Үй жағдайында 2-ақ заттан МОЦАРЕЛЛА жасаймыз. Тегін МАСТЕР КЛАСС. Моцарелла жасау.
Рет қаралды 10,646
10 ай бұрынҚұрамы:
Сүт - 2 л
Уксус 9% - 4-5 а.қ
Тұз - 2 а.қ
Моцарелла сыры ешкі немесе сиыр сүтінен жасалады. Сүт сауылғаннан кейін 12 сағат тоңазытқышта тұру керек. Мен 2 күндей тоңазытқышта тұрған сүттен дайындадым. Ал сіздер 12 сағат өте сала жасасаңыздар сырларыңыз менікінен де қатты, әрі формасын да жақсы ұстайды. 3-4 күн тұрып қалған сүттен сыр дұрыс шықпайды.
Уксус міндетті түрде 9% болу керек. Басқа %-дық уксустар сыр жасауға келмейді
@ainursaparumbetova8773
Менікі неге шықпады шашырап он екі сағат тұрған сүт екі рет жасадым екеуіде болмады бекерге кеткен сүтім ай😏🤦♀️
@user-gf6ph4ro6y
🎉👏👏
@audiokitap
Өте оңай , әрі керемет екен
@oryngulelmuratova2592
Қолың дерт көрмесін
@user-dk6lo3tt2e
Саламатсызба уксуссыз ақ ірітіп алса болмай ма
@alua.amantay
6% дық яблочный уксус пайдаланса болама?
@JAS-YTUBER.
Ешкы сутинен болама
@ardakolzhalyotarova2972
Магазиннын сути жарайды ма?
@user-um9hd7rh7y
Ашыган сут болама
Ажар Кожахметова
Рет қаралды 1,9 МЛН
QosLike Live / ҚосЛайк Лайф / Косылайық Лайв
Рет қаралды 28 М.
Ich mische lecker
Рет қаралды 8 МЛН
Сымбат Аскаровна
Рет қаралды 18 М.
AIGERIM__CAKES
Рет қаралды 20 М.
УНИВЕРСАЛ ДАСТАРХАН
Рет қаралды 13 М.