчера порезал овощи сегодня появились рыжики . Вот сижу думаю нахуй он мне нужен. На рыбалку его не возьмёшь. Дома резать ? Нахуй не надо . Друзьям показывать .. бесполезный нож . Нож должен быть практичным . А чтобы его обслуживать после каждого использования ...... фигня какая то .... да расстроился я подарку

А надписи уйдут?)

У друга после помидоров почернел не слабо, если перед резкой тех же помидоров протирать подсолнечным маслом? Нормально будет?

Коллеги. Есть kershaw в дамаске. Подзатер я его и решил протравить. Если тысячной наждачкой пройдусь после протравки, надписи на клинке сотрутся?

Купил такой нож и жалею, есть куча хороших сталей .Не подумал.

Расскажите пожалуйста хоть, рубить зелень/орехи без скорлупы им можно? Я керамическим умею аккуратно пользоваться, но иногда хочется прям порубить быстро что-то. А то пугают что он нежный и тонкий, но тогда зачем он нужен если у меня нежная и острейшая керамика есть.

Р 600-800? Даже 1000 царапает. Применяю 2000. Пятна и поверхностную жравчину снимает на ура.

Зачем тогда токой нож,если сплав должен быть сварки много

прикол из приюта для престарелых угонщиков - если 600-й шоркать, то рисунок как пить дать нарушится, а в домашних условиях перетравить руки стоят не у каждого

Сначала чем про уксус 70%говорить нужно сказать что его пары очень токсичны и он хорошо испаряется, 10 минут подышал и все глаза и лёгкие повредил

Нож Дамасский красив ,но геморройный 😁😁😁 Я такой нож хранил бы на полке как сувенир для коллекции и не брал бы для работы .

зачем покупать дамаск -есть много хороших нержавеющих сталей...куча проблем с ним...

Iron brazzers - один из лучших каналов!

Показали ДРУГУЮ сторону ножа !