Das perfekte Surf and Turf // Peter Zeitler
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2 жыл бұрынHeute gibts leckeres Surf and Turf mit Tomaten abgerundet. Viel Spaß beim Nachgrillen! :-)
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Hallo, mein Name ist Peter Zeitler und ich bin Grillmeister aus Leidenschaft. Bei mir auf dem Kanal geht es rund ums Grillen. Verschiedenste Gerichte super lecker und super einfach zubereitet, perfekt zum Nachgrillen. Für mehr schaut gerne auf meiner Website vorbei!
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@ankefortwengel3136 Жыл бұрын
Moin. Wir haben das Heute auch so gemacht...!!! SENSATIONEL.........👍👍👍
@peterzeitlerbbq540 Жыл бұрын
Das freut mich 👍
@veraullrich645 2 жыл бұрын
Hallo Peter, Surf and Turf ist schon mega lecker, und dein Rezept ist schon ganz weit vorne, vielen Dank und LG ins Frankenland die Gründauer (Hessen) 👍👏👌🔥🍤🥩
@peterzeitlerbbq540 2 жыл бұрын
Hallo Vera Dankeschön😂👍 LG Peter
@liviuskohlen896 2 жыл бұрын
Wie immer, hammermässig, gibt's wirklich nichts zu meckern, Hut ab 👌
@peterzeitlerbbq540 2 жыл бұрын
Hallo Livius Dankeschön mein Freund👍 LG Peter
@AWderheimwerker 2 жыл бұрын
ich liebe deine Lache.... :-D :-D und natürlich auch deine Grillkunst :-D
@peterzeitlerbbq540 2 жыл бұрын
Hallo Einfach Schmackes Dankeschön👍 LG Peter
@a.g.1686 2 жыл бұрын
Wieder ma a absolutes Träumle, Peter! Wie immer! Schöne Grüße aus Salz😎✌️
@peterzeitlerbbq540 2 жыл бұрын
Hallo AG Danke 👍 LG Peter
@walteroberholzer7419 2 жыл бұрын
Grüss dich Peter, sieht wieder echt lecker aus. Meine beiden Frauen (Gerti & Tochter Janine) stehen total auf „Surf and Turf“ 😋 Muss ich wieder einmal machen. Die Tomätchen werde ich aber, kurz vor dem Servieren, in einer Gusspfanne auf dem Seitenbrenner mit wenig Balsamico übergiessen / karamellisieren . Schmeckt hammermässig 👍 Grüsse aus der 🇨🇭Walter
@peterzeitlerbbq540 2 жыл бұрын
Hallo Walter Super das hört sich auch gut an👍🥩🍤 LG in die Schweiz Peter
@jeremia6569 2 жыл бұрын
Das muss man unbedingt nachmachen, da läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Sehr schöner Vorschlag Peter!!
@peterzeitlerbbq540 2 жыл бұрын
Hallo Jeremia Danke so soll es auch sein😂👍 LG Peter
@powerfrankebavaria9451 2 жыл бұрын
Servus Peter, Des is ja mal wieder der Hammer , bin ja nix anderes gewöhnt von dir 😁 Das mach ich auch nach 👍💪 So wünsche deiner Familie und dir ein schönes Wochenende Und nun noch Grüße aus Nürnberg 👋
@peterzeitlerbbq540 2 жыл бұрын
Hallo Franke Super danke das freut mich👍 LG Peter
@biggiederexilfranke826 6 ай бұрын
Hi Peter, dazu Rahmspinat & Bratkartöffelchen & es is ein perfektes Gericht! Ich ess zwar lieber Ribeye oder Flank/Skirtstesk, aber zu Surf & Turf passt ein Filet einfach am besten...
@peterzeitlerbbq540 6 ай бұрын
Nicht für mich
@marco9889 2 жыл бұрын
Servus Peter 🙋♂️, ein absolutes mega meisterliches Dräumle 😍🔥, bombastisch gegrillt und Top angerichtet 👍👍👍 Mit Surf & Turf 🥩🍤 triffst meinen persönlichen Lieblingsgeschmack😉 Immer weiter so🔥👍 Liebe Grüße Marco 👋
@peterzeitlerbbq540 2 жыл бұрын
Hallo Marco Dankeschön das freut mich war super lecker 👍🥩🍤 LG Peter
@GrillFive0 2 жыл бұрын
Lecker, Peter! 👍 Cheers 🍻 der Cowboy von Grill Five-0 🤠
@peterzeitlerbbq540 2 жыл бұрын
Hallo 5:0 Danke 👍 LG Peter
@markopeters7720 2 жыл бұрын
Hallo Peter. Daumen hoch. Sehr lecker geworden. LG aus Niederbayern und ein schönes Wochenende
@peterzeitlerbbq540 2 жыл бұрын
Hallo Marko Danke das wünsche ich dir auch👍 LG Peter
@heinzfischer1217 2 жыл бұрын
Peter Bester Verkoster ever Da hast du dir die Krone wieder aufgesetzt Gleich morgen wird es bei mir und meinen Gästen deine Variante von Surf & Turf geben Zur Krone wird es bei mir nicht reichen, da ja bereits vergeben 👌👌👌👌👌👌
@peterzeitlerbbq540 2 жыл бұрын
Hallo Heins Dankeschön das wird schon mit dem Krönchen😂👍 LG Peter
@kr6930 2 жыл бұрын
Hallo Peter Haben wir gerade nachgegrillt. ( nur den spargel) der Unterschied zum Topf oder Varoma ist ja gigantisch. Sogar meine immer skeptische Frau war begeistert. Dazu gab's natürlich einen Silvaner vom juliusspital😀😎
@peterzeitlerbbq540 2 жыл бұрын
Hallo k r Super das ist schön zu hören👍 LG Peter 🍤🥩
@martinsbbq1972 2 жыл бұрын
Saugeil mit den Garnelen auf den Spieß.
@peterzeitlerbbq540 2 жыл бұрын
Hallo Martin Danke LG Peter
@slas4d9tcom 2 жыл бұрын
Sehr schöne Kombi, auch die Garnelen mit der Kräuterbutter sind notiert (bislang essen wir am liebsten "Deine" Gambas Al Ajillo in den Cazuelas) - Info für den Nachgriller: die Gambas gibt es in der "Easy Peel" Version, ohne Kopf und schon entdarmt, die leicht zu "pulen" sind. - Mein Peter Zeitler Nachgrill-Zettel hat eine Position mehr bekommen ! :)
@peterzeitlerbbq540 2 жыл бұрын
Hallo Slas Danke mein Freund das weis ich doch 👍🍤 LG Peter
@reinhardseyler4169 2 жыл бұрын
Geiles Rezept Frage kann man den Link von der Fleischerei Kroma von dir bekommen. Danke ein absoluter Fan.
@peterzeitlerbbq540 2 жыл бұрын
Hallo Rainhard Sehr gerne👍 www.groma-online.de/?shopgrp_st=Fleisch%20und%20Wurst LG Peter
@raucher-rainer4461 2 жыл бұрын
Hallo lieber Peter, geiles Rezept wie immer! Das Fleisch ist von sehr guter Qualität. Die Idee mit der Kräuterbutter unter der Schale ist grandios.🍤🥩🍅🍷 wo kaufst du dein Fleisch? Liebe Grüße Rainer
@peterzeitlerbbq540 2 жыл бұрын
Hallo Rainer Dankeschön In der Groma in Schweinfurt LG Peter
@uweharnack9906 2 жыл бұрын
👍
@peterzeitlerbbq540 2 жыл бұрын
Hallo Uwe Danke👍 LG Peter
@dirkrebstock2909 2 жыл бұрын
Hallo, was bitte ist denn dry aged Pfeffer? Und wo bekomme ich das? Ich kenne und liebe fermentierten Pfeffer aber dry aged ist mir bei Pfeffer noch völlig unbekannt.
@peterzeitlerbbq540 2 жыл бұрын
Hallo Dirk Ist das gleiche 😉 bbq-gewuerze4you.de/shop/Salz-&-Pfeffer-c85751034 LG Peter
@marcus6268 2 жыл бұрын
Peter, dafür gibt es eine glatte 1+ aus dem Norden:) LG
@peterzeitlerbbq540 2 жыл бұрын
Hallo Nordmann Dankeschön 😂👍 LG Peter
@RallyCAS1 2 жыл бұрын
a träumle, ich feier dich, danke
@peterzeitlerbbq540 2 жыл бұрын
Hallo Gentlemen Dankeschön 👍 LG Peter
@michifritsch 2 жыл бұрын
Das schaut super aus, aber das Fleisch wäre mir zu durch 😁
@peterzeitlerbbq540 2 жыл бұрын
Hallo Michael Du meinst wegen der Farbe❓ Wenn Fleisch super lange gereift ist, ist die Farbe nicht Rot auch wenn du es auf 52 Grad ziehst😉 LG peter
@kerstinbuttner2897 2 жыл бұрын
Hi, mein Pederle! 🙃 Was soll man dazu neues schreiben? Wie immer: "eh Dräumle!" Vielleicht sollte ich die nächsten Videos mal nicht kommentieren 🙃 Genau meins, wie eigentlich immer! LG aus Hessen
@peterzeitlerbbq540 2 жыл бұрын
Hallo Kerstin Oder du kommst mit aufs Bild 😂👍 LG Peter
@kerstinbuttner2897 2 жыл бұрын
@@peterzeitlerbbq540 Haha, das willst Du nicht wirklich! LG
@larsthekid4943 9 ай бұрын
Schwanz
@peterzeitlerbbq540 9 ай бұрын
Genau
@martinsausm3291 2 жыл бұрын
Werdet ihr alle für eure Kommentare bezahlt? 😁
@raucher-rainer4461 2 жыл бұрын
Natürlich, für jeden Kommentar erhält man einen Grillkurs gratis. Was soll die törichte Frage. Du mußt ja nichts kommentieren. Es soll Leute geben, die sich auf jedes Video von Peter freuen. Vielleicht solltest Du Dir eine andere Lebenseinstellung zulegen…..
@martinsausm3291 2 жыл бұрын
@@raucher-rainer4461 wow
@peterzeitlerbbq540 2 жыл бұрын
Hallo ihr lieben Alles gut 😉
@Sn0per88 2 жыл бұрын
Dry aged pepper.... wenn du schon Blödsinn redest, dann bitte auf deutsch
@raucher-rainer4461 2 жыл бұрын
Wie jeder weiß handelt es sich hier um fermentierten Pfeffer, den man sehr gerne zum Würzen von dry-aged-beef verwendet. Warum denn gleich so giftig sein???
@Sn0per88 2 жыл бұрын
@@raucher-rainer4461 Ich kenne diesen Pfeffer, der ist wirklich sehr gut. Nicht nur zu trokengereiftem fleisch. Da besteht kein Zusammenhang. Ich mag es halt nicht wenn jemand unnötig viele Fremdwörter benutzt. Und dann ist es auch noch falsch übersetzt. Wie soll jemand der das probieren möchte , diesen Pfeffer finden? Das läuft unter konstruktive Kritik.
@raucher-rainer4461 2 жыл бұрын
@@Sn0per88 Hallo, kann folgenden Pfeffer sehr empfehlen: Firma Spicebar,“Fermentierter Kampot-Pfeffer“, Gourmetpfeffer, 9,90 € bei Amazon. Viel Spaß beim Kochen Gruß Rainer
@Sn0per88 2 жыл бұрын
@@raucher-rainer4461 Ich hab mal welchem im penny im wühltisch entdeckt. Bester Pfeffer den ich bisher hatte. Mörser und Stößel sind da zu empfehlen.
@raucher-rainer4461 2 жыл бұрын
@@Sn0per88 Ja einen Mörsr braucht man, aber ein Aroma-Gedicht. Habe mir soeben Langpfeffer bestellt, auch über Amazon, der soll noch aromatischer sein, aber nichts für die Pfeffermühle ( Mörser!). Gruß Rainer
@sebastianmuggauser4678 2 жыл бұрын
👍
@peterzeitlerbbq540 2 жыл бұрын
Hallo Sebbo 👍 LG Peter
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