#kitchenknife #еда
Наш канал в KZfaq: / kitchenknife
Наш Instagram: kitchenknife99?...
Наш Tik Tok: vm.tiktok.com/ZMeAVbLd1/
Мне кажется, что и в этом году на праздник Пасхи рецепт этого кулича будет самым настоящим хитом кулинарии!
Кулич краффин идеально подойдет к Пасхе, этот кулич сочетает в себе и вкус, и красоту.
Кулич краффин - вкуснейшая и красивейшая пасхальная выпечка.
Рецепт:
1 стакан = 250 мл
Тесто:
1 ч. л. цедры апельсина
2 ст. л. (30 мл) апельсинового сока
80 мл теплого молока (35-38°)
6 г (2 ч. л.) сухих дрожжей (или 18 г живых дрожжей)
100г (чуть меньше пол стакана) сахара
1 яйцо и 2 желтка
350 г (2 1/3 ст) муки (просеять)
½ ч. л. соли
40 г растопленного сливочного масла (теплого)
100 г мягкого сливочного масла (для смазывания теста)
100 г сухофруктов (у меня сушеная клюква, изюм)
3 формы для выпекания высотой и диаметром ~9 см
It seems to me that this year, on Easter, the recipe for this cake will be a real hit in cooking!
Craffin cake is ideal for Easter, this cake combines both taste and beauty.
Kulich Craffin is the most delicious and beautiful Easter baked goods.
Recipe:
1 glass = 250 ml
Dough:
1 tsp orange peel
2 tbsp. l. (30 ml) orange juice
80 ml warm milk (35-38 °)
6 g (2 tsp) dry yeast (or 18 g live yeast)
100g (slightly less than half a glass) sugar
1 egg and 2 yolks
350 g (2 1/3 cups) flour (sift)
½ tsp salt
40 g butter, melted (warm)
100 g soft butter (for greasing the dough)
150 g dried fruits (I have dried cranberries, raisins)