Dates Maarouk Recipe | Date Stuffed Bread
A cup of milk
2 tbsp of sugar
1 tbsp of yeast
1 Big egg
1/3 cup of butter
3 cups flour
Pinch of salt
1/2 tbsp baking powder
معروك التمر او فطائر التمر بالسمسم بعجينة قطنية وبمقادير مضبوطة
بريوش بالتمر خبز رمضاني طري ولذيذ , من اشهر انواع الخبز الفطائر ومناسب لفطور صحي ومغذي .
طريقة عمل معروك التمر الاصلية او خبز التمر بالسمسم ويسمى ايضا ً بريوش التمر
او معروك حلبي, معروك سوري بالتمر
مقادير معروك التمر الاصلية :
كوب حليب
2 ملعقة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
بيضة كبيرة
ثلث كوب زبدة
3 اكواب دقيق ابيض
رشة ملح
نصف ملعقة باكينج باودر