Das beste Chili der WELT! | Mein Chili con Carne Rezept

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Bernd Zehner

Bernd Zehner

Күн бұрын

Heute gibt es ein leckeres Chili con Carne Rezept in meiner Variante. Ich habe in meinem Chili con Carne leckere Baked Beanz und Kindey Bohnen und einige extra Toppings zu sehen am ende des Videos.
Außederm gibt es in meiner Variante kein Mais, warum? Braucht man da gar nicht :D
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Rezept:
1kg Rinderhackfleisch
2 Dosen Kidneybohnen
2 Dosen Baked Beanz
1 Metzgerzwiebel
3 Zehen Knoblauch
1 Rote Zwiebel
1 Limette
1 Frühlingslauch
100g Cheddar Käse
1 Dose Tomaten Stückig
1 Dose passierte Tomaten
1 Stück Schokolade
Tomatenmark
1L Rinderbrühe
Optional Hot Sauce
1 Becher Schmand
Ein bisschen frischer Koriander
10 Spritzer Worcestershiresauce
Rezept Gewürzmischung
1TL Kumin
1TL geräuchertes Paprikapulver
2TL Cayennepfeffer
1EL Salz
1 gestrichener EL Pfeffer
2EL Paprikapulver Edelsüss
2EL Brauner Zucker
1TL Chipotle
1EL Backkakao
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Пікірлер: 901
@maykengel6266
@maykengel6266 Жыл бұрын
Was soll ich sagen? Ich habe das Chili heute nachgekocht, und… Es ist der Knaller. Das beste Chili, das ich bisher gegessen habe. Bei dieser Gelegenheit wurde natürlich auch eure BarrelBomb getestet. Zunächst unauffällig fruchtig, kommt dann hintenraus die Schärfe gut durch. Vielen Dank für das Rezept. Es wird bestimmt nicht das letzte sein, das ich von euch getestet habe. 👍
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Vielen lieben Dank für dein Feedback 🤗
@jayjoemat
@jayjoemat 9 ай бұрын
🤦🏻‍♂️
@andreassoll
@andreassoll 6 ай бұрын
@@BerndZehner Moin Moin das sieht Sau lecker aus kenne ich nur sagen wir so nur 0815und dies muss ich auch Mal ausprobieren und kidny Bohnen mag ich sowieso
@adambronta9239
@adambronta9239 Ай бұрын
Hast fast genau dasselbe bei seinem anderen chilli gesagt du BOT
@frankwagner2384
@frankwagner2384 Жыл бұрын
Ich liebe Baked Beans. Als Kind der 70ger durch Bud Spencer & Terence Hill- Western inspiriert, mag ich das einfache Outdoor-Food. Ne Westernpfanne mit Baked Beans, gegessen mit einem Holzlöffel aus der Pfanne. Kindheitserinnerungen pur.👍
@DerSaa
@DerSaa Жыл бұрын
Deutschland ist sowas von Ami-verseucht. Eigene Kultur aufgegeben...
@babsyhagedorn1931
@babsyhagedorn1931 Жыл бұрын
Baked beans
@piuforte
@piuforte Жыл бұрын
Ich glaub, dass mit den Bohnen verbindert irgendwie JEDER mit dem Filmen...
@Blake_Painter
@Blake_Painter Жыл бұрын
@@frankieboy5859 sind auch Bohnen du Vogel.
@arnddegenhard2278
@arnddegenhard2278 4 ай бұрын
Hab ich vorletztes Jahr zu Sylvester draußen auf dem Grill in einer Schmiedeeisenpfanne gemacht. Natürlich als Mitternachtsessen! Unsere Damen haben uns dann zwischenzeitlich mit Glühwein versorgt - die saßen nämlich drinnen im Warmen ...
@MrSemtexHD
@MrSemtexHD Жыл бұрын
Den Channel gerade entdeckt, find ich geil diese ehrliche und authentische Haltung und Wortwahl, nicht dieses weichgespülte gedudel gefällt mir gut und auch der Punkt " Man kann immer mehr machen, aber wir wollen es geil und nachvollziehbar machen" exakt solche Kochvideos will ich sehen. Für jeden Umsetzbar, trotzdem gute Tipps und Ratschläge und erklärung dabei. perfekt
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Danke dir, freut uns dass du das so siehst! =))
@alterego4999
@alterego4999 Жыл бұрын
Jamann! 🤗 Kein Stress kochen KSK ist ähnlich geil hier in yt. Haben beide fix was los. 🖖🏻👨🏻‍🍳🖤🙏🏻⚓️
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
@@alterego4999 Dankeschön 😋
@psychoactive2406
@psychoactive2406 9 ай бұрын
Hab das Chili gestern für meine Jungs gekocht, weil ich meinen Geburtstag gefeiert hab. War richtig geil, absolute 10/10. Noch nie so viele Komplimente fürs Essen bekommen, danke Bernd! Und dann auch noch so mega sympathisch rübergebracht. Direkt abonniert 🫡
@BerndZehner
@BerndZehner 9 ай бұрын
Herzlichen Dank 💚
@psychoactive2406
@psychoactive2406 9 ай бұрын
​@@BerndZehner Herzlichen Dank für deinen Content! ❤ Bester Mann!
@stefaniestreibl6484
@stefaniestreibl6484 Жыл бұрын
Grandios - Ein Fest der Gewürze! I♥️it! Wird auf alle Fälle nachgekocht. Ich finde man kann auch diese "Rezept-Klassiker" immer wieder:kochen....gerne mehr davon!
@ProfessorUFC
@ProfessorUFC Ай бұрын
Koche ich mittlerweile mindestens 3 mal im Monat - einfach nur köstlich!
@BerndZehner
@BerndZehner Ай бұрын
Geil!
@jowest5192
@jowest5192 Жыл бұрын
Du und dein Team sind echt der Hammer. Ich habe erst letzte Woche deinen Kanal entdeckt und nahezu alle Videos geschaut. Am letzten Wochenende habe deinen Chicken Döner und den Caesers Salat nachgemacht. Wahnsinn, insbesondere der Trick mit dem Martini zum Ablöschen der Tomaten. Selten so etwas Leckeres gegessen. Also Halte durch - deine Abonnenten Zahlen werden noch deutlich steigen. Und werde euch dabei fleißig unterstützen! Danke für den erstklassigen Content!
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Vielen herzlichen Dank für die netten Worte 💚
@v3ntoxgraphics621
@v3ntoxgraphics621 9 ай бұрын
Mega sympathischer Kerl! Genau die Art von Kochvideos die ich gesucht habe. Weiter so👍🏼
@saschalang8071
@saschalang8071 Жыл бұрын
Erst heute habe ich mir die Baked Beanz in Chilisauce mit Zwiebeln, Baconstreifen und Eier gemacht. Ich mag Mais im Chilli. Aber so war das auch eine tolle Inspiration von Euch und dafür ein Dankeschön 👍👍
@MrKretzsches
@MrKretzsches Жыл бұрын
Immer cool zu sehen wie unterschiedlich Chili Rezepte sein können und immer findet sich eine Inspiration dabei. Baked Beans und Limette muss ich mal ausprobieren. Bei uns gehört auf jeden Fall frische Paprika und Chili oder Peperoni noch mit dazu. Super lecker ists auch, wenn man statt Hackfleisch gewürfeltes Rindfleisch nimmt.
@dennis71106
@dennis71106 10 ай бұрын
Bernd, Soulfood. Du legst dich immer so derart gut rein. Ohne übertriebene Formulierungen, nur mit Selbstbewusstsein. Ich schau mir jedes Video von dir so wahnsinnig gern an. Danke!
@BerndZehner
@BerndZehner 10 ай бұрын
Herzlichen Dank!
@m.c.2983
@m.c.2983 Жыл бұрын
❤❤❤ mit Abstand dsd beste chilli was ich selbst gekocht habe!! Bomben Rezept!!! Vielen Dank dafür!!!
@christophw.8416
@christophw.8416 Жыл бұрын
Das ist ja mal eine schöne Idee! Und sogar ganz einfach ! Eine Dose kommt damit nicht mal in die Nähe ! Vielen lieben Dank für eure Mühe und Arbeit um uns wieder zu erfreuen 🙏😋🥰 Liebe Grüße Christoph
@arnddegenhard2278
@arnddegenhard2278 4 ай бұрын
Ich habe schon 1 oder 2 mal fertiges Chili con Carne aus der Dose probiert - außer dem Namen hatte das Zeug absolut keine Ähnlichkeit mit dem Original! Das grenzte fast an Körperverletzung!
@christophw.8416
@christophw.8416 4 ай бұрын
@@arnddegenhard2278 da gebe ich dir recht
@guntherbienert9721
@guntherbienert9721 Жыл бұрын
Hallo Bernd, da hast du gerade mein LieblingsCampingUrlaubsGericht auf ein neues Level gebracht.😍🏕️👌👍 Die Toppings und der Schmand sind spitze.👍 Dafür gibt es für dich und dein Team ein 😘👍 Meine Familie und sogar die meines Bruders und andere Nachbarn lieben es, wenn ich ein ChiliConCarne (auch gelegentlich mit Mais) beim Campen im großen Topf für alle zubereitet. 👩‍🍳❤️ VG Gunther 🔥, der von deiner Variante begeistert ist und wieder etwas dazu gelernt hat.🤓👍🤗
@tobi8000
@tobi8000 Жыл бұрын
Ich hab noch nie ein Rezept gehabt, in dem die Gewürze und deren Mengen SO perfekt aufeinander abgestimmt waren! Danke dafür! Ist mega lecker!
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Herzlichen Dank 💚
@janinelinzmeier4222
@janinelinzmeier4222 Жыл бұрын
Lieber Bernd, du bist der Knaller, habe heute Chilli nach gekocht, finde es wunderbar das Du Gewürze nimmst die jeder in einer guten Küche haben sollte, habe heute das erste Mal mit Schokolade gekocht, Wow, mach weiter so, Du hast so viel Spass am Kochen, Fettes Danke👍👍👍👍👍
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Vielen herzlichen Dank fürs zuschauen 🙋🏻
@HansReinsch
@HansReinsch Жыл бұрын
Hallo Herr Zehner, auch wenn des Rezept schon länger drin steht, absolut zu empfehlen. Ich muss sagen, dass der Geschmack einfach mal was Neues für uns war. Meine Frau war auch begeistert. Bitte weiter so. Super authentischer Kanal. Super Typ und Rezepte sind genau das, was zu meinem Kochstil passt. grüße aus Limburg 😊
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Vielen lieben Dank, schön dass es euch geschmeckt hat =)
@patricks.7058
@patricks.7058 6 ай бұрын
Hi Bernd, ich hab’s heute nach gekocht, mega lecker. Vielen Dank für das Rezept. Ich hoffe noch ganz viele Videos von Dir zu sehen. Mach weiter so, top. 👍
@markusk.8160
@markusk.8160 Жыл бұрын
Wie immer sehr geiles Rezept und mit voller Leidenschaft gemacht für den einfachen Hobbykoch !!!!
@marcusschonheit3463
@marcusschonheit3463 Жыл бұрын
Sympathischer Typ. Schau jetzt die letzten 2 Wochen Videos von dir und muss sagen top. Keine Dauer werbesendung und trotzdem geile Gerichte.
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Herzlichen Dank 💚
@777Witchcraft
@777Witchcraft Жыл бұрын
Baked Beans sind megageil zum Frühstück mit Spiegelei und Bacon. Gibt es bei uns oft am Wochenende ❤️❤️❤️
@arnddegenhard2278
@arnddegenhard2278 4 ай бұрын
Da gehören noch eine gebratene Wurst, gebratene Tomaten und Black Pudding dazu! Letzterer ist in Deutschland kaum erhältlich, kann aber problemlos durch eine gute, feste gebratene Blutwurst ersetzt werden.
@florianb3176
@florianb3176 Жыл бұрын
Danke Bernd! Werde es mal irgendwann nach Kochen. Total mein Favorit Chili con Carne
@mikehappy-hv7wy
@mikehappy-hv7wy Ай бұрын
Gestern zum ersten Mal gekocht und direkt die Schokolade vergessen😮. Mega Rezept Bernd! Das wird das Chili meiner Familie. Alle haben gemampft, als ob es kein Morgen gäbe. Die Gewürzcombo ist wirklich absolut toll, ich habe sie noch um einen Esslöffel Umami von Ankerkraut ergänzt. Hat voll reingehauen. Danke Bernd, bester bester Koch ❤
@Dave-oz4rr
@Dave-oz4rr Жыл бұрын
Hab den Kanal erst neulich entdeckt und bin jetzt Fan ! Wir haben das Rezept nachgekocht und ich muss sagen: Es ist anders, ganz anders. Das Chili was wir bisher gekocht haben, der typische klassiker mit mais und hackfleisch etc. war gut und auch okay. Aber dieses Rezept schlägt dies um welten ! Es ist ganz anders und intensiver von den aromen und gewürzen, und ich muss sagen ich liebe es total. Es hebt das level auf ein anderes niveau :) Die Schärfe korrespondiert total gut mit den Gewürzen und verleiht dem ganzen einen besonderen kick. Ich werde wahrscheinlich kein anderes "Chili Con Carne" mehr essen wollen als dieses, hut ab. Mach weiter so.
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Vielen Dank, schön dass es geschmeckt hat =)
@kizzzay
@kizzzay Жыл бұрын
"Geil aber auch nachvollziehbar" - das fasst deinen Content und deinen Anspruch perfekt zusammen! Das nächste Chili mach ich auf jeden Fall so!!! Ps: Baked Beans hab ich auch schonmal in einer fragwürdigen Situation kalt aus der Dose gegessen und kann nichts Negatives berichten - geschmacklich auf jeden Fall top, auch wenn sie nicht von Heinz sind 😉
@michaelconrad6404
@michaelconrad6404 Жыл бұрын
fragwürdige Situation, also das kann ja entweder 3 tage vor dem ersten oder auf nen ordentlichen kater sein :D
@plopezmenendez
@plopezmenendez Жыл бұрын
Ich habe es heute nachgekocht. Wirklich super!!! Danke für das Rezept und das Video 🙏
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Sehr gerne 😊
@franconian3280
@franconian3280 6 ай бұрын
Lieber Bernd, ich habe dein Rezept gerade nachgekocht, es war wirklich vorzüglich! Vielen Dank dafür! Die Baked Beans waren toll, wobei ich das nächste mal etwas von der Sauce vorher abgießen werde.
@rudigermeier9633
@rudigermeier9633 Жыл бұрын
Och, ich mag Mais. Und den Käse, lassen wir immer im Topf schmelzen. Das gibt eine großartige Konsistenz.
@Chris97ddxd
@Chris97ddxd 9 ай бұрын
Mais is geil 🎉❤
@bleifussKA
@bleifussKA 5 ай бұрын
kein Chili ohne Mais - gehört dazu und schön knackig beim beißen :)
@florianhorak3082
@florianhorak3082 Жыл бұрын
Danke für das geile Rezept! Hab schon einige Variationen ausprobiert aber hier passt einfach alles 😎 Habe das Chilli für 50 Leute gekocht und jeder Nicht-Vegetarier war extrem begeistert ! Also knappe 45 Daumen hoch 👍🏻 💪🏻
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Herzlichen Dank 💚
@sebastianproebster6418
@sebastianproebster6418 Ай бұрын
Hi, kannst du mir sagen wieviel du gemacht hast für 50 Personen?
@Troubleboy94
@Troubleboy94 Ай бұрын
@@sebastianproebster6418​​⁠​Hi hab das Passwort vom Account vergessen daher die Antwort vom anderen Account (E Mail bekommen dass du kommentiert hast)😅 hab die Mengen wie im Rezept 10mal genommen - war tatsächlich weils so geil war fast etwas knapp aber da haben auch einige 2-3 zugelangt 😂
@sebastianproebster6418
@sebastianproebster6418 Ай бұрын
@@Troubleboy94 Top! Danke für die schnelle Antwort😊 Dann geh ich mal einkaufen.🛒
@steambox4143
@steambox4143 Жыл бұрын
Baked Beans - sind einfach lecker! Klar, kaufe ich hin und wieder ein. Ein tolles Chili habt ihr da gekocht! Ich hab' Hunger! Vielen Dank ihr lieben!
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Vielen lieben Dank fürs zuschauen 💚
@wolfgangk8040
@wolfgangk8040 Жыл бұрын
Das Chilirezept ist echt obergeil, danke für die tollen Rezepte und die super Videos. Weiter so 👍
@Micha-fu5wq
@Micha-fu5wq Жыл бұрын
Hey Bernd, bin erst kürzlich auf deinen Kanal gestoßen, und erstmal großes Lob, super sympathisch und deine Rezepte sind auch klasse. ( hab kürzlich dein Nasi Goreng gekocht , hammer geil ) Bin selber auch gelernter Koch, und mach mein Chilli ganz ähnlich, bei mir kommen nur statt Rinderhack feine SteakWürfel selbst aus der Rinderhüfte geschnitten und etwas Speckwürfel hinzu . Die Baked Beans lass ich auch weg , mag ich persönlich nicht😀 ! Aber deine Gewürzmischung top !! Kumin, Cipottle, Zimt und Kakau sind unerlässlich für jedes Chilli. Geschmacksbombe ! Mach weiter so ! Grüße aus dem Schwabenländle.
@Michlaarer35
@Michlaarer35 8 ай бұрын
Ich liebe Baked Beans und ess die öfters ma zum Frühstück 😊
@Jumpman93pro
@Jumpman93pro Жыл бұрын
Mega, vorhin beim Metzger Rinderhack geholt und riesen Bock gehabt morgen Chili zu kochen, war aber noch unsicher welches Rezept ich nehme und jetzt droppst du genau das Rezept. Gutes Timing :D
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Sehr gut 👍
@finanzwissen-einfach
@finanzwissen-einfach Жыл бұрын
Lieber Bernd. Ich hab mich für den Chili Gott gehalten. Bis jetzt. Habs genauso nachgekocht und es hat mich umgehauen. Werde die Gewürzmischung genau so übernehmen in mein Rezept. Wirklich wirklich geil. Der Zimt darin ist einfach der Hammer. Danke!
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Herzlichen Dank 💚
@hoehere_Gewalt
@hoehere_Gewalt 9 ай бұрын
Mein Favorit mit Baked Beans ist, die Beans mit etwas geriebenem Käse, bevorzugt Cheddar, zu erhitzen (Mikrowelle geht fine dafür) und das dann auf nem Sandwich zu essen. Mega geile Kombi
@admitnothing7903
@admitnothing7903 9 ай бұрын
British Cuisine - Best in the world!
@matthiasb1560
@matthiasb1560 9 ай бұрын
@@admitnothing7903 es gibt diesen schönen Spruch: all of the UK eats like the Germans are still flying overhead
@JohnDoe_1237
@JohnDoe_1237 Жыл бұрын
Zimt und dunkle Schokolade, super! :3 Das gibt dem ganzen Gericht eine so tolle Note. Das mit den baked Beans muss ich beim nächsten Mal ausprobieren. Edit: ich mag Mais, aber in meinem Chili hat er auch nix verloren. :)
@helgagebig8513
@helgagebig8513 Жыл бұрын
Einfach nur geil 😊
@Jamanjuk
@Jamanjuk Жыл бұрын
Bist brutaler Koch 👍 Respekt
@christianjelinek
@christianjelinek 7 ай бұрын
Schaut super lecker aus - wieder mal etwas zum nachkochen - freu mich schon, danke fürs zeigen
@user-qy2xi6kt1s
@user-qy2xi6kt1s 6 ай бұрын
Darf Morgen für 20 Leute Chilly kochen,das wird es,sehr geil freu mich drauf Gruß Scholli
@BerndZehner
@BerndZehner 6 ай бұрын
Megaa
@user-qy2xi6kt1s
@user-qy2xi6kt1s 6 ай бұрын
@@BerndZehner War ein voller Erfolg
@BarbecueBarbaren
@BarbecueBarbaren Жыл бұрын
Nettes Party-Chili. Meines ist ganz anders, hab auch schon ein paar Chili-Wettkochen damit gewonnen 😁dennoch super geil! Zeig doch mal, wie du Baked Beans selbst machst, die von Heinz sind zwar Hammer, aber selbstgemacht ... du weißt schon, was ich meine 😛
@Effectderzweig
@Effectderzweig Жыл бұрын
Baked Beans best, schaut geil aus. Werde das Rezept ausprobieren. Bernd sympathischer Mann... weiter so :D
@tiffanyvelvet
@tiffanyvelvet 4 ай бұрын
Heute nachgekocht - wird es ab jetzt öfter geben!! Was für ein Geschmack, unglaublich lecker!!
@BerndZehner
@BerndZehner 4 ай бұрын
Das freut mich sehr!
@janlis001
@janlis001 Жыл бұрын
Ich liebe baked beans...Vorallem mit Bacon und Zwiebeln!!!!...🥰😅
@J.M.81
@J.M.81 Жыл бұрын
Bernd, als Hesse musst du unbedingt auch mal die Weltbeste Grie Soß (mit Tafelspitz) machen ❤️😄
@TheHoneyBadger83
@TheHoneyBadger83 Жыл бұрын
Grie Soß gerne, aber warum Tafelspitz? Rippchen mit Kraut und die Soß als Vorspeise.
@J.M.81
@J.M.81 Жыл бұрын
@@TheHoneyBadger83 na, weil es eine beliebte Kombination ist ;) - er kann sie natürlich auch pur mit Eiern machen oder ein Schnitzel dazu braten 😄 ... oder auch als Vorspeise zu Rippchen 😁
@korneliaweber3845
@korneliaweber3845 Жыл бұрын
Au ja,bitte
@berndk.7723
@berndk.7723 9 ай бұрын
Aber bitte ganz vorsichtig und authentisch vorgehen. Immerhin gibt es in Frankfurt/Main einen Verein zum Schutz der Frankfurter grünen Sosse! Angeblich werden von diesem Verein die Leute, die falsche Grüne Sossen-Rezepte verbreiten zu den mehrfach pro Jahr stattfindenden Steinigungen abgeholt. Hierbei wird allerdings streng darauf geachtet, dass die Werfenden nur einen Stein benutzen. 😇
@michaellohn4262
@michaellohn4262 5 ай бұрын
Selten so ne gute Koch Performance gesehen, mir läuft das Wasser im Mund zusammen1🤘😎👍
@DonMichelangelo1892
@DonMichelangelo1892 6 ай бұрын
Baked Beans, bis dato noch nie gehört. Da muss ich erst 50 Jahre alt werde um diese leckeren Bohnen kennenzulernen … vielen Dank 🙋‍♂️
@peterb.9439
@peterb.9439 Жыл бұрын
Mega tolles Rezept! Vor allem mit den Gewürzen, dem Kreuzkümmel, Kakao und etwas Rohrzucker liege ich mit meinem Rezept ganz ähnlich. Anstatt der Chili Sauce habe ich ordentlich Cayenne Pfeffer bei mir drin. Ich nehme auch zu den üblichen Kidney Bohnen immer noch eine Dose helle Chili Bohnen dazu, die den Baked Beans von Heinz sicher sehr ähnlich sind. Sie sind nur etwas schärfer. Die Feinheiten....der Zimt, die Limette, Worcester Sauce machen aber wohl den Unterschied aus, damit es bei Dir meisterlich wird. Ich werde das bald nachkochen! Ach und bei mir kommen auf jeden Fall immer noch 1-2 rote Paprika mit ins Chili.
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Hört sich auch sehr gut an!
@gt-r9035
@gt-r9035 10 ай бұрын
Abseits von Chili-cookoffs wo die Grundzutaten klar geregelt sind, gibt's auch kein richtig oder falsch beim Chili. Nur eigene Varianten & Geschmäcker. & hier wurde ja obendrein ein Chili con Carne & kein Texas-Chili beworben.
@arnddegenhard2278
@arnddegenhard2278 4 ай бұрын
Statt Cayennepfeffer nehm ich inzwischen einen Schuß End of Sanity. Aber bloß nicht zuviel, sonst schlagen dir die Flammen noch hinten aus der Hose raus!
@avatarsven
@avatarsven Жыл бұрын
Bestes Chili, direkt nachgekocht 👌 Ich koche ziemlich viel mit KZfaq aber dein Kanal ist einfach anders. Als Fazit kann ich nur sagen, man multipliziere die Hosengröße des Kochs mit der Länge der Schnüre der Schürze und je höher der Wert ist, desto besser 🤣! Ich arbeite selbst bereits ergiebig an einem hohen Wert. Weiter so ✌️
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Vielen Dank =)
@sirdee9607
@sirdee9607 Жыл бұрын
Sieht genial aus, wird demnächst Probiert
@stefanroth6428
@stefanroth6428 6 ай бұрын
Beste!!! Direkt nachgekocht!!! Weiter so!!!!😇🙏🍀🥙
@andiga3209
@andiga3209 Жыл бұрын
Endlich mal ein Chili ohne Mais👍🏻 Tolles Rezept. Danke dafür. ❤
@rheinerftvideo2647
@rheinerftvideo2647 Жыл бұрын
Ich finde Mais ganz ok, weil ich auf Mais stehe, und der eigentlich viel zu selten verwendet wird. Kann ja jeder für sich entscheiden.
@hellebarn
@hellebarn Жыл бұрын
Mach auch nie Mais in mein Chilli. Danke Bernd.
@denny7807
@denny7807 Жыл бұрын
Das Geheimnis bei Chili ohne Mais… einfach den Mais rauslassen
@271ossi
@271ossi Жыл бұрын
Sehr schön. Wenn du jetzt nach dem Anbraten noch einen starken doppelten Espresso reinkippst, den du ziemlich verdunsten lässt und die Hälfte der Brühe durch dunkles Bier ersetzt, wird es perfekt!
@thomasmotoon
@thomasmotoon Жыл бұрын
Tolles Rezept, tolles Video!
@TheCyberknock
@TheCyberknock Жыл бұрын
Danke für das sehr unterhaltsame und interessante Video! Ich liebe Baked Beans auch, habe ich immer zu hause, English Breakfast ftw!
@ankhkk118
@ankhkk118 9 ай бұрын
Jawoll Mais gehört da nicht rein. Ich möchte hinzufügen das mir Eintöpfe und Chilli con carne immer besser schmecken wenn man es auskühlen lässt und dann neu erwärmt. Dafür muss man etwas Zeit haben. Und ich hasse vierkantreiben. Bekomm die nie sauber....
@M4nU81
@M4nU81 Жыл бұрын
Man kennt es ja nur leider ausm Fix :-( mag es auch nur mit dem geschmack ! kommt es den daran oder ähnlich ? Lg und tolles Video danke dir !!!!!
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Muss man ausprobieren, schmeckt wesentlich würziger und kräftiger würde ich sagen
@thomasfr7501
@thomasfr7501 11 ай бұрын
Chili con Carne ist definitiv eines meiner Lieblingsgerichte. Ich kann es kaum erwarten, diese Variante nachzukochen.
@beatrixschmitt-vonunruh5709
@beatrixschmitt-vonunruh5709 10 ай бұрын
Fein fein fein, lieber Bernd❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
@ChristheAllgaeuer
@ChristheAllgaeuer Жыл бұрын
Ich bin der einzige meiner 6-köpfigen Familie der sich ab und an eine schöne Dose Baked-Beans mit Speck zum Frühstück gönnt. Frau und Kinder haben einfach keine Ahnung 😀
@AK-61
@AK-61 Жыл бұрын
Ich verstehe dich vollkommen! Sehe es positiv, du hast die Portion für dich alleine!
@florianlion8215
@florianlion8215 Жыл бұрын
Mein einfachstes Chilli 🌶 Rezept: -passierte & stck. Tomaten -Zwiebeln -Tomatenmark -Rinderhackfleisch -1-2 Knoblauchzehen -Basilikum -Saft aus 1-2 Zitronen -Rotwein -Sambal Olek -Rote Bohnen -etwas Mais Ist ein perfektes schnelles Chili, nachdem sich alle die Finger ablecken 😂
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Sehr gut 👍
@timsan654
@timsan654 Жыл бұрын
sehr geiles Rezept, auch mit der Schokolade, wird demnächst direkt getestet
@mikemedrow2846
@mikemedrow2846 8 ай бұрын
Das erste Chili, welches die wichtigsten Gewürze enthält, welche ein Chili ausmachen. Zimt, Cumin und Kakao. Top!
@tina857
@tina857 Жыл бұрын
Endlich sagt es mal jemand...Mais hat da drin nix verloren 😂
@scotchgod8478
@scotchgod8478 11 ай бұрын
Genau, Mais ist Viehfutter!
@11Rorschach11
@11Rorschach11 9 ай бұрын
@@scotchgod8478 schmeckt aber trotzdem, bei mir kommt rein :D
@berndk.7723
@berndk.7723 9 ай бұрын
Das ist aber nur Deine ganz persönliche, ureigenste Meinung; wo immer die herkommt!? Bestimmt nicht aus den Ländern, wo wirklich authentisches Chili zubereitet wird !!! 😊
@tina857
@tina857 9 ай бұрын
@@berndk.7723 Meine Meinung die du nicht kommentieren brauchst... es ist mir völlig egal.
@jsi3765
@jsi3765 9 ай бұрын
@@tina857 Mais gehört nicht in ein richtiges Chili. Genausowenig wie Hack. Also relativ egal
@Sabira1975
@Sabira1975 Жыл бұрын
Ich liebe deine Art beim kochen. Liebe Grüße 🙋‍♀️
@romius1976
@romius1976 Жыл бұрын
Lecker 🤤 Danke fürs zeigen. 🤙
@meliander9732
@meliander9732 4 ай бұрын
Bin seit ein paar Tagen Abonnent und muss sagen "Goil" Lecker , gut erklärt und sehr gut rüber gebracht. Bist einfach gut drauf. Gefällt 🥰 Viele neue Ideen 👍 Hoffmann-Geschirr scheint sehr hochwertig zu sein, wird mal ausprobiert 👌Bitte weiter so ✌✌✌
@dagmarbruttig9042
@dagmarbruttig9042 6 ай бұрын
Super lecker Chili Con Carne 😊. Ich liebe das Gericht.
@deodoc
@deodoc Жыл бұрын
Lieber Bernd, Chili-Rezepte gibt es ja einige! Aber Deines ist der Hammer! Die Gewürze und das frische Topping am Schluß sind der absolute Kracher. Es schmeckt wirklich phantastisch. Vi Vielen Dank dafür! Zur Frage: Backed beans morgens mit knusprigem Speck und frischem Ei - selbstverständlich geht das gut!
@dukesinclair1419
@dukesinclair1419 5 ай бұрын
das 3 rezept in folge gekocht, obwohl ich gar nicht kochen konnte... toppi... den freunden und mir schmeckt es... danke dafür...😀😀😀
@BerndZehner
@BerndZehner 5 ай бұрын
Das freut mich 👍
@slivo6323
@slivo6323 5 ай бұрын
Hi, könntest du mir sagen für wie viel Personen die Portion gereicht hat..? Danke im voraus..!
@konaefahreruwe1227
@konaefahreruwe1227 Жыл бұрын
Das richtige für den Winter.
@itsmealex9290
@itsmealex9290 Жыл бұрын
Sehr geil!!! Ich habe hunger.🔥😋
@klausmartinheister7597
@klausmartinheister7597 Жыл бұрын
Jetzt hab ich Huuuuuunger😋Klasse Rezept😄👍
@thomasgideon2053
@thomasgideon2053 Жыл бұрын
Der absolute Knaller. Super einfach zu zu bereiten.
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Danke 🤗
@Doncubata-sn7tz
@Doncubata-sn7tz 3 ай бұрын
Hab es nachgekocht ich muss sagen einfach geil wie jedes deiner Rezepte. Danke für deine Video !
@Doncubata-sn7tz
@Doncubata-sn7tz 3 ай бұрын
Und baked beanz ist game changer
@yoegra5155
@yoegra5155 Жыл бұрын
Mega Koch, mega Rezepte , mega lecker 😋 👍
@StrategosXenophon
@StrategosXenophon 3 ай бұрын
Dein Chili werde ich definitiv testen! Danke fürs Rezept. Was Baked Beans betrifft, save!!! Morgens oder auch Abends mit nem guten Stück Krustenbrot. Einfach lecker! 🙂
@alexandersalz5850
@alexandersalz5850 9 ай бұрын
ach ich liebe die art wie du präsentierst hat mich grade dazu inspiriert demnächst mal kakao in allen möglichen herzhaften kombinationen durch zu probieren :D
@hsvfan_x1212
@hsvfan_x1212 Жыл бұрын
Verdammt, bekomm fett Hunger. Sieht mal richtig lecker aus 💪
@acidrider8249
@acidrider8249 Жыл бұрын
Ich habe es heute nach gekocht inklusive der Toppings und bin begeistert!! Wirklich super lecker!! Zum Thema Baked Beans: Ich esse sie am liebsten zum Ribeye zusammen mit Speck und Spiegeleier! Die Beans die du hier im Video benutzt kann man auch kalt aus der Dose essen und die schmecken..
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Ich liebe die Dinger auch 🤗
@to_be_ace
@to_be_ace Жыл бұрын
Heute mal ausprobiert, Wahnsinn.....bin sprachlos echt der Hammer! :)
@jorglang5605
@jorglang5605 Жыл бұрын
Tolles Rezept, tolles Video! Vielen herzlichen Dank dafür. Ich liebe chili con carne, das werde ich mal ausprobieren. Und ja ich liebe baked beans, die von Heinz habe ich auch. Zum Frühstück Spiegeleier, bacon und beans, dazu Toast. Danach dann erst Marmelade ;-) ich liebe es. Sonnige Grüße JL
@markusgross521
@markusgross521 Жыл бұрын
Sieht wunderbar aus. Die Toppings mit den Frühlingszwiebeln, rote Zwiebel,Limette und dem Käse werd ich auch machen. Ich persönlich mag noch zum Hack Fleischwürfel in Gulaschgrösse, Mais und Parprika.
@Don_Vilzbach
@Don_Vilzbach 6 ай бұрын
Sehr lecker, wurde heute nachgekocht und hat super geschmeckt.
@BerndZehner
@BerndZehner 6 ай бұрын
Tooop 🫶🏼
@EselDompteur
@EselDompteur Жыл бұрын
Den "Trick" mit der Zartbitterschoki kannte ich auch und das ist für mich seit dem ich ihn kenne der absolute GameChanger ;) - Danke für Dein Rezept, ich werds probieren
@deepfriedbrainforlunch
@deepfriedbrainforlunch Жыл бұрын
Ich schmeiß da immer ne Zimtstange mit rein, mega geil! Werd es nächste mal mit der Schokolade auch probieren! Danke dafür.
@gerdjung7889
@gerdjung7889 Жыл бұрын
boah.. wird gekocht sieht ja saulecker aus, geiles Rezept. Wir waren heute bei unserer serbischen Köchin essen. Aber jetzt krieg ich tatsächlich Appetit. Du bist ein Super! Koch!
@kristeldragon
@kristeldragon 8 ай бұрын
Sehr starkes Chili, danke für das schnelle Top Rezept. So eine tiefe und fast schon cremigkeit im Geschmack, wirklich sehr lecker das Zeug.
@Rakede80
@Rakede80 Жыл бұрын
Hab es heute auch gemacht allerdings ohne Kakao und anstatt Cayenne Pfeffer mein Todes Curry vom Inder und es war der absolute Hammer. Meine Frau sagte schon das ich es mit ins Rezept Buch aufnehmen muss damit die Kinder irgendwann wissen wie man es macht. Danke für das geile Rezept
@arnddegenhard2278
@arnddegenhard2278 4 ай бұрын
Probier mal statt der erwähnten Barrel Bomb "End of Sanity"! Aber sei vorsichtig mit der Dosierung - die besteht zu 100 % aus Carolina Reaper!
@frostieq.1796
@frostieq.1796 Жыл бұрын
Ja geil, Heinz Beanz, ohne Mais und mit Schmand, genau mein Geschmack, Danke!
@kinggrumpy9972
@kinggrumpy9972 5 ай бұрын
Sehr leckeres Rezept und Baked Beans sind mega, ich kauf die. Schon 3 mal nachgekocht, doch beim letzten mal habe ich das Rezept etwas abgeändert, anstatt 1 Liter Rinderfond, nur 350ml, dann 0,5l Malzbier, 1 Tasse Espresso und einen guten Schuss feinherben Rotwein, für das Chili und mich.
@primrose4514
@primrose4514 5 ай бұрын
Das klingt äusserst lecker!❤
@justthetruth9461
@justthetruth9461 Жыл бұрын
Ich muss das heute unbedingt selber kochen👍👍👍👍
@user-tp8ud9hr3j
@user-tp8ud9hr3j 10 ай бұрын
Hey Bernd, danke für das tolle Rezept. Gerade fertig gekocht für meinen Geburtstag morgen🙈 Unglaublich lecker!! Da meine Töchter dem Fleich abgeschworen haben, dann gleich nochmal ne Portion mit Sojageschnetzeltem und roten Linsen anstatt dem Hack 🙈 Danke nochmal und weiter so👍👍👍
@BerndZehner
@BerndZehner 10 ай бұрын
Das freut mich, sehr gerne!
@bbcue7069
@bbcue7069 Жыл бұрын
Bei jedem Umzug war Chili von carne das Mittel der Wahl. Mit Schokolade muss ich das ja auch mal ausprobieren. Der Trick ist neu. Bei mir kommen immer noch grüne Paprika und Oregano rein. Auf deine Variante bin ich gespannt. Wird nachgemacht 👍
@majoaw1905
@majoaw1905 9 ай бұрын
4:49 ...die ganze Zwiebel und 13 Knoblauch...wow.. Sorry bissl Spaß muss sein..wie immer Megageiles Rezept. Das werde ich bestimmt demnächst mal ausprobieren. Daumen hoch von mir.
@vteye8619
@vteye8619 Ай бұрын
Koche das Rezept regelmäßig nach aber mit Mais und ohne Toppings außer cheddar+Limette. Einfach ein super Rezept! Danke Bernd!❤
@BerndZehner
@BerndZehner Ай бұрын
Das freut mich sehr!
@Cloudiskyies939
@Cloudiskyies939 Жыл бұрын
Das is interessant. Ich habe noch nie Chili con Carne gemocht, wahrscheinlich weil es auf Arbeit einfach furchtbar schlecht ist. Wenn ich dass hier sehen, muss ich das direkt nachkochen.
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Ja auf jeden Fall, mach das!
@Cloudiskyies939
@Cloudiskyies939 Жыл бұрын
@@BerndZehner werde ich tun, ich mag leckeres Essen. 😜
@felixseufert9494
@felixseufert9494 Жыл бұрын
hab das Gericht eben mit Räuchertofu nachgekocht, geiles Rezept! Das Anrösten der Gewürze und der Schokolade hat es einfach rausgehauen. Danke dir! So simpel, doch so lecker👏🏼
@BerndZehner
@BerndZehner Жыл бұрын
Sehr schön 🤗
@arnddegenhard2278
@arnddegenhard2278 4 ай бұрын
Also schmeckt so auch die vegetarische Variante. Gut zu wissen, werde ich an meinen Freund und seine Frau weitergeben, sind beide Vegetarier.
@commander-cain
@commander-cain 10 ай бұрын
Der Chilli sieht sehr gut aus das mit dem Schmand ist auch eine gute Idee ich neh- me immer Sour Cream aber das werde ich mal probieren Vielen Dank Rüdiger
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