【地膽帶路遊香港】不再平民的碗仔翅明發小食餃子有驚喜魚肉翅 Nothing Special

Рет қаралды 16,435

Sic Leung

Ай бұрын

深水埗基隆街239號

Пікірлер: 61

@wingoyu7846 Ай бұрын

好想黎食...成日都排長龍.....不過想起小時候....蘇屋邨巴士總站....對面...早上有位亞嬸...碗仔翅...好味可能小時候咁就好開心...

@aabc4852 Ай бұрын

生菜鲮魚球湯好食D。但一定要加麻油及胡椒粉。

@tracywong8677 Ай бұрын

記得八、九十年代，在筲箕灣巴士總站，由一對中年夫婦小販車仔賣嘅生菜魚肉碗仔翅係最好食，叔叔嘅摩打手括魚肉每條都好平均，碗仔翅又多料真係食上癮，以前碗仔翅加生菜魚肉為之兩溝，現時有啲賣嘅係算三溝。

@user-de2bq9mv1m Ай бұрын

👍👍👍

@well5491 Ай бұрын

我童年時候有魚肉油麵

@pingupingu8358 Ай бұрын

碗仔翅唔得，鱼肉湯係似以前街邊食嗰D,反而煎餃几好食，番卓几次

@yuanchoy2 Ай бұрын

❤❤❤

@hzhnxn9226 11 күн бұрын

碗仔翅差過例湯，又杰又咸，生菜魚肉較可取。😅😅

@fongminglam2476 Ай бұрын

以前碗仔翅是這樣做！皮蛋瘦肉粥都係要湯渣肉！

@hotom-et7rz Ай бұрын

good, 好多流料, D 打手, 小粉

@terrenceng2614 Ай бұрын

❤

@henrylam223 Ай бұрын

出名係煎餃同醬爆麵豆腐花算滑嫁la

@socarken Ай бұрын

🤗 相信你朋友係食童年回憶，而你只係食緊同童年陰影！🫰

@terrenceng2614 Ай бұрын

會試

@sicleung 29 күн бұрын

可以試吓

@angeleung Ай бұрын

你有時間去聯和墟時，可以去試下「山東餃子皇」，佢既生菜鯪魚肉係除左我媽咪整既之外，我唯一鍾意食既鯪魚肉☺️佢地既招牌煎餃都唔錯，皮唔係好薄個隻，但佢煎得脆邊之餘，餃子入面仍然充滿肉汁，仲有淨豬腸豬手我都覺得唔錯，好有「家」「媽咪」既感覺，豬腸亦洗得好乾淨，連湯都可以飲埋（如果你無加麻辣既話😅），仲有佢既豬油渣都值得一試，佢有別於平時所見既、佢係脆卜卜一片片咁，當小食都好爽😊 我同家人都好鍾意佢既人情味，我由未有小朋友食到而家小朋友都九歲了😊但亦有人覺得佢地好串🤔我諗都係人夾人緣吧。分享到呢到喇，希望唔好介意太長氣啦🙏🏻🙏🏻☺️又睇睇你覺得岩唔岩食丫☺️

@sicleung 29 күн бұрын

Thx，正常問聯和墟有咩好食！

@angeleung 29 күн бұрын

@@sicleung 阿一豬扒既「蠔仔湯飯」，「逗點」既沙嗲牛肉三文治，芝士煙肉薯條都唔錯，「齊記」既胡椒豬肚湯都好味、但只可買外賣🤔至於好多人食但我又覺得無特別既有「四眼仔腸粉」「漢興」「爵士拉麵」，唔怕熱你可以去最出名既「群記」食豬手，啲人話係為左佢既辣椒油🤔我自問唔算係好識食既人、但應該未去到劣食當美點既🤭希望唔會令你失望啦🥶我都想自己除左識欣賞人情與服務之外，可以向你學習下「識食」，提升自己係食方面既學問🤭

@user-ez6hp4qq6v Ай бұрын

隔離枱條女特別正。

@sicleung Ай бұрын

幻想是美麗，現實是殘酷

@hklion2416 Ай бұрын

要交租及改為堂食、質素與外賣時大不如前、細女接手之後碗仔翅有味精及偷工減料、不是佢媽咪時候的純正史雲生上湯😊😊😊😊、經過路過才試下無妨、故意去就浪費時間

@sicleung Ай бұрын

用史雲生上湯，正wor!(舊時）

@hklion2416 Ай бұрын

@@sicleung 還有以前佢個釀豆腐、魚肉係專登搵太子道有錢人家那些順德馬姐廚房製作的果皮鯪魚肉、現在已經冇用這些貨、改為街市九棍雜魚肉、要落重味精才不會腥、明白鯪魚真係多功夫、現在好少人會用、好多都改為越南龍脷柳代替、但絕對唔會貪平用街市好腥的雜魚

@albertleong2145 Ай бұрын

餃子係好食，碗仔翅普通，豬油渣麵ok

@JohnTan-qe4gv Ай бұрын

嚟間野都可以接受嘅但湯渣肉絲就少咗啲，但價錢就高咗啲❗煎餃都實嘅椰菜都甜不過都係嗰句二十六蚊真係高咗小小。

@wahanwang6068 17 күн бұрын

碗仔翅依家都賣得唔平，早已不是平民小吃，隨時40蚊碗，呢個價錢都食到碗麵了。碗仔翅既料都係下欄野，食碗仔翅係食味精，呢類食味追求同d人食車仔麵一樣。

@waifongchan5804 Ай бұрын

我食過好細碗、好一般, 餃子好細隻,但好貴

@getter9436 29 күн бұрын

我上個月都專登去。同你一樣叫碗仔翅魚肉個人感覺賣相似但魚肉感覺係唔似唔夠彈細個食係彈彈地牙細個食魚肉其實無咩魚味。所以要落辣椒油。總結唔難食但無驚喜。

@fongminglam2476 29 күн бұрын

童年陰影：粥檔炒麵！小時候，冬天，街市，炒麵用銻蓋冚住，老闆開火，好快見到好多「小強」從鑊與蓋之間逃走😱

@sicleung 29 күн бұрын

"小強"是很多香港人對食店的童年陰影。你形容的情景我以幻想到

@thanksyourlove Ай бұрын

碗仔翅又名豆粉水😂😂

@sicleung Ай бұрын

Thanks！差D忘記這個形容

@alexyan1130 Ай бұрын

呢度碗仔翅我會形容係試一次就夠系列....如果係難食到爆，即係伏，叫做浪費人生系列 XDD

@camillalee0420 Ай бұрын

佢啲餃子和鱼肉出名正!以前老闆娘包,不過最近去唔見咗老闆娘,唔知係咪轉咗手.煎餃出色.

@ahing6717 24 күн бұрын

生菜魚肉都可以翅可不食

@user-wk1ke9es7x Ай бұрын

今時今日不是小食了😅

@kwanpakchun3115 Ай бұрын

當年大角咀戲院門口食過，骨煲到可以咬碎，料滿滿肉絲，大大塊雞肉，食過先叫皇牌。

@sicleung 29 күн бұрын

有燒魷魚賣！超正

@peisiho9804 29 күн бұрын

D魚肉一斤溝一斤粉就叫做有良心㗎喇。街邊小販一斤魚肉三斤粉。樓主你食唔食倒佢溝幾多粉呀

@shingmingwong8044 Ай бұрын

👌👍好似係煱貼啊！🥰🙏

@roycechau7433 29 күн бұрын

元朗百利來既碗仔翅，26蚊一碗，睇落應該會好食過明發嘅。朗屏碗仔翅都好出名，味道我覺得無乜特別，但係勝在用料多。有機會都可以試吓。

@sicleung 29 күн бұрын

感謝！有機會試吓

@cwy168 Ай бұрын

我住樓上，呢間野除咗煎餃，其他嘢都係好一般，甚至我覺得難食，包括油渣麵碗仔翅等…之前未係網紅店嗰時，客人都係得小貓三四隻，路經可以一試，特登去無必要

@sicleung 29 күн бұрын

信街坊評論是最實際

@caroltam1997 Ай бұрын

食嘢其次同朋友聚埋一齊就算d嘢難食一啲都覺得好味啲何況今餐啲餃子又唔差應該都有8分😂

@sicleung 29 күн бұрын

椰菜餃係OK！

@tsuikh009 Ай бұрын

碗仔翅看視頻介紹D材料,調味料多到爆,看到少食為妙.

@yanchoki Ай бұрын

你點知個盤夜晚拎黎沖涼😂

@sicleung 29 күн бұрын

有入去佢屋企玩

@KamwaiChoi-iv8es 29 күн бұрын

沖過涼嘅盤'用來煮食、你有無作大啲😅

@sicleung 29 күн бұрын

佢地屋企人自己講

@hktouk 29 күн бұрын

「震撼」，就係某DKZfaqr 每條片都用嘅開頭KeYword，係「每條」，世界上有無可能有咁多震撼料？

@sicleung 29 күн бұрын

近來成日睇到恆生銀行天花板KOL廣告

@boontongtsoi4728 29 күн бұрын

好似孤獨的美食家.食乜都正.從未見彈過.食屎都話好味

@kongyeechik2855 Ай бұрын

不足料，一般般

@patrickchan8565 29 күн бұрын

一睇個翅已經知道好唔掂，肉絲都冇多條就成劈漿糊咁真係乞衣都唔想食，比起以前學生時代東頭村22座及九龍灣淘大對面D鐵皮屋冇得比👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻

@sicleung 28 күн бұрын

舊時D人做飲食都叫有D良心

@kendan-su3mp Ай бұрын

🤮🤮🤮🤮冲涼翅

@yiupangho9054 Ай бұрын

❤