Рет қаралды 3,675,318
Membikin martabak mini buat 50 bh yang sekiranya cocok untuk arisan ataupun untuk usaha....
Soal rasa nggak perlu diragukan lagi, dengan gurih dan renyahnya tepung kulitnya dan enak serta sedapnya isian martabak, cocok juga buat usaha jajanan...
Silahkan dicoba ya...
Terima kasih....
Bahan isian
- 1/2 kg daun bawang, diiris kecil2
- 2 bh telur
- 1 bks masako
- 1 bks merica bubuk
- 2 bh wortel, diserut
- 1/4 bulatan kol, dicacah kecil2
- 1 sdm bumbu serba guna
( ada tutorialnya )
Bahan kulitnya
- 1/2 kg tepung terigu
- 2 bh telur diambil kuningnya saja
( putihnya bisa dimasukkan isian )
- 1 sdm bumbu serbaguna
- air 800 s/d 1000 ml