DARI DAPUR CIKNA: RESEPI 20 - KEROPOK LEKOR VIRAL BERSAMA SOS PENCICAH
Рет қаралды 125,631
4 жыл бұрын#daridapurcikna #kongsiresepi #keropoklekor
Resipi kopok lekor cikna dan sos pencicah
Bahan2 kopok lekor
2 kg ikan selayang
1 paket tepung ubi 500gm (blh tambh tepung klu doh tu lembik sgt)
4 sudu kecil baking powder
2 sudu besar maggi cukup rasa
2 sudu kecil garam
Sos pencicah kopok lekor
4 sb cili giling
3 ulas bawang putih
(Blend semua bahan ni)
4 keping gula gerek/nise/gulamelaka(cikna guna size besar)
Air asam jawa
Sedikit kicap
Gula dan garam (gula lbh sb sis suka sos rasa yg manis)
Sedikit maggi cukup rasa
Air
Sedikit air tepung jagung utk pekatkan sos
Make sure Masak semua bahan2 diatas sehingga sos betul2 masak.leh simpan berbulan2 sos ni dalam peti ais
Selamat mencuba..
My IG: / dari_dapur_cikna
My FB Page: / cikdiciknakakijalan
My TikTok: / daridapurcikna
@DariDapurCikNa 2 жыл бұрын
Terima kasih yg support like, komen dan share video cikna. semoga anda semua dimurahkan rezeki. amin.
@MamatMamat-wf7fj 7 ай бұрын
Buat yang nipis keping blh x
@purwantopurwanto7417 2 ай бұрын
Rindu kropok lekor ..dl 2005-2012 krj d malay slalu beli kropok lekor n otak2 d batu pahat senggarang❤
@ZaidiHassan 2 жыл бұрын
Hujan2 sedap cicah kepok lekorr
@ummuzafir3181 Жыл бұрын
T kasih cik na, inshaAllah sy nk cuba.
@edysofyan3039 Жыл бұрын
Assalamualaikum wr wb Alhamdulillah terimak kasih cik dah bagi resep tuk kita semua ,bila untuk jualan cmana sukatan ikan dan tepong nya ,salam sehat barokah ye tuk semua klg di negeri sebrang aamin...
@AmiraHamidan0199433780 4 жыл бұрын
Sedapnya.. Boleh try buat ni..
@DariDapurCikNa 4 жыл бұрын
Amira Hamidan blh2 selamat mencuba..
@soffiaaryati712 Ай бұрын
Terima kasih cik na share recipe
@DariDapurCikNa Ай бұрын
@@soffiaaryati712 sama2,selamat mencuba
@juminemaja2572 Жыл бұрын
Malaysia hadir 🇲🇾 mksh infonya kak mantap pokoknya terbaik 👍 mg berkah sht sll
@janatinsakroni2298 3 жыл бұрын
Masya Allah enak Banget deh ,, 👍👍👍
@DariDapurCikNa 3 жыл бұрын
Ya enak banget😋
@user-ox5bd7ns6k 11 ай бұрын
Pempek lenjer from palembang south sumatra,
@eses9192 5 ай бұрын
Ini bukan pempek lenjer blok..mau claim tapi gblok
@eses9192 5 ай бұрын
Pempek lenjer warna putih..hasil akhir nya lembik luar dan dalam.. sedang kan keropok lekor di goreng dan warnanya kecoklatan dan hasil akhir crispy dan kecoklatan ...kan beda itu...
@Abdsiat 2 жыл бұрын
Terima kasih atas perkongsian resepnya.. 😍
@wenddylyn1035 10 ай бұрын
Terima kasih resepinya👍
@ejeed4529 5 ай бұрын
Alhamdulillah. Boleh buat
@DariDapurCikNa 5 ай бұрын
Ya..resipi mudah ja,bhn2 pun xbyk..selamat mencuba..
@sittiaminah5886 Жыл бұрын
Masya Allah kalau bikin sendiri lagi nekmat
@DariDapurCikNa Жыл бұрын
ya boleh makan banyak hehe
@Salbiyyah Жыл бұрын
Terima kasih kongsi ilmu... Semoga menjadi sedeqah jariah...
@DariDapurCikNa Жыл бұрын
Amin Ya Rabb..terima kasih puan..
@MargadChannel 3 жыл бұрын
Waww.. Mesti nk cuba ni... Tq fr sharing 👍😊
@DariDapurCikNa 3 жыл бұрын
Sama2.selamat mencuba..
@noorazaziahwanaziz392 3 жыл бұрын
@@DariDapurCikNa saya pun guna tepung ubi +sikit tepung gandum tp mak saudara saya bgthu guna tepung sagu😁
@moktihchannel Жыл бұрын
Sedapnya kepok lekor c.ina buat ni👍👍👍
@DariDapurCikNa Жыл бұрын
Terima kasih moktih . Lama sy tak buat video bz kerja skang 😅
@user-qg6xm8nl5l 2 ай бұрын
Sedapnya.❤❤🎉🎉aammiinn
@ivan_haddar8809 Жыл бұрын
Terima kasih banyak kak ina..saya dah coba..sedap.
@DariDapurCikNa Жыл бұрын
Alhamdulillah..terima kasih sudi cuba..🥰
@qasehzulaikha2343 3 жыл бұрын
Terliur laakk,😋😋😋😋👍
@DariDapurCikNa 3 жыл бұрын
boleh buat sis santai cicah petang2 hehe
@arumorangnya8038 3 жыл бұрын
Terimakasih akak akhirnya dapat la jg cara nak buat kupuk lekor.. sangat suka saya tapi di Indonesia takde
@DariDapurCikNa 3 жыл бұрын
Sama2.selamat mencuba..
@shahrulnizam05 Жыл бұрын
Does kat tgn Kiri Tu..molek hampa...caiaq...
@GitasFoodDiary 3 жыл бұрын
Sedapnyeeee keropok lekor... Salam dari Indonesia....
@DariDapurCikNa 3 жыл бұрын
Nnti blh cuba..salam perkenalan dari malaysia❤️
@Abdsiat 2 жыл бұрын
Terima kasih atas perkongsian resepnya.
@DariDapurCikNa Жыл бұрын
tq support
@herayuliastuti424 3 жыл бұрын
Tq,. For your recipe.. I nak cuba..
@DariDapurCikNa 3 жыл бұрын
Welcome 😊 tq support menonton
@dwilani4158 Жыл бұрын
Terima kasih resepinya......lama tak makn kopo lekor....dah 3 tahun kat Bandung tak jumpa kopo lekor, ridndu kopo lekor.......
@DariDapurCikNa Жыл бұрын
Selamat mencuba
@sitizawiyahkasim6267 Жыл бұрын
Terima kasih sudi share resepi
@DariDapurCikNa Жыл бұрын
sama2
@user-mt6us1cm4l Жыл бұрын
Terima kasih kak telah bagi ilmunya, ini snack paling sy suka ,semoga sehat selalu.
@DariDapurCikNa Жыл бұрын
sama2
@tomastomas533 2 ай бұрын
terima kasih dulu kja kilang saya suka makan kerupok lekor❤😂😂❤❤😂😂❤😂
@zitaabdullah9665 3 жыл бұрын
Thanks chef che na syank try lah
@DariDapurCikNa 3 жыл бұрын
Selamat mencuba..
@niajoya7071 2 жыл бұрын
Lama di Landa lockdown tak dapat nak pegi mana2, tp rindu pada kopok lekor tak tertahan lagi😀 mujur ada resepi dr cikna, boleh try buat Kat rumah , memng sedap kopok ni, tak sah pegi malaysia bila tak makan kopok ni😅♥️♥️, terima kasih cikna, salam kenal dr saya di Riau, Indonesia
@DariDapurCikNa 2 жыл бұрын
terima kasih nia. salam kenal.
@noorazaziahwanaziz392 2 жыл бұрын
@@DariDapurCikNa ingt tepung sagu bt kepok lekor
@DariDapurCikNa 2 жыл бұрын
@@noorazaziahwanaziz392 mmg kepok lekor pakai tepung sagu,tp sb kat lgkwi xdak tepung sagu,opsyenal guna tepung ubi..
@fidridani2513 2 жыл бұрын
Ya allah trimksih cik da bagi tau cara biki lekor... Saya igin buka usaha di kampung indonesia..
@DariDapurCikNa 2 жыл бұрын
Alhamdulillah..selamat mencuba resipinya..semoga business di sana succsess ya..
@JefriAbdullah 4 жыл бұрын
Alamak..kopok leko pulakkk..🤤🤤🤤
@DariDapurCikNa 3 жыл бұрын
jeff kena try buat tgk
@JefriAbdullah 3 жыл бұрын
@@DariDapurCikNa Buat dah la pasal nmpk menu ni.. hahahahaha...
@lismalita6474 Жыл бұрын
Terima kasih ilmu nya salam dari Indonesia 👌
@DariDapurCikNa Жыл бұрын
terima kasih support. salam
@DayangSuri 4 жыл бұрын
Hai Cikna, sedapnya kopok nii.. Aduii kegemaran saya dari kecik, resepi cikna semua nampak sedap, saya penggemar Makanan dari pantai timur jugak, nak nak kopok lekor, losong, nasi kerabu, nasi dage, nasi tupe, mee celup, akok.. Harap cikna sudi ke tempat saya ada jugak kongsi video masak masak ni, jange lupo hapuskan merah tu ye, sama sama kita sokong sesama kita ye🤗
@DariDapurCikNa 4 жыл бұрын
Tq sb support cikna,dh subscribe channel dayang suri❤️
@DayangSuri 4 жыл бұрын
@@DariDapurCikNa terima kasih cikna, sukses selalu
@DayangSuri 4 жыл бұрын
@@DariDapurCikNa terima kasih cikna, sukses selalu
@yesikagustiandrina940 Жыл бұрын
Sedap kali kropok lekornya slm kenal dr indonesia
@DariDapurCikNa Жыл бұрын
tq salam kenal sis
@cikguisninchnnel1176 3 жыл бұрын
Done subscribe..tq for the resipi
@DariDapurCikNa 3 жыл бұрын
Thank you too
@pemburu307 Жыл бұрын
Ikan tenggiri sedap
@DariDapurCikNa Жыл бұрын
sedap
@_honeyynaa.official_ 3 жыл бұрын
Dah nak proses membuat dah ni tak sabar nak rasa
@DariDapurCikNa 3 жыл бұрын
Wah..dah buat ek,mcm mn,menjadi tak?
@_honeyynaa.official_ 3 жыл бұрын
Massehh ye
@DariDapurCikNa 3 жыл бұрын
sama2
@thomasjuanis1581 Жыл бұрын
Manis2 potong kaki
@hyyatiyatizan8107 Жыл бұрын
Trimekasih kak
@DariDapurCikNa Жыл бұрын
sama2
@sitirichter1392 3 жыл бұрын
Masnya bgs kak
@sitirichter1392 3 жыл бұрын
Enaknya ..
@DariDapurCikNa 3 жыл бұрын
terima kasih ya
@PaolaKiraTheHappySisters 4 жыл бұрын
We are here to support you! Done subscribed. Best regards!
@DariDapurCikNa 4 жыл бұрын
Thanks for ur support.done subscribes ur channel..❤️
@noneyyyyy721 10 ай бұрын
Takdo cuko cik no, suko lah nok bikin y000 tqqq cik naa😂😂😂😂
@DariDapurCikNa 8 ай бұрын
selamat mencuba
@NorsarifahkassimNor-vj8ir 10 ай бұрын
Semoga kak na murah rezeki selalu disamping keluarga tersayang 🥰 Amin ya rabbal alamin saya peminat Dari Penang boleh saya suncribe kak 🤲🤲🤲
@DariDapurCikNa 10 ай бұрын
Terima kasih support
@rosemiyatimudji4043 Жыл бұрын
Tepung tapioka dapat cikna
@imanrafif5137 3 жыл бұрын
terima kasih resepnya bunda.....salam dari indonesia.....
@DariDapurCikNa 3 жыл бұрын
terima kasih salam perkenalan
@ummietinie8808 3 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@DariDapurCikNa 3 жыл бұрын
terima kasih sis ummie
@hdkdubdgsjibd1834 7 ай бұрын
👍👍👌
@aisyahkidshow6058 3 жыл бұрын
Hi bonda🙋
@DariDapurCikNa 3 жыл бұрын
haiiii
@kangdhichannel2149 Жыл бұрын
Cik macem Mane care buat nasi lemak cara buat sambal nasi lemak cik
@DariDapurCikNa Жыл бұрын
Ada sya share resipi nasi lemak..nnti blh tgk kat vedio nasi lemak
@dapurinspirasicikgulizaahm823 3 жыл бұрын
Sedapp.. Moga terus sukses ya.. Jemput lawat dapur saya... 😊
@DariDapurCikNa 3 жыл бұрын
Cikgu Liza Ahmad tq ya cikgu liza,done subscribe dapur cikgu..
@noorazaziahwanaziz392 2 жыл бұрын
@@DariDapurCikNa ok ke kalu pakai tepung ubi.biasa pakai tepung sagu 😁
@DariDapurCikNa 2 жыл бұрын
@@noorazaziahwanaziz392 tu sya buat pakai tepung ubi,jadi elok ja puan..klu ada tepung sagu lagu bagus.sya dok lgkwi mmg xda tepung sagu puan..
@CWYCharles 3 жыл бұрын
Nak guna ikan salmon la 🤣
@DariDapurCikNa 3 жыл бұрын
wahhh ikan kayangan hehe boleh cuba
@hafizzaquanfarming9918 3 жыл бұрын
Di Indonesia belom Ade ni kk
@DariDapurCikNa 3 жыл бұрын
boleh cuba buat jual :)
@shahrulnizam05 Жыл бұрын
Goul2 ke Gaul2 cikna..bkn puan na erk..masyallah
@Titipsatusandal 7 ай бұрын
Cik na boleh tanya, serbuk penaik yang digunakan itu jenis apa? Baking soda ke atau baking powder?
@DariDapurCikNa 7 ай бұрын
Baking powder..blh pakai brand apa pun xpa..
@blackrose1077 3 жыл бұрын
Ikan kene rebus ke tak..nak blend tu guna air biasa or ais sejuk
@DariDapurCikNa 3 жыл бұрын
Nak blend dgn ais pun blh,air sejuk pun blh,cuma jgn terlebih bubuh air ja,nnti lembik pulak doh kita
@aslindabtarsad1299 2 жыл бұрын
Nk tnya cik na klu letak telur bo kh.
@DariDapurCikNa 2 жыл бұрын
Ya boleh.dh penah buat bubuh telur,nnti goreng kopok akan jd kembang
@susinovitasilvia1147 3 жыл бұрын
Tepung ubi kayu sama dengan tepung tapioka ya..terus serbu penaik itu bahasa indonesia nya apa.?maaf saya dari indonesia tapi saye suke makanan malaysia...
@DariDapurCikNa 3 жыл бұрын
Ya tepung tapioka,serbuk penaik tu baking powder..
@hamidahjaffar9081 Жыл бұрын
Tepong yg tabur kat dulang tu tepong gandum ke che na?
@DariDapurCikNa Жыл бұрын
Nk tabur pakai tepung gandum blh,tepung ubi pun blh..
@zulihalme4163 3 жыл бұрын
boleh rebus ikan dulu tak kalau x ada blender
@DariDapurCikNa 3 жыл бұрын
Xpenah buat lgi cara mcm tu..sb selalunya org buat kopok mmg pakai ikan mentah,xdak blander blh tumbuk lumat pakai lesung batu..
@thomasjuanis1581 Жыл бұрын
Jangan ada budak , d dapur panas kelak budak 2 tegoreng skli,,
@loongct9793 3 жыл бұрын
Selain dari Ikan selayang ..Ikan apa boleh guna ya?
@DariDapurCikNa 3 жыл бұрын
Ikan kembung blh,ikan parang pun blh
@silvermoonlight1206 3 жыл бұрын
Kalau nak buat yg crispy nipis punya boleh tak?
@DariDapurCikNa 3 жыл бұрын
Nk buat kopok keping ka kopok lekor?
@silvermoonlight1206 3 жыл бұрын
@@DariDapurCikNa keropok keping 🙏🏽 mcm mn nak buat? Keringkan dahulu ke?
@DariDapurCikNa 3 жыл бұрын
Selalunya klu nk buat keropok keping,kita kena guna ikan tamban ataupun ikan parang,blh guna resipi ni jugak tapi kita kena jadikan doh kopok tu besar skit sb nnti kita nk potong nipis2.bezanya Keropok tadi akan direbus selama lebih kurang 2 jam. Pastu keropok perlu disejukkan semalaman sebelum dihiris keesokan harinya. Hiris nipis2 sebelum dijemur sehingga betul2 kering atas kepingan zink. Setelah kepingan keropok tu kering, blhla diangkat dan disimpan.
@aisyahwan.ibrahim4477 Жыл бұрын
Cikna, ikan tu blend skli tulang dan kepala ke? Atau ambil isi dia je?
@DariDapurCikNa Жыл бұрын
Amik isi ikan saja..kan amik dgn tulang satg lekat tulang pulak.hehehe
@dinastijbr 8 ай бұрын
KK serbuk penaik seperti ape?
@DariDapurCikNa 8 ай бұрын
Baking powder sis..
@rafidahhamzah865 3 жыл бұрын
By
@DariDapurCikNa 3 жыл бұрын
tq
@noorharon5885 Жыл бұрын
Assalam cikna brp kilo ikan selayang digunakan? Terima kasih
@DariDapurCikNa Жыл бұрын
2kg ikan selayang..
@manaedi941 Жыл бұрын
Tepung ubi kayu itu tepung tapioka ke cik na
@DariDapurCikNa Жыл бұрын
Ya betul..
@sahabatkucing5330 2 жыл бұрын
Ncik kalo nak buat yg keringg,boleh ke adonan ncik t langsung di jemur.pas t di goreng
@DariDapurCikNa 2 жыл бұрын
Boleh..proses sama jugak,bezanya bila dah siap direbus,keringkan dulu baru potong nipis2,kemudian dijemur sehingga kering..
@Nursiyah46-qf9nz 13 күн бұрын
macam mana saya nak kursus berapa
@DariDapurCikNa 8 күн бұрын
@@Nursiyah46-qf9nz kursus apa tu cik?
@65rainz 3 жыл бұрын
isi ikan tu direbus dulu atau yg mentah?
@DariDapurCikNa 3 жыл бұрын
Isi ikan mentah
@markolando8669 3 жыл бұрын
Cikna selera besar besar panjang lah....
@DariDapurCikNa 3 жыл бұрын
ya
@siewyeeyong6639 3 жыл бұрын
Mcn mana campus air asam jawa？
@DariDapurCikNa 3 жыл бұрын
Maksudnya mcm mn tu?
@manaedi941 Жыл бұрын
Cik na pengembang soda kue ke
@DariDapurCikNa Жыл бұрын
Serbuk penaik..utk roti tu
@titinanggorowati7720 Жыл бұрын
BLH guna ikan ape aje ke..,
@DariDapurCikNa Жыл бұрын
ikan lain tak pasti rasa camna boleh cuba
@elsyeyaneta4332 Жыл бұрын
Kak, saye mau tanya? Kalau di Indonesia tidak ada tepung ubi kalau kite ganti pakai tepung ape? Tq kak 🙏
@DariDapurCikNa Жыл бұрын
Ooo..dkt sana xde tepung tapioca ka?klu dkt malaysia yg sebetulnya org pakai tepung sagu..kat sana xtau la panggil tepung apa..
@elisuwidah773 7 ай бұрын
@@DariDapurCikNaSalam Kenal Cik Na, assalamu'alaikum..he he he..dekat indon bilang tepung aci.tepung ubi sebagian kurang faham Cik Na,
@ernita4818 2 жыл бұрын
bape lama yer waktu di aduk sampai sebati
@DariDapurCikNa 2 жыл бұрын
depend kepada adunan kita nampak sebati elok tu kira ok dah.
@muhammadshafiqagu7527 3 жыл бұрын
Kenapa sya tengok ad yg bubuh tepung gandum apa fungsinya😅
@DariDapurCikNa 3 жыл бұрын
Kebiasaannya tepung gandum ni function dia utk kenyalkan mknan..
@Arnnn-jf4py 3 жыл бұрын
Itu terakhir yg di pegang supaya tangan tak melekat,, Pake tepung apa puan? Slm dari indonesia
@DariDapurCikNa 3 жыл бұрын
Pakai tepung ubi pun blh.klu nk lumurkan dgn minyak pun xblh
@Arnnn-jf4py 3 жыл бұрын
@@DariDapurCikNa ok..🙏
@DariDapurCikNa 3 жыл бұрын
Selamat mencuba..salam dari malaysia
@joranretro4051 3 жыл бұрын
Tu bukan gula kabung ka kak..
@DariDapurCikNa 3 жыл бұрын
mungkin juga tp sy pabggil gula merah gula gerek
@anuaromar8928 2 жыл бұрын
ikan kena rebus dulu ke
@DariDapurCikNa 2 жыл бұрын
Tak,pakai ikan mentah ja
@zofficial9104 Жыл бұрын
Isi 2 kg Atau Sebelom buang tulang 2 kg
@DariDapurCikNa Жыл бұрын
sebelum
@sadiahmahasan2398 3 жыл бұрын
2 kilo tu brpa ekor ikan yea
@DariDapurCikNa 3 жыл бұрын
lupa plak nak kira aritu, sy beli 2 kilo kat market dan buat semua ikan tu. tgk size ikan bilangan tak sama cuma bg cukup 2kilo resepi tu
@alfaalfigio4124 2 жыл бұрын
Tak payah pakai tepung gandum ke?
@DariDapurCikNa 2 жыл бұрын
Cikna xpakai tepung gandum.klu ada tepung sagu lagi bagus..
@anz12300 3 жыл бұрын
Klu gune ikan lain bole kn?
@DariDapurCikNa 3 жыл бұрын
Blh ja,nk pakai ikan tamban buleh,ikan kembung pun boleh..nk mixkan ikan pun blh..
@deltahunter2302 3 жыл бұрын
Pakai minyak ikan je la🤣🤣🤣
@nurizzahshahira699 3 жыл бұрын
@@DariDapurCikNa ikan temenung boleh tak?
@DariDapurCikNa 3 жыл бұрын
@@nurizzahshahira699 blh,cuma bg cikna klu ikan temenung ni dia ada bau skit..tp klu suka temenung blh ja cuba..
@fitrisusanti8571 Жыл бұрын
Tepung ubi kayu sama dengan tepung apa ya pemirsa??
@DariDapurCikNa Жыл бұрын
Tepung tapioca sis..
@fitrisusanti8571 Жыл бұрын
@@DariDapurCikNa terimakasih cik
@naqibhamdan6455 3 жыл бұрын
Cikna saya penah tgk orng letak telur dalam resepi..ape fungsi letak telur ye?
@DariDapurCikNa 3 жыл бұрын
Ada org buh telur ka?setahu cikna xyah telur..mungkin org buh telur nk bg doh tu senang bentuk kot..
@zickzack4685 3 жыл бұрын
@@DariDapurCikNacikna ikan kembung bole juge digunekan tak.
@DariDapurCikNa 3 жыл бұрын
@@zickzack4685 blh guna,cuma ikan kembung dia bau skit..tu yg cikna suka pakai ikan selayang
@deltahunter2302 3 жыл бұрын
Hang tgk tang mn buh teluq? 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@ZaidiHassan 4 жыл бұрын
Mana resepi baru cikna lama tak kluar hehe
@DariDapurCikNa 3 жыл бұрын
adaaa hehe
@kamariahyusuf5991 3 жыл бұрын
x sama dgn kepok leko.ganu,yg ganu buh sagu
@DariDapurCikNa 3 жыл бұрын
Ya puan.sya duduk kat lgkwi mmg tepung sagu xde jual kat sini,sb tu guna tepung ubi
@noorazaziahwanaziz392 3 жыл бұрын
@@DariDapurCikNa patutlah..sy tgk google tepung ubi
@DariDapurCikNa 3 жыл бұрын
@@noorazaziahwanaziz392 klu ada tepung sagu,seeloknya guna tepung tu..
@Abdsiat 2 жыл бұрын
Terima kasih atas perkongsian resepnya.. 😍
@DariDapurCikNa 2 жыл бұрын
sama2
Nasiah Tahir
Рет қаралды 31 М.
ТВ3 - сериалы и шоу
Рет қаралды 1,8 МЛН
Латыш Моя Фамилия
Рет қаралды 1,3 МЛН
Фото радужки глаза Владимир ScreenEyes
Рет қаралды 8 МЛН