Delicioso Croquete Alemão

Рет қаралды 57,387

8 жыл бұрын

Receita de como fazer Croquete Alemão
Assista essa receita típica da Alemanha e inscreva-se em nosso canal para mais receitas deliciosas: goo.gl/EW7LYB
INGREDIENTES
~~~~~~~~~~~~
Azeite para refogar
8 dentes de alho
3 cebolas
½ kg de acém
1 colher (sobremesa) de molho de pimenta
3 sachês de tempero de carne
1 colher (sopa) de tempero pronto com sal
3 xícaras de água
5 colheres (sopa) de amido de milho diluídos em ½ xícara de água
Farinha de rosca para empanar
Ovo para empanar
Óleo para fritar
MODO DE PREPARO
~~~~~~~~~~~~~~~~
Numa panela de pressão, refogue a cebola e alho no azeite.
Adicione a carne, o molho de pimenta, os temperos e a água.
Deixe cozinhar por 50min.
Processe a carne (apenas um pouco).
Numa panela, coloque a carne processada e engrosse-a com o amido de milho.
Deixe ferver e acerte o sal.
Coloque a mistura em um prato e espere esfriar um pouco.
Com um saco de confeitar, molde os croquetes.
Passe na farinha de rosca, no ovo e, novamente, na farinha de rosca.
Frite em óleo quente.
ACOMPANHE A GENTE
~~~~~~~~~~~~~~~~~
Facebook ( / receitinhas )
Instagram ( / receitinhasbr )
Twitter ( / receitinhasbr )
Site (receitinhas.com.br/)

Пікірлер: 35

@carlaoliveira2301 5 жыл бұрын

Eu fiz, ficou excelente. Igualzinho o que vende na casa do alemão .

@Receitinhasbrasil 5 жыл бұрын

Oi Carla, coisa boa, ficamos muito felizes com o retorno, e agradecemos o elogio. Um abraço

@rosangelaoliveira2261 3 жыл бұрын

Amei a receita irei fazer para minha querida e fofinha neta Isabelli este croquete de carne igual da. Casa do alemão me neta Isabelli irá amor e me ajudará a fazer 🥖🥖

@nubiasantos252 6 жыл бұрын

Obrigada pela receita fazia mto tempo que eu procurava uma receita que não ficasse os pedacinhos dá carne moída adoooooooorei saúde e sucesso pra você Obrigada

@Receitinhasbrasil 6 жыл бұрын

Você chegou a testar, Núbia? Nossa, que alegria que tenha dado certo. Esse croquete é um sucesso! Abraços e obrigada pelo retorno e pelos votos de saúde e sucesso :-)

@robertomontenegrofelipetto6426 4 жыл бұрын

Excelente receita. Muito melhor do que o croquete de carne moída. Parabens

@Receitinhasbrasil 4 жыл бұрын

Olá Roberto, gostamos muito do comentário e do elogio. A equipe agradece. Um abraço

@rozifurtado6503 4 жыл бұрын

Do jeito que ficou quando mordeu, foi o mais parecido com. O da casa do Alemão. Só quem paga pra comer lá vai notar essa semelhança... Já comi muito quando estava no Brasil Saudades 😋

@Receitinhasbrasil 4 жыл бұрын

Olá Rozi, esse croquete fica com uma textura bem parecida com o croquete do Alemão. Agora você pode matar a saudade dos croquetes. Um abraço

@lucianasilvasilva4547 7 жыл бұрын

Parece ótimo! Vou fazer depois volto para dizer como ficou! Obrigada por compartilhar.

@Receitinhasbrasil 7 жыл бұрын

Oi Luciana! São deliciosos mesmo :-) Experimente e nos conte. Obrigado você pelo retorno! Ficamos muito felizes. Abraços de todo nossa equipe.

@humbertooffrede9692 Жыл бұрын

👍👍👍🤤🤤👏👏

@lucasgomespereira 8 жыл бұрын

muito bommmmmmm eu amei a novidade

@Receitinhasbrasil 8 жыл бұрын

Oi Lucas! Que coisa boa! Ficamos muito felizes com seu retorno. Continue conosco para conhecer as novidades. Você vai gostar! Abraço.

@lucasgomespereira 8 жыл бұрын

+Receitinhas estou com vcs desde os 200

@clairelowson3297 2 жыл бұрын

Olá, vc usou acém em pedaços né? Não tenho processador... Se usar a moída posso bater no liquidificador, o que acha. Já bati muito o molho bolonhesa quando ia fazer lazanha e queria bem lisinho. A ex cozinheira da nossa família fazia os croquetes . A carne assada passada pelo antigo moedor de carne misturado após com um molho bechamel ( branco) . Ficava assim como o seu. Você fez o molho direto na carne.

@dredh3052 4 жыл бұрын

gostei desse saco pra montar!

@Receitinhasbrasil 4 жыл бұрын

Olá dRE, é um saco de confeitar, e você encontra em lojas de festas. É muito prático para essa receita. Um abraço

@caroltheron 4 жыл бұрын

Por favor, onde compro esse saco? Obrigada!

@Receitinhasbrasil 4 жыл бұрын

Olá Carol, você pode encontrar este saco de confeitar em qualquer loja de produtos para festas. Um abraço

@mariavitoriavargas8381 7 жыл бұрын

Amei! Vou fazer hoje mesmo! Se eu quisesse substituir o amido por farinha seria a mesma quantidade diluída na água ou seria de outra forma?

@Receitinhasbrasil 7 жыл бұрын

Oi Maria, tudo bem? Que bom que gostou da receita. Esse croquete é muito gostoso. Você pode diluir a farinha em 1 xícara (chá) de água. Vá colocando aos poucos, ou seja, coloque a metade, deixe ferver e, se precisar vai colocando até engrossar. Em relação à quantidade da farinha de trigo, não testamos. Qualquer dúvida, estamos à disposição ok? Abraços!

@mariavitoriavargas8381 7 жыл бұрын

obrigada pela resposta! Eu fiz para a família e todos adoraram, não sobrou um!

@Receitinhasbrasil 7 жыл бұрын

Que maravilha, Maria! Ficamos felizes :)

@bsbtiazuda 7 жыл бұрын

Só mais uma dúvida: qual a carne você me indica para fazer este croquete?

@Receitinhasbrasil 7 жыл бұрын

Olá, na receita usamos acém, mas sendo carne de primeira, pode ser qualquer uma. Se a carne for de segunda, deve ser sem gordura, ok?

@bsbtiazuda 7 жыл бұрын

obrigada pela atenção mais uma vez. vcs são ótimos!!!

@Receitinhasbrasil 7 жыл бұрын

Não há de que... Um prazer poder ajudar. Abraços

@bsbtiazuda 8 жыл бұрын

dá para congelar?

@Receitinhasbrasil 7 жыл бұрын

Olá! Para congelar, é preciso substituir o amido de milho por farinha de trigo, ok?

@bsbtiazuda 7 жыл бұрын

obrigada.

@gabrispy 4 жыл бұрын

da pra fazer com a mao se nao tiver o saco?

@Receitinhasbrasil 4 жыл бұрын

Olá Lilith, sim dá para enrolar sem o saco, apertando bem a massa com as mãos, para evitar bolhas de ar dentro da massa. Faça e conte para nós o resultado. Um abraço

@gabrispy 4 жыл бұрын

@@Receitinhasbrasil foi isso mesmo que aconteceeu, deu certo ficou uma delicia, obrigad !

@Receitinhasbrasil 4 жыл бұрын

Oi Lilith gostamos muito de receber o retorno de nossas receitas. A equipe agradece o comentário e o elogio. Um abraço