Делаем варено-копченую колбаску из козлятины.
Рет қаралды 21,913
4 жыл бұрын#Колбаса #козлятина #копчение
@user-bj5bo6vq3k 3 жыл бұрын
Мясо у вас хорошее, сразу видно что хорошо кормили животного
@larisamarkovna 4 жыл бұрын
какая же вкуснятина эта ваша козлятина. Теперь брежу! ду не дождусь. когда к вам за ней доберусь!! Пока к вам не попала - никогда не пробовала. Думаю, таких большинство...
@user-hn6ut4eq4l 3 жыл бұрын
Да вы правы люди не понимают сколько молока уходит на поднятие а хотят купить за копейки
@praschurr Ай бұрын
Пусть эти люди идут лесом)) или к тем, кто занимается нерентабельным хозяйством и не ценит свой труд.
@user-dw7ho1ev5b 3 жыл бұрын
Я вами восхищаюсь!
@user-yw1xh4eu6m 6 ай бұрын
Молодц хозяйка!
@user-zh7zz8yy7t 3 жыл бұрын
Какая вы молодец!!! Удачи Вам! Спасибо большое за опыт.
@user-yu5pv1jm2y 3 жыл бұрын
Боже мой, какая вкуснятина! Спасибо за рецепт!!!
@user-dw7ho1ev5b 3 жыл бұрын
Ну какая же вы мастерица-рукодельница, хороший урок, усвоила, сегодня буду делась, спасибо вам.
@user-dw7ho1ev5b 3 жыл бұрын
Все, делаю такую же коптильню, даже я сама смогу так сделать, супер!
@user-dw7ho1ev5b 3 жыл бұрын
Не то слово "вкусная", просто бомбическая колбаска!!!!!!
@user-nb6ti2zq9i 2 жыл бұрын
Посмотрела колбаски аж слюной чуть не захлебнулась 🤤🤤🤤
@user-nk1rz8uq4g 3 жыл бұрын
Никогда не ела колбасу из козьева мяса. Вид аппетитный!
@user-lz9bh2ww5o 2 жыл бұрын
Отлично хочу тоже попробовать
@user-sl8fm8oe4w 2 ай бұрын
Респект
@user-vh2ft1im1f 3 жыл бұрын
Спасибо
@olgaolga2937 3 жыл бұрын
Мммммм, классссс!!!!!
@user-ns2lx9pi9x 2 жыл бұрын
Имя как не знаю ваще но ваш муж счастливый. 😍😘
@user-jp6mn5fh7f 3 жыл бұрын
Замариновать ножки в соевом соусе с розмарином,с любимыми специями,потом в запечь в духовке-вкуснятина!
@malikzain2693 2 жыл бұрын
You all probably dont care but does someone know a way to log back into an Instagram account..? I somehow lost the login password. I would appreciate any assistance you can give me!
@urieladen8242 2 жыл бұрын
@Malik Zain instablaster ;)
@user-qb5qc3lj1w 4 жыл бұрын
Ага пахнет так что быстро заканчивается
@user-ns2lx9pi9x 3 жыл бұрын
Молодец ты
@user-nk1rz8uq4g 3 жыл бұрын
Вкуууусно! Слюнки текут!😋
@user-xq6wo3fo1y Жыл бұрын
У вас козлиный мясо очень жирный ивкусный конечно.Без труда не бывает.Вашы коза молоко дает и еще мясо такая жирная дает .Хорошо кормите .Молодцы .
@user-jw4tf1gy2n 3 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-km4lv5pz5w 3 жыл бұрын
Отличное мясо, видно какое чистое, ровное волокно .
@user-pe4hh6gh8s 3 жыл бұрын
👍
@dereza4608 3 жыл бұрын
Прям слюнки потекли!выглядит ну ооочень вкусно! А к каком возрасте забивали козлика?
@whitegoatmanor 3 жыл бұрын
От 3 до 8 мес. Забиваем.
@user-ci7wl8hv5o 2 жыл бұрын
Лена,смотрела ваше видео как вы коптите колбасу в бочке.А по времени сколько занимает копчение?
@foma_...3777 3 жыл бұрын
Хозяйка
@user-br3oz1yy4i 3 жыл бұрын
В Дагестане в горах делают сушеную колбасу на продажу 700р кг ,2000 это космос как дорого
@user-gz9bv4cu9q 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Сколько по времени Вы коптите?
@whitegoatmanor 3 жыл бұрын
1ч.20 мин.
@user-gz9bv4cu9q 3 жыл бұрын
@@whitegoatmanor , благодарю! Расплодилась куча коз, а продать мясо не получается - люди не понимают, что козлятина вкусное мясо. Ну что же, буду для себя колбасу делать и тушенку.
@user-yl9sb1kb9u 8 ай бұрын
А сколько нахалов!Мне звонит один и говорит-надо козочку,не худенькую,месяцев 5-6,за полторы тыс.Еще и выбрать.А другой-возьму хоть 10,по 1000.Явно на мясо .Да пошли они.У меня мясо вообще золотое.Вон,знакомая по 550 р банку 0,5 тущенки продает.А мое чем хуже?
@user-xv9pf5fp6h 3 жыл бұрын
Здравствуйте . А сколько раз нужно кормит козлика и по сколько мл .
@whitegoatmanor 3 жыл бұрын
Посмотрите ролик как кормить племенного козла.
@user-en8fx2jp1k 4 жыл бұрын
ничего себе,козлик!!!интересно какой возраст и вес был?
@whitegoatmanor 4 жыл бұрын
1 год. чистый вес после забоя 30кг. порода ангорский.
@user-ri2bq2cs1t 3 жыл бұрын
@@whitegoatmanor Лена мясо красивое розовое,
@user-ou7rb1ut7q 3 жыл бұрын
А мой сын косточки мне режет паполам болгаркой а в нутрив косточке мозг
@kombat0302 2 жыл бұрын
Пожалуйста, монтируйте ролики не обрывая эпизоды на полуслове!
@user-my1bb8vt7e 3 жыл бұрын
Жаль, что вы далеко. Я в Херсоне не могу найти козочек нормальных. У меня были белые дворняжки, но попробовала молоко альпийской козы. Это земля и небо.
@user-ri2bq2cs1t 3 жыл бұрын
Лена,козлик если большой не кастрат,колоть кушать можно,?
@whitegoatmanor 3 жыл бұрын
можно, только когда у него нет гона
@user-ri2bq2cs1t 3 жыл бұрын
@@whitegoatmanor спасибо
@user-tm1cp7ob7t 3 жыл бұрын
@@whitegoatmanor Лена, здравствуйте, сейчас май месяц, козлик покрывал зимой коз, сейчас периодически "духарится", но не воняет, как ни странно. Возраст 11 месяцев, гон когда? У меня впечатление, что он всё время хочет коз. Козлик хороший, но рога уже как кинжалы, бьёт меня ими жёстко, не могу отучить, перепробовала всё наверное. Боюсь за своё здоровье, ибо лупит рогами со всей силы, только и успеваю ловить - хватать руками рога его, чтобы не проткнул меня. Вот решила забить его сама, муж на вахте. Но я новичок, я не пойму когда гон у козлов? В июне будет поздно забивать, надо сейчас? Спасибо большое заранее за ответ.
@user-po5mz1hg2g Жыл бұрын
@@whitegoatmanor я забивала в гон, чтоб коз не покрыл ,
@user-xj2no3yf6t Жыл бұрын
@@user-tm1cp7ob7t осенью гон у коз,с сентября.
@user-mo1qz1nv5k 3 жыл бұрын
А где можно купить натуральную оболочку?
@whitegoatmanor 3 жыл бұрын
в интернет магазинах все для колбасы
@user-mo1qz1nv5k 3 жыл бұрын
@@whitegoatmanor спасибо!
@user-fl1um6yi6z 3 жыл бұрын
На Озоне покупала.
@user-fg1vu1ej9d 2 жыл бұрын
Все супер! А для кого оно воняет, пусть не ест! Не надо об этом говорить.
@user-ig9jm5of9e 4 ай бұрын
Всё красиво вкусно но в рукавицах выже не унитаз моете руками надо делать вкусней будет
@yaroslavnayakimenko9209 4 жыл бұрын
Почему лимфоузлы не вырезаете?
@whitegoatmanor 4 жыл бұрын
зачем?
@yaroslavnayakimenko9209 4 жыл бұрын
Рекомендовано.....с целью исключения запаха мяса...
@whitegoatmanor 4 жыл бұрын
@@yaroslavnayakimenko9209 нет никакого запаха.
@SS-ve1qw 2 жыл бұрын
@@whitegoatmanor запаха нет, но вы понимаете из чего этот лимфоузел состоит?
@sorianomnelcimino Жыл бұрын
Причем здесь "советские времена"???? В Италии, где я живу, тоже не едят козлятину
@user-xp1uv2zz7u 7 ай бұрын
🤬😯😯👎👎👎👎🤢🤢🤢
@user-yl9sb1kb9u Жыл бұрын
Это верно,я такая,все себе в убыток.Зоопарк,а не хозяйство.А еще благотворительная организация для халявщиков.Надо исправляться.
Елена Мацевич
Рет қаралды 8 М.
ПАВЕЛ НЕМОЛЯЕВ Саратов
Рет қаралды 43 М.