Delicióso Caldo De Res En Chile Colorado La Cocina De Sol.

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Күн бұрын

Delicióso Caldo de Res En Chile Colorado. Delicióso Caldo De Res en la Cocina de Sol. Rico caldo Mexicano. Cocido de Res, tradicional en la Cocina Mexicana. carne de res jugosa y suavecita, verduras cocinadas a la perfección y aromatizado con epazote. Receta completa paso-a-paso ingredientes y tips de cómo hacer Caldo de Res. preparado con chile guajillo,chile ancho, y chile de arbol.y vegetales Un caldo clásico de la comida Mexicana para almuerzos, y cenas.que mejor que, recibir el frio con Este caldo de res. Servir en festejos familiares. Buen provecho. Muchas Gracias por suscribirse goo.gl/PNnyDE
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INGREDIENTES
Para Cocer la Carne
1/2.kilo de costillitas de res
1/2.cebolla
1/2.cabeza de ajo
1.cda de sal
3.litros de agua
para la salsas
8.chiles guajillos
5.chiles de arvol
1.chile ancho
7.pimientas gorda
1/2.cdt de tomillo
4.dientes de ajo
1/2.cebolla
1/2.cdt de sal
Las veduras
1.chayote
1.calabacita verde
2.zanahorias
1.yuca mediana
1/2.col, o repollo
1.elote
3.ramitas de epazote
PREPARACION
Lavar muy bien la carne En una Olla, poner 3.litros de agua, agregar la. carne, dejar hervir un rato, retirarle la espuma.
luego,agregar la cebolla,el ajo,la sal,y Dejar cocinar la carne hasta que la. carne esté cocida, Aparte poner a hervir un poco de agua, y agregar los. Chiles limpios.Agregar el ajo,la cebolla, dejar hervir,6.minutos y apagar el. fuego y dejar Enfriar,Una ves frio, moler los chiles,con el ajo,cebolla,el tomillo, las pimientas,con un poco de agua donde hirvieron los chiles.
Una vés molido, Colar la salsa,Aparte calentar Una,y media cda de. Aceite,Freir la salsa,sazonar con media cda de sal,y dejar cocinar,12. minutos despues apagamos el fuego y Reservamos.
Cuando la carne esté cocida, 2. horas, 20. mints,Agregar el Elote cortado.dejar cocinar,8.minutos Luego Agregar, el chayote,la zanahoria,la. yuca,dejar cocinar,8 minutos despues,Agregar,el chile preparado.
El epazote,movemos todo muy bien,Agregar la Col,y la calabacita Cortada,movemos y rectificar de sal,Si hace falta agregar un poquito, Más,dejar Cocinar 6,minutos apagar el fuego y servir Calientito.Buen provecho!
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Пікірлер: 82

@paolaperez2014 6 ай бұрын

Soy Venezolana y quise sorprender a mi esposo Mexicano con esta receta y le encantó me dijo que le recordó el sazón de su mamá! 😂❤😊 Gracias

@LaCocinadeSol 5 ай бұрын

Hola de nada es un gusto y muchas gracias!

@eustaquioandrade6770 5 ай бұрын

Soy un Macho Alfa enamorado de la Cocina😊,, acabo de poner mis costillas y carne a cohocer, tengo todo listo incluyendo las verduras y quise asegurarme de que salga bueno, por eso vine aqui a ver este video., espero me quede muy rico.

@mrs.jimenez1329 3 ай бұрын

Está receta de caldito de res está al 💯💯💯 me encanta❤🎉🎉

@mrs.jimenez1329 5 ай бұрын

La mejor receta de caldo de res. A mí familia le encanta

@jaimecabrales8514 3 жыл бұрын

Buenos días preciosa. Muchas gracias por compartir.

@eloyperez2761 3 жыл бұрын

Se mira sabroso ese caldo,, felicidades sol,, eres geñial vendiciones

@yesicaguzman6610 3 жыл бұрын

Ya se me antojo 😋 ahorita lo voy hacer 😃 gracias por su receta

@ivonnemoreno7864 3 жыл бұрын

Muy buena receta deli 😋😋😋😋

@fridabaezhome 2 жыл бұрын

Ya la hice me gustó mucho muy buen sabor muy rico caldo gracias por la receta

@everydaygo-ogling6369 9 ай бұрын

Delicioso, mi mamá le llamaba Mole de Olla

@diegonicholas4716 3 жыл бұрын

Que rico 👍🏼👍🏼👍🏼

@libertadrivashernandez9105 3 жыл бұрын

Excelente receta 👌

@joseluisgonzalezrios8646 Жыл бұрын

Gracias ya lo ise y me quedo riquísimo bendiciones 😊

@JoseGarcia-xo9lf 3 жыл бұрын

Ya me dio. Mucha hambre

@DawnIsBreakingThroug Жыл бұрын

Hoy se me antojo uno de estos, pero nunca aprendí de mi mamá. Gracias por enseñarme

@reginaflores6908 3 жыл бұрын

Yo lo preparo con cola de res queda sabroso 🤗🤗🤗🤗

@catipolysounds1569 3 жыл бұрын

Boy a intentar a Serlo gracias

@arb9699 2 жыл бұрын

Hace tiempo siguiendo tu receta lo hice y, a mi Esposo le encantó! Hoy entré de nvo a ver la receta porque se me olvidó qué especies le pones 😅 pero ya lo ando preparando! Gracias por compartir la receta, queda delicioso!!!

@fernandoflores8618 2 жыл бұрын

EXELENTE GRACIAS 👍

@vilmaquintanilla1557 2 жыл бұрын

Sopa Maggie qe dará mejor saludes des de Los Ángeles California

@angelesantonio4632 3 жыл бұрын

muy bueno..gracias

@mariarojas8242 Жыл бұрын

Mmm muy rico nunca lo e echo mil.graciasx conpartirme saludos desde torreon coahuila mexico

@dannitamendoza9334 2 жыл бұрын

Excelente videos el mejor que he visto. Porque dice los minutos que pasan después que agrega cada verdura.👏👏👏👏👏👏👏 A mi siempre se me recocina todo y terminó haciendo un desastre.

@naydeliingonzalez1377 3 жыл бұрын

Bendiciones para ti

@evermedrano8264 3 жыл бұрын

Está riquísimo 🤤 me lo preparé

@yamiletcruz449 3 жыл бұрын

Que delicia 🍗🍖

@tenismaniakchannel4660 2 жыл бұрын

Wow keren banget mantap sukses selalu 👍👍🌹♥️

@chepischepis5298 3 жыл бұрын

Que ricura ya lo voy a preparar😋que buena idea,gracias

@concepcionreyes406 3 жыл бұрын

Delicioso caldo

@soyandreavazquez5473 2 жыл бұрын

Me salieron sus 2 videos de caldo de res pero siento que ya aquí está más explicado, intentaré hacerlo como aquí🤩 gracias por la receta 👌

@videosvlogsrubio9664 2 жыл бұрын

Hace unos días que me lo prepare a mi manera pero ahora mire su video. Para volver a preparar un rico caldo de res. Cómo estoy solo aquí en Tx. Pues tengo que cosinar solo. Gracias por subir sus buenos videos.

@manyolagos3161 11 ай бұрын

gracias por la receta explicada con paciencia y amor ,, saludos desde acapulco guerrero

@LaCocinadeSol 11 ай бұрын

@manyolagos3161.Gracias Igualmente saludos!

@mariaisabelordonez9686 3 жыл бұрын

Se ve deliciso

@CesarLopez-ic6qh 5 ай бұрын

Gracias

@danielrincon9089 Жыл бұрын

Falto El soconostle es lo q le da El sabor estilo Pachuca Hidalgo

@TeresaGarcia-mo1ms 2 жыл бұрын

Muchas gracias

@MariaLopez-dl2xm 3 жыл бұрын

Yo lo estoy haciendo

@carlosgarcia662 Жыл бұрын

Si me Husta.

@user-gv8jb7rh6i Жыл бұрын

😋😋😋

@secilijamirsina8747 3 жыл бұрын

Hola, en el centro y sur de mexico se llama yuca, el camote blanco es otro, es cómo el camote morado pero en blanco..

@luisenriquemenchacalopez9067 2 жыл бұрын

Excelente ¿La yuca es la palmera que da flores blancas?

@dinoracortezlopez5367 2 жыл бұрын

En mi opinion el apasote no me gusta pero lo demas se ve rikisimo

@evacruzsantiago8577 2 жыл бұрын

👍👍👍👍👍

@carlosfranco5694 3 жыл бұрын

Cuánto tiempo hay que poner a cocer la carne

@simplemobile663 3 жыл бұрын

❤👍👍👍

@rorolemons6672 Жыл бұрын

It looks real good I would like to know the recipe in English

@TarotMuriel 7 ай бұрын

Go to the gear ⚙️ symbol, in CC choose Auto-Translate, it will show English as an option.

@felixelchapin5026 3 жыл бұрын

👍👍👍👍👍😋😋😃👈

@lizethruano1738 2 жыл бұрын

Gracias tengo una carne de res pero no sé como preparar

@TarotMuriel 7 ай бұрын

Tomillo o Comino?

@chekoavilaavila230 2 жыл бұрын

, woow,Q, Q,rico, delicia de un rico mangar,,con,una, rica sopa de aroz, saludos para,us, sr

@xciionfandubs2089 2 жыл бұрын

Se ve delicioso por eso vine a robar la receta

@belenarizmendi2592 2 жыл бұрын

Le podré poner unos dos pedasitos de de espinaso

@LaCocinadeSol 2 жыл бұрын

Belen Arizmendi. le puede poner lo que a usted mas le guste, le saldra muy rico!

@juliocesarfloresenriquez6267 10 ай бұрын

Cuanto tiempo paso desde que puso la carne asta su final?

@LaCocinadeSol 10 ай бұрын

@juliocesarfloresenrique. Lo deje 2. hra 10 minutos.

@victordominguez3229 2 жыл бұрын

Y los chiles de arbol

@susydiaz5545 2 жыл бұрын

Y como se come? Con tortilla, limon aguacate , salsa o como?

@xochitlzarate3615 Жыл бұрын

Tomillo es igual que el.comino?

@LaCocinadeSol 11 ай бұрын

@xochitlzarates.No es parecido el tomillo tiene otro aroma. lo venden fresco el tomillo en walmart.

@josequiroz7401 3 жыл бұрын

Nadamas falto que le pusiera Xoconostle

@jorgehavana1 3 жыл бұрын

English version for me?? Thank you 🙏

@florecitamauleon3363 Жыл бұрын

No yerbabuena?,no cilindro

@LaCocinadeSol Жыл бұрын

Florecita Mauleon. lleva epazote, si gustas le puedes poner cilantro.

@yahiraameca7757 9 ай бұрын

@fherorangel1853 Жыл бұрын

Enverdad q se riquisimo pero parece española esa pujadera para terminar lo q esta hablando, lo coy hacer pero me acordadere de Ella en cada proceso asta que terming de comer y lavar traastes 10000;000 gracias

@maricelarodriguez2325 3 жыл бұрын

@perlaruano4705 2 жыл бұрын

Yo lo acabo de hacer pero me salió bien feo el caldo está como desabrido siento que le falta algo pero no sé, deporsi no me salen los caldos y no sé qué hacee

@bambibambu1669 2 жыл бұрын

entomatado de res o caldo blanco de res ese tiene buen sazón.

@MisterPrincewell 2 жыл бұрын

Le faltó sal y ajo al caldo .. ya después en las especies alo mejor t pasaste d agua

@LaCocinadeSol 2 жыл бұрын

Perla Ruano. Creó que a lo mejor Le puso mucha agua. O póngale mas chile.