☃️🌲

С наступающим, Михаил! Всех благ в новом году 😊

Рада за вас, пусть все у вас будет хорошо!! Миша хочу похвалиться тебе: мы вчера получили коптилку браво... на смогли мы больше тянуть покупку, дети тоже сказали берём.. и мы все вместе её купили, взяли побольше 30 литровую..и все благодаря твоим роликам..

Теперь можете колбасу делать и другие вкусности су вид

И я жалею! Всё покупала бы.

И вас тоже

Михаил,Юля,доброго вам дня,только сегодня подписалась на ваш канал и очень рада,молодцы,что обзавелись коровкой и остаетесь жить в деревне,честно я рада за вас👍👍👍

Я сыворотку курям и уткам даю пить.

Юля давно мечтает о посудомойке, ещё когда ремонт в кухне делали. Даже место приготовлено под столешницей, где доска в форме матрёшки стоит. Но ещё не купили, других расходов много.

Посудомой плохо моет молочную посуду. У меня все стаканы заварены, дети маленькие пили молоко и ставили их в посудомой. Достаёшь потом, они стали белёсыми. Это именно со стеклом так.

@@shanyshan1731 думаю, это зависит от выбранной программы мойки. Есть же программа с предварительным замачиванием холодной водой. У меня п/машина уже давно, перепробовала все программы, таких проблем не наблюдала. Люблю программу стекло/хрусталь, даже подвески от люстры мыла, всё блестит и сверкает.

@@user-fz9py5dv6k Да, Вы правы, надо споласкивать прохладной водой. А для 3 стаканов это лишняя маете - споласкивание в машинке. С банками конечно будет полная загрузка отдельно стекла.

@@user-fz9py5dv6k А высокие банки тоже моет вглубине?

Откуда такая цифра?

@@user-jr7gp6ok8p, проверьте сами: 4 кг готового творога (+/-) из 18 литров молока.

Спасибо за совет. Надо попробовать для себя не промышленными объёмами. Вы в банке машаете как-то?

@@shanyshan1731 нет , не мешаю ,нагревается до горячего и выключаю , остывает до теплого и сливаю в марлю , получается пластовой творог

А какое молоко в духовку надо ставить?свежее или прокисшее?можно поподробнее,(как для идиетов)😂и банки какого объма😊

@@Elkipalki747 банка з -х литровая , уже со скисшим молоком ,сливки снимаю свежими с отстоянного молока ,потом их кипячу и делаю масло или сметану ,а молоко оставляю скисаться самоквасом ,потом когда скиснет ,ставлю банки в духовку на самый медленный огонь , у всех разнве духовки ,в мою вмещается 6 банок ,так и делаю партиями на рынок ,нагреется до горячего и банки надо вынуть ,накрыть полотенцем и чтоб они так остыли до теплого ,теплым и сливаем в марлю ,под небольшой гнет на ночь ,к утру свежий творог готов , выкладываем в миску с дырками чтоб стекала лишняя сыворотка ,слои творога если суховат проливаем сливками или молоком ,получается обалденно вкусный и не кислый , прослоенный сливками ,у нас такой творог стоит 450 р за кг

@@denis54701 Спасибо огромное.к нам привозят 2 раза в неделю небольшую бочку с молоком из Владимирской области(я в Подмосковье)народ берет и по 5 литров,видно,что на творог.Я тоже попробую сделать))

И купите вуаль для откидывания,неоценимое удобство!творог из сыроварни получается пастеризованный,вообще отлично!

Сыр делать это когда нет сбыта молока,выгодней творогом и сметаной!

Насчет сметаны я моглабы вам один очень важный секрет рассказать,но здесь не хочется это делать,может вы есть в одноклассниказ?

И Вас!))))) С септиком все отлично!

У Вас избыток рекламы в роликах за последний год? Отпишитесь и не мучайтесь.

Привет. Совсем пока немного, просто проба. Молока пока столько нет, все уходит молочкой другой)

Илья, корова и сама выпьет, не побрезгует 😉🤗

Супруга моет прямо на месте. Делает творог через день только в ней, по-старому больше ни в какую не хочет. Вычерпывает ковшиком большую часть сыворотки в ведро, потом наклоняет. Так же и с мойкой.

Ну мешалка так себе. Простенькая. Супруга руками домешивает иногда. А то в комок собирает. Но мы делаем немного и простенькие быстрые сыры. На 90 процентов сыроварня работает для творога.

Так на газу, я так понимаю, там же дно двойное с этой же водяной рубашкой. Но тогда температура удерживается вручную, за счет мощности нагрева.

Редко. Мало желающих на творог из обрата.

Привет. Все Блицы. Побольше Блиц Норма на 120 яиц. Сейчас если не ошибаюсь, их переименовали по-новому)

@@MrMaik52 спасибо

Ну вот, сразу химичить. Что за подход. Я вот люблю творог из молока обычой жирности, не постный. И покупатели оценили, Вам же сказали. Цена на жирный и не жирный творог должна быть разная, чтоб было выгодно.

это другой творог и другая цена, кому то нужен жирный, кому то обезжиренный,,, насчет сметаны - сливки и тут снимаются

да, но еще не пользовались, только собираемся учится сыр делать)

На рекламу творога?))))) Ааа, сыроварни...Ну да, как же я забыл, мы же любим без рекламы все смотреть, 10 месяцев смотрели без нее, а тут вдруг ненавистная реклама, ойееей))))))))))) Кипятите, отжимайте как вам удобно. Нам понравился именно такой способ. Проще, не значит качественней и удобней.

Почему похоже? Это и есть реклама. В верхней левой части экрана так и написано. Есть реклама.

Есть такие нюансы... согласен. Почему кран не сделать - непонятно. Но у нас она сейчас практически не выключается, постоянно в работе - творог, очень удобно его делать. Но есть один и плюс - цена, по сравнению с другими сыроварнями , с краном ))))

@@MrMaik52 Не поспоришь, но краник много то бы и не стоил но значительно бы увеличил привлекательность