Juan de Dios Pareja Obregón y Jose Manuel Moya, rememoran esos tiempos que se fueron de los campos de Sevilla
Esos tiempos que se fueron, en los campos de Sevilla
En los campos de Sevilla
Esos tiempos que se fueron
En los campos de Sevilla
Eran anchos los sombreros
Y cortas las chaquetillas
Y cortas las chaquetillas
Fumaban tabaco negro
Y eran hombres tan cabales
Que se les veía de lejos
Su respeto y sus modales
Su respeto y sus modales
Y esa estampa tan campera
Y esa estampa tan campera
Lo mismo entre los trigales
Que a caballo en la verea
Una hilera de carretas, eran las únicas leyes
Eran las únicas leyes
Una hilera de carretas
Eran las únicas leyes
Entre lucios y gavetas
Cómo tiraban los bueyes
Cómo tiraban los bueyes
Las gavillas en la era
Las retrotaban las yegüas
Que llevaban por bandera
El hierro de Concha Sierra
El hierro de Concha Sierra
Famoso en Andalucía
Famoso en Andalucía
Cuando tenían cinco yerbas
Los toros de su corría
Se acabaron los pateros, que iban detrás de los patos
Que iban detrás de los patos
Se acabaron los pateros
Que iban detrás de los patos
Con sus caballos overos
Y con sus grandes retacos
Y con sus grandes retacos
Se convirtió la marisma
En absurdos arrozales
La amapola no es la misma
Añorando los trigales
Añorando los trigales
Y las avenas tardías
Y las avenas tardías
Los tranquilos eneales
Donde los ansares crían
Las chozas de los pastores, se pudren con sus capachos
Se pudren con sus capachos
Las chozas de los pastores
Se pudren con sus capachos
Ni se estiran los porrones
Ni se majan los gazpachos
Ni se majan los gazpachos
No hay cucharas de madera
Ni guisos de caracoles
Es otra la primavera
Y no suspiran las flores
Y no suspiran las flores
Porque ya no existen prados
Porque ya no existen prados
Ni tienen los resplandores
De aquellos tiempos pasados