VOLG MIJ OP SOCIAL MEDIA:
/ jayjayboske
/ jayjayboske
/ jayjayboske
Het is al weer even geleden sinds de laatste aflevering van Kookboys, maar we zijn weer terug! Vandaag gaat Hugo Kennis binnen 10 minuten een Thaise Beef Salade maken.
Hetzelfde recept: haal ik het ook binnen 10 minuten moet Hugo een challenge doen, haal ik het niet, moet ik een challenge doen. En deze keer is dat een shotje Natuur-azijn.
Ingrediënten (2 porties):
- 2 Biefstukken
- Zonnebloem olie
- 2 rode pepers
- Sojasaus
- Vissaus
- 2 limoenen
- Noedels
- 1 komkommer
- Zakje pinda's
- Bosje Bosui
1. Besprenkel de biefstuk met zout en peper en doe deze voor 4 minuten in een hete pan met zonnebloemolie
2. Meng wat vissaus, sojasaus, limoenzeste door elkaar.
3. Rol de limoen, snijd ‘m doormidden en knijp beide stukken uit boven de sausbasis
4. Voeg wat zonnebloemolie toe
5. Doe de noodles in een pan met kokend water en laat 2 minuten doorkoken
6. Verwijder het vruchtvlees van een halve komkommer en snijd ‘m in halve maantjes, voeg deze daarna toe aan de sausbasis
7. Snijd een stengel bosui in ringetjes en voeg ook deze toe aan het mengsel
8. Rol een rode peper tussen je handen, snijd het kontje er af en tik alle zaden er uit. Snijd de peper vervolgens in ringetjes en voeg ook deze toe aan het mengsel
9. Spoel de noodles af met koud water en doe deze vervolgens bij het mengsel
10. Snijd de biefstuk in mooie plakken en leg deze boven op de noodles salade
11. Om het af te maken snijd je wat pinda’s fijn om ze vervolgens over de salade te sprenkelen
12. Bon apetit!
ENJOY, LIKE & SUBSCRIBE!
Kijk elke week op zaterdag om 17:00 een nieuwe aflevering!
---------------------------------------­---------------------
Tof dat je kijkt naar DAY1! DAY1 is een Sport & Lifestyle kanaal speciaal gemaakt voor mannen die meer willen weten over sporten, tips&tricks en een gezonde levensstijl met soms een knipoog (JA! We trekken allemaal wel eens een kroket uit de muur!). Elke week op zaterdag kan je hier sport video's bekijken waarin ik met een bekende Nederlander de gym induik. Verder gaan wij je uitleggen hoe je een gezonde levensstijl kan behouden door middel van kookvideos. Bekijk alle videos op mijn kanaal!