180℃高温油炸烧仙草！竟然炸出黑心黄金酥？！| Fried Jelly Grass
Рет қаралды 272,825
建议所有甜品店推出这道甜品！绝了！
想要继续追踪我的话请订阅我！嘻嘻 ^^
小闲的个人微信：12282806（只有忠粉才加哦）
在IG上追踪我 ➔ a_xiaoxian?igsh
在facebook上追踪我 ➔business. %E5%B0%8F%E9%97%B2-108656300646801/?modal=admin_todo_tour
在Bilibili上追踪我 ➔space.bilibili.com/438074196
更多影片
实测系列 kzfaq.info/sun/PLiAr7JV8qjla4BA5nC_tCj_R3E1BayW1E
挑战系列 kzfaq.info/sun/PLiAr7JV8qjla9FNj71OMe5tx1tyh3ngDh
食物系列 kzfaq.info/sun/PLiAr7JV8qjlakZ4K7l0FEXeOMWImCjcuY
#闲D嘞 #烧仙草 #JellyGrass
@a_xian 2 жыл бұрын
油炸简直是神仙做法！想出一个油炸万物系列！ 还有什么是油炸以后不好吃的吗？放马过来吧！
@lovebyunbacon 2 жыл бұрын
就别油炸了！微波炉水果吧！榴莲，草莓，芒果，香蕉，苹果，橘子，全微波炉一次！
@xionglip 2 жыл бұрын
想要看抽盲盒系列
@user-ho8ox5dz7z 2 жыл бұрын
可以用樱桃来染头发吗？ 赞同的请点赞！
@zl1228 2 жыл бұрын
來做一集自製手腳光療指甲吧！
@user-bm2tw7bf7j 2 жыл бұрын
原來要燒乾稻草，現在市面上賣的燒仙草大概只是普通的仙草汁
@SongShuChung 2 жыл бұрын
突然發現我分不清仙草凍跟燒仙草😂， 於是上網查了一下，幫科普。 仙草凍：仙草汁加鹼液，裝模冷卻後即成仙草凍，再加熱也無法變成燒仙草。 燒仙草：仙草汁加太白粉，溫度降低時會凝固，但只要加熱就可恢復液態。 (燒仙草結不結凍要看是否添加澱粉液)
@user-wl6rb9wc6d 2 жыл бұрын
原來它們不一樣XD
@user-py6gc1ep4p 2 жыл бұрын
可能我比較無知，不知道有這樣的定義，我以為台灣傳統的仙草凍就是加澱粉凝固的，你要是跟台灣的老人家說那個加了澱粉凝成一塊塊的黑色果凍狀物是「燒仙草」，老人家可能會感到困惑。 「修仙草？謀修啊？」
@SongShuChung 2 жыл бұрын
@@user-py6gc1ep4p 我好像打錯了😅 不過在我的認知裡，我也會認為小閑做的是仙草凍，可是看做法應該是燒仙草沒錯？
@user-vx2ji9ke4v 2 жыл бұрын
然而在马来西亚 他们应该都叫凉粉😂
@user-py6gc1ep4p 2 жыл бұрын
@@SongShuChung 就只是聊聊仙草而已😁
@brian750621 2 жыл бұрын
台灣冬天會吃熱熱的燒仙草(液體勾芡狀)加入甜甜的料吃！ 料可以加紅白小湯圓 花豆、綠豆、紅豆、粉圓、芋圓、硬花生、椰果、等等剉冰類加的料！
@user-lp3yj1nr9e 2 жыл бұрын
應該只有台灣這樣吃，不過超級好吃，像牛奶喝熱的，味道特別強烈
@user-rr4jh8qw5h 2 жыл бұрын
小闲姐姐可以用不同口味的珍珠奶茶来做混合珍珠奶茶吗？
@yydssdfj4850 2 жыл бұрын
我也想看👀
@siewengchan1572 2 жыл бұрын
+1
@user-pl6dj7jf1n 2 жыл бұрын
+1
@hanshenhew1869 2 жыл бұрын
+2
@ykm1854 2 жыл бұрын
我也想看
@snowmaru69 2 жыл бұрын
Wow this is my first time seeing how grass jelly is made! nice video :D
@erickayin763 2 жыл бұрын
小闲小闲 可以做一期混合所有味道的泡面或饮料嘛？
@sunpig6102 2 жыл бұрын
小閑~下次這種凍狀的食物把它冷凍完再裹粉炸會更流心炸起來也比較不會噴喔:)
@user-tw3hf4uk4w 2 жыл бұрын
小闲姐姐要碰热的时候不要带塑料手套因为炸的时候油溅起来的时候会溅到塑料手套上塑料会融化会粘在小闲姐姐手上会很疼，小闲姐姐記得小心点喔！加油🤗
@user-lw2eo4xm1f 2 жыл бұрын
一直在注意仙草汁..有沒有噴到小閒的白衣服~ 小閒的人生のフルコース !!
@yunshu-xiao 2 жыл бұрын
小閑姐姐，我是新粉，最喜歡妳的影片了
@colawith_tt6471 2 жыл бұрын
看着就好吃！好棒！
@mybox65 2 жыл бұрын
创意不错哈
@04shyang 2 жыл бұрын
dung~ 台灣 冰的固體的叫仙草 熱的液體的叫燒仙草
@zzzzzz522002 2 жыл бұрын
液體放涼了也是凝結
@likeSuSu 2 жыл бұрын
油炸又来了喜欢 还是那一句被油炸过的还能去火吗
@MarcusMRHO 2 жыл бұрын
真坏！我流口水了🤤
@katechen9557 2 жыл бұрын
哈哈 小閑太可愛了
@crandoQcat 2 жыл бұрын
如果灑點胡椒鹽，加個香菜，應該也是美味極了～
@user-se4ks4bg4c 2 жыл бұрын
可以做炸拔絲糖嗎？，只要你做你以後每個影片我都會點關注
@user-xl1tx8fz6n 2 жыл бұрын
厲害了😆
@kengtangho2991 2 жыл бұрын
下一次可以油炸黃蜂餅乾嗎？(日本食物)
@user-tr3qi3tm3n 2 жыл бұрын
好棒，未來餐館多了樣飯後甜品...看到結尾的菜單，想到個店名...閑來我食（閒來無事）哈哈哈
@user-qh5rq6mh1l 2 жыл бұрын
給個建議把我改成吾ww
@nanogold7304 2 жыл бұрын
碳水化合物 就像在炸水一樣噴...加草木灰0.0那個健康嗎.不是用那個草熬汁就好.
@user-qh5rq6mh1l 2 жыл бұрын
燒仙草很好吃！
@OdinMix07 2 жыл бұрын
之前都一邊看妳的視頻一邊吃飯 最近這習慣改掉了
@a_xian 2 жыл бұрын
不要告诉我原因 我很敏感的
@MarcusJeromeSi 2 жыл бұрын
可以試一試油炸涼粉嗎?🙂
@chliuwan1878 2 жыл бұрын
仙草只要去除掉澱粉就可以當作仙草茶有點苦但又仙草凍的功效
@user-un1zp9nv2x 2 жыл бұрын
小嫻好厲害哦
@phuawenting3050 2 жыл бұрын
我要为勇敢的小闲姐姐点赞！！！
@s23050381 2 жыл бұрын
下次可以裹粉後先入冷凍一下在炸。比較不會流光
@user-3TloveFreen Жыл бұрын
哈哈哈🤣 看到仙草加入奶茶裡，我以為就完了 忘記這集是炸仙草🤣
@user-tv9fb7ck8m 2 жыл бұрын
希望下一次小闲姐做油炸糖葫芦。
@3e23wongcheryl3 2 жыл бұрын
小閑姐姐可以做混合冰棍嗎👀🙏🙏🙏
@kemanhu1449 2 жыл бұрын
好馋🤤
@user-un6fk6uz2j 2 жыл бұрын
這跟炸黃油一樣，炸好裡面都空了。哈哈改天可以炸個黃油
@user-bw2ih1vl5w 2 жыл бұрын
看來小閒一個禮拜上傳兩部影片呢～🤩👍 你們團隊的影片我很喜歡喔！很好看♥（ノ´∀`）
@lin24frank90 2 жыл бұрын
试试看炸珍珠或者阿达籽？
@yyyyy0625 2 жыл бұрын
你可以裹两层那个面包糠，这样可以把烧仙草裹的牢牢的，油会一直噼里啪啦应该是因为你没包好烧仙草，烧仙草里面有点水分。所以一直油一直炸是正常的。
@zitakwok3315 2 жыл бұрын
想看小閒下次用燒仙草做珍珠奶茶🧋
@liriya1001 2 жыл бұрын
有logo的烧仙草还是第一次见😂
@aungmyat7343 2 жыл бұрын
给小闲点个赞
@pinkhelen2001 2 жыл бұрын
牛👍🏼👍🏼
@user-gc6gp7rk4s 2 жыл бұрын
看著就想吃
@allen52039 2 жыл бұрын
切塊拿去冷凍30分鐘後再炸,應該會比較好
@user-ie3uq1md5f 2 жыл бұрын
在小闲的频道了万物皆可油炸😀
@61603zxc 2 жыл бұрын
又是一道私房料理🤤🤤
@user-ro3hb9kz7v 2 жыл бұрын
如果 油炸 苦茶凍 味道 一定很 刺激 😆
@user-cx4zl2mi1c 2 жыл бұрын
你做的視頻好看
@ivetteling431 2 жыл бұрын
小闲可不可以挑战用手电筒🔦煮鸡蛋啊？😃🙏🙏
@nicoletan3469 2 жыл бұрын
小闲姐姐可以用树做纸张吗？
@user-oj3ki2tt3j 2 жыл бұрын
小閒可以挑戰油炸油嗎
@yjw3851 2 жыл бұрын
2021年 第75次签到 小闲姐姐研究菜品的数量已经可以开一间餐馆了 （名字换了不重要，最重要我心还在😘）
@amberkaw9448 2 жыл бұрын
小闲姐姐，蔬菜健康，油炸胖胖，不如做个油炸蔬菜😁💗ฅʕ•̫͡•ʔฅ
@user-hc2he6ct3o 2 жыл бұрын
我做過炸秋葵。
@user-ti3bh6fu7x 2 жыл бұрын
小闲 你可以 作 草莓味的果冻吗?
@user-jn1yv6mb3n 2 жыл бұрын
小闲姐姐🉑以出一期油炸爱玉吗？
@idpuko 2 жыл бұрын
原來是炸皮蛋呀🤣
@user-bigkonlong 2 жыл бұрын
其實小閑剛煮起來時就是還沒送進凍房時就叫"燒仙草"那時加點糖水紅豆芋頭和花生就是一般外面買的燒仙草，在凍房拿出後就叫仙草凍或是有人直接稱為仙草~~看到標題那個炸燒草時有點?????想說糊成那樣怎麼炸~~
@ipconfiger 2 жыл бұрын
下次油炸珍珠奶茶的珍珠吧，芋圆也行
@shituan-shuo_boomboom 2 жыл бұрын
来啦，来啦～😁
@a_xian 2 жыл бұрын
捉
@shituan-shuo_boomboom 2 жыл бұрын
@@a_xian 😆
@user-su7tf9lc1n 2 жыл бұрын
我没猜错，但是还是点赞了
@useriamblob 2 жыл бұрын
0:31 猜對猜錯也點讚 👍 ❤️
@Sarawang0856 Жыл бұрын
感覺用餛飩皮包起來炸比較能成功
@YU-iy4rc 2 жыл бұрын
其實不用用草木灰 其實在仙草乾煮的時候加入小蘇打或是食用鹼 煮一個小時就好了 然後最好要吃仙草的話怕苦最好加糖 當然如果講求健康 可以向小閒姊一樣不加
@hgvezhoo 2 жыл бұрын
稻灰比較好 不只是為了鹼..還有特別的香味
@where2005 Жыл бұрын
草木灰是古老的方法，在沒有小蘇打和食用鹼出現時就用這種方法的
@user-nt2pn5vk5q 2 жыл бұрын
應該要用另外一種粉漿
@tobtobie1235 2 жыл бұрын
饞哭了😖🤤
@user-dw2zm1ew1j 2 жыл бұрын
妙啊！！
@css7153 2 жыл бұрын
你知道有在賣一種防油噴的鍋蓋嗎（我說的不是一般的鍋蓋
@user-ul2dr4ms1z 2 жыл бұрын
我還以為是冬天吃的，熱熱的加芋圓跟花生還有綠紅花豆的燒仙草
@fredxu433 2 жыл бұрын
同学们，草木灰 碳酸钾 K2CO3 考试要考的😎
@laineyyy06 2 жыл бұрын
有点像炸年糕（虽然，里面是仙草哈哈）😄
@user-gy3oe7li9g 2 жыл бұрын
怎麼，感覺，好像，青草，下期用炸青草凍😁
@user-kv4uc9ui2s 2 жыл бұрын
做一個混合牛奶求求你
@user-st4ub5tg8n Жыл бұрын
炸粉改成沾麵糊炸會比較好
@user-hs8uy2vy3x 2 жыл бұрын
小闲姐姐能不能挑战，油炸冰淇淋
@honglai6120 2 жыл бұрын
哎呀呀呀是黄姜染发呀
@jellylion8324 2 жыл бұрын
我覺得小閑姐姐可以做做看韓國碰糖
@61603zxc 2 жыл бұрын
下次袖套也帶一下吧
@user-bd1qn4wx6t 2 жыл бұрын
因为饿 吃不到😁🤣🤣
@user-lo7xq7nt2r 2 жыл бұрын
小閑姐姐 你可以做蔬菜版的冰糖葫蘆嗎？(拜託)
@user-lo7xq7nt2r 2 жыл бұрын
以訂閱
@user-ks3dn8wz8w 2 жыл бұрын
這種水含量極高的不適合直接裹粉吧 應該用麵皮、腐皮之類能隔絕的包起來再沾粉漿炸 就跟炸冰淇淋一樣
@cheahcheekong4235 2 жыл бұрын
Can you do flutterbye
@jacquelinetan4250 2 жыл бұрын
做数学做到脑子要烧，看了你的视频，我又行了！！！
@cayzonlee8227 2 жыл бұрын
可以油炸黑不溜秋的凉粉吗
@TerryKeoh 2 жыл бұрын
油炸三兄弟：希望天堂没有小贤哈哈哈哈哈哈哈
@-.-l499 2 жыл бұрын
小闲姐姐要注意身体哦 ^_^
@JC-vz7sj 2 жыл бұрын
小闲姐姐，你能炸珍珠奶茶吗？
@user-kp4qn7fi9s 2 жыл бұрын
Duang Duang Duanh ,仙草凍
@user-ky1wr3wz5z 2 жыл бұрын
0:08不仅关注了呀 我还看过他每一条发的视频，每个都点赞了
@Topows Жыл бұрын
其實台灣這很早就有油炸仙草的仙草凍了，甚至還加點甜辣醬或胡椒鹽口味更不錯~"苗栗獅潭仙山炸仙草"
@user-ll3oc5lj5u 7 ай бұрын
還真的沒聽過欸，好酷
@adt6798 2 жыл бұрын
我錯了，我點讚了。
@廖小龐 2 жыл бұрын
這仙草天然的，不用加特技，又黑又亮
@a_xian 2 жыл бұрын
又败火
@廖小龐 2 жыл бұрын
@@a_xian duang
@tingchih7283 2 жыл бұрын
在台灣影片裡面的算油炸仙草凍～ 熱的燒仙草（有加糖）可以加花生米、紅豆、大豆、小湯圓...之類的料，小閑也可以試看看>
@tingchih7283 2 жыл бұрын
@@user-sl4jo5yy3u ㄋㄧˇㄏㄠˇㄨˊㄌㄧㄠˊㄏㄠˇㄎㄜˇㄌㄧㄢˊ
@pattychen7372 2 жыл бұрын
我有答對但還是要給你一個讚
@user-moon-cat-annie Жыл бұрын
如果是油炸的話純塑膠的手套跟面罩幾乎是沒有防護效果，甚至可能更糟糕 如果仙草製作過程中加入的澱粉不夠的話就會只是一大堆液體，基本上加熱後很少能成型的，能成功炸出來某方面來說是幸運 如果下次要做類似東西，可能要把安全性問題跟食材特性等等全部搞清楚再動手會比較好，否則單就最簡單的一點而言，被油燙到的塑膠手套黏住皮膚的感覺可不是痛一個字就能解決的
@Iris-mi2ut 2 жыл бұрын
小闲姐姐买个锅盖吧😂
@cheukyinlau1071 2 жыл бұрын
是不是万物皆可油炸?那下期就油炸面條
@VidokaLee Жыл бұрын
有哪位大神告诉我 小闲经常用的那个转场的那个BGM曲名是啥（小提琴的那个）以前经常听 换了个APP就忘记了曲名
@user-wq8ew8fg7i 2 жыл бұрын
可以用草莓🍓染髮嗎？
@002LL 2 жыл бұрын
想看油炸油
@Ainsuname 2 жыл бұрын
第一次知道稻草灰也能吃
@user-ks4fj7io7x 2 жыл бұрын
我以为是仙草😂我点了我说到做到😂
Jason Derulo
Рет қаралды 24 МЛН
TAKEOFFFILMS
Рет қаралды 3,1 МЛН