Voor foodies is onze binnenstad een paradijs. Broodjeszaken, snackbars en take-outs gaan zij aan zij met sterrententen en zaken van bekende chefs. Alles op 5 vierkante kilometer. Fine-dining en streetfood, twee ogenschijnlijk aparte werelden die in onlosmakelijk verbonden zijn. Elke topchef heeft een adresje voor die ene ‘craving’ en de inspiratie voor ‘signature dishes’ komt regelmatig voort uit guilty pleasures.
In ’Snacken met Chefs’ nemen twee food lovers elkaar mee op ontdekkingsreis langs hun favoriete food-hotspots in het Centrum van Amsterdam. Deze keer gaan chef-kok Dennis Huwae en food-influencer Roger Bloem samen op pad. Hun route brengt hen langs Ken Sushi voor een ‘theatrale’ omakase experience, de Surinaamse broodjeszaak Tjin’s, de cocktailbar Rosalia’s Menagerie, en het Chinese restaurant Taste of Culture. Ze eindigen de culinaire reis bij Dennis’ sterrenrestaurant Daalder, waar hij een van zijn signature dishes bereidt én vertelt waar hij inspiratie uithaalt.
-----------------------------------------------------------------------------------------
Wij zijn FC Centrum, een FanClub voor onze oude binnenstad.
Hier vind je mooie en bijzondere verhalen over het centrum. We zetten de spotlight op al het goede dat onze binnenstad te bieden heeft; bijzondere ondernemers, leuke kroegen, inspirerende buurtinitiatieven en verborgen plekjes om tot rust te komen. De pareltjes van het centrum!
Vol trots steunen wij ons “cluppie” door dik en dun. In 2025 bestaat Amsterdam 750 jaar en dat gaan we met jou vieren.
FC Centrum is een stichting zonder winstoogmerk dat gedreven wordt door de liefde voor de binnenstad. We streven naar trots en betrokkenheid. Daarbij hebben we jouw hulp nodig! Dus wil je een mooi plekje delen, organiseer je nieuwe, leuke initiatieven, schrijf, film of fotografeer je, of ben je een goede verhalenverteller? Dan komen we graag met je in contact. Want samen maken we de mooiste plek ter wereld, nog veel mooier.
Meer info, contact of samenwerken? Ga naar de website: www.fccentrum.nl of mail: info@fccentrum.nl
Volg ons via:
fccentrum
FanclubCentrum/
#fccentrum #Amsterdam #centrum #fanclub