Grazie, ci fa piacere. Noi defogliamo sempre a grano di pepe (80% delle varietà) e ad agosto/ settembre facciamo un altro passaggio su tutti i vitigni. In realtà con i nostri vitigni non abbiamo problemi di scottatur,ma bisogna fare dei distinguo. Il pinot grigio defogliamo solo la parete est o nord per esempio. L'incrocio manzoni defogliamo una sola parete e in modo leggero. La Corvina non la defogliamo adesso, ma solo a settembre. Adesso il vantaggio è andare a pulire il grappolo (antibotritico) e a rendere la fascia dell'uva più arieggiata e favorire l'efficacia dei trattamenti.

Prima defogli e meglio è per evitare scottature. Funziona un po' come per noi il sole, se lo prendi per la prima volta ad agosto diventi un peperone, mentre se ti abitui gradualmente non ti bruci.

​@@user-tr5xf7sg3o esattamente, anche noi per esperienza fatta in campo da decenni di defogliatura, la pensiamo nello stesso modo.

@@user-tr5xf7sg3o esattamemte👍

Buono a sapersi... 👍

Beh bisogna sapere cosa si sta facendo e conoscere bene il vigneto in cui si lavora. Ci sono vitigni più sensibili i quali non li defogliamo, negli altri i benefici sono pazzeschi.