AMO AMO AMO este pastel! Te enseño a hacer un rainbow cake de principio a fin.
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*NOTA: Recomiendo 100% que pesen sus ingredientes en vez de usar tazas y cucharadas, más en esta receta. Consigan una bascula, super vale la pena amzn.to/3oFLRJ7
130 gr Mantequilla (temperatura ambiente)
375 gr Azucar granulada
75 gr Azucar morena (link para la que use: amzn.to/2Sdi2Ug si no consigues de esta puedes usar azúcar mascabada)
4 Huevos (en el video se ve que solo pongo 3, pero le puse 6! magia de la edición)
165 gr Buttermilk (en latam es complicado conseguir buttermilk fresco, pueden conseguir el polvo del link e hidratarlo y usarlo como buttermilk amzn.to/3vguwJC )
95 gr Aceite vegetal
12 gr Extracto de vainilla
375 gr Harina para pastel (AGUAS, no es harina de pastel preparada, es harina suave, les dejo link de la que use amzn.to/346GCZO )
9 gr Polvo para hornear
2 gr Sal
colorante en gel rojo, anaranjado, amarillo, azul cielo y morado
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