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DELICIOSO Y FÁCIL POLLO A LA JARDINERA!! 🍅🥔🥕😋👩🏼🍳
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#lacocinaderebe #recetasconpollo #polloalajardinera
El pollo es una de las carnes, más consumidas en el mundo, además de que es muy versátil y tiene mil formas de cocinarse. Si lo acompañamos con verduras, como es el caso, mucho mejor, ya que será un platillo más completo!
El pollo a la jardinera es de esos platillos tradicionales que van pasando de generación en generación y hay una variedad muy grande dependiendo el país o la zona donde vivas.
Las piezas de pollo, pueden ser piernas y muslos o sólo trozos de pechuga sin hueso. Puedes agregar tantas verduras como lo prefieras, a mi me gusta agregar todos los ingredientes naturales, nada de latas ni de consomé comercial, ya que las especias le aportarán todo el sabor!
Yo te recomiendo este guiso y puedes integrar las verduras a tu gusto. En este video te muestro mi forma de prepararlo, pero tú puedes agregar o quitar ingrediente, según tu gusto o preferencia y dependiendo la disponibilidad de las verduras.
También puedes agregar pimientos verde, rojo o amarillo (o todos ellos), así como champiñones o inclusive almendras y vino blanco! Si le quieres dar un sabor picante, le puedes agregar chile chipotle molido junto con el jitomate, la cebolla y el ajo.
Lo puedes acompañar con arroz blanco o rojo o bien con unos frijoles refritos.
Te dejo aquí abajo los ingredientes y cantidades que yo use de cada uno!
INGREDIENTES: (Rinde para 3 o 4 personas, pero si cada quien come una pieza de pollo puede rendir hasta para 6 porciones)
* Piezas de pollo o piernas con muslo. 3 pzas de c/u
* Zanahorias 2 pzas
* Papas 2 pzas
* Chícharos o guisantes 1 tza.
* Apio 1 varita
* Jitomates 3 pzas
* Cebolla 1/4 pza
* Ajo 1 diente gde. (Picado o triturado)
* Aceite de oliva 3 cdas
* Hojas de laurel 3 pzas chicas
* Orégano seco 1 cdita
* Pimienta negra molida 1/2 cdita
* Sal al gusto
@ElviaOsorio-kv6vj 5 ай бұрын
Me encantó se ve q queda riquísimo gracias desde Colombia
@lacocinaderebe5676 5 ай бұрын
Muchas gracias amiga! 🫶🏼 prepáralo queda buenísimo! 😋😋 Saludos con mucho cariño hasta Colombia! 🇨🇴 🥰😉🫶🏼👩🏼🍳
@sebastiansanchezbecerra1083 5 ай бұрын
🎉 maravillosa receta la prepararé gracias 😅😊
@rociorubiogion218 4 ай бұрын
Hola, se ve riquiiiiiiso, gracias por compartirla
@lacocinaderebe5676 4 ай бұрын
Gracias a ti! 😉🫶🏼👩🏼🍳
@neyluna3189 3 ай бұрын
Que rico y facil . No sabia que hacer y cin esta idea ya no tengo preocupacion, gracias😊
@lacocinaderebe5676 3 ай бұрын
Así es, fácil y delicioso! 😋 Gracias! 😉🫶🏼👩🏼🍳
@Jelyztorres Ай бұрын
Gracias por compartir delicioso .
@lacocinaderebe5676 Ай бұрын
Gracias a ti por ver mi receta y comentar!! Saludos 👋🏻😊🫶🏼😉👩🏼🍳
@user-zv1qq9ue7k 2 ай бұрын
AMI SI ME GUSTO!
@lacocinaderebe5676 2 ай бұрын
Gracias! 🥰😋😉🫶🏼👩🏼🍳
@unavidacotidianaa 5 ай бұрын
Muchas gracias por tu receta saludos bendiciones hermosa
@lacocinaderebe5676 5 ай бұрын
Muchas gracias ! 😉😊🥰🫶🏼👩🏼🍳
@recetassabrosaspasoapaso7867 2 жыл бұрын
Espectacular receta. Muy bien elaborada. Hasta pronto
@lacocinaderebe5676 2 жыл бұрын
Muchísimas gracias! 🤗 Saludos! 👩🏼🍳
@mirnaalmanzaleyton9367 Жыл бұрын
El pollo a la jardinera qué sabroso con brócoli en lugar de apio y con la hoja de laurel sin ponerle tanta especie le da muy buen sabor pues la estrella de este platillo son las aceitunas y el aceite de oliva
@celiasantostorres6310 5 ай бұрын
Excelente receta ahorita lo voy a preparar gracias
@lazaroarroyo1657 Ай бұрын
Se ve rico😋lo comi en mi viaje a Mexico, me encanto!... ahora lo prepararé. Saludos desde Perú
@lacocinaderebe5676 Ай бұрын
Excelente! Prepáralo es delicioso! Saludos cordiales hasta Perú !! 🇵🇪 🤗😊🫶🏼👩🏼🍳
@victorgomezvillafane-yj2rx Жыл бұрын
Saludos desde Puerto Rico 🇵🇷 excelente opción 🫠
@lacocinaderebe5676 Жыл бұрын
Gracias!! Saludos cariñosos hasta Puerto Rico! 😉🫶🏼😘😘
@user-vh3mt5em4k 23 күн бұрын
Exelente olor Exelente estado Exelente sabor😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
@lacocinaderebe5676 23 күн бұрын
@@user-vh3mt5em4k Muchas gracias! 🤩❤️😋🤩😉🫶🏼👩🏼🍳
@luceroalbarran1238 Жыл бұрын
❤muy rico gracias por compartir y dar sugerencias lo voy hacer agregándole champiñones saludos
@lacocinaderebe5676 Жыл бұрын
Excelente!! 😋Muchas gracias! 😊 👩🏼🍳🫶🏼
@olivialopez2430 5 ай бұрын
Qué rica receta, gracias y para que no quede blanco se puede dorar un poco mas 👍
@lacocinaderebe5676 5 ай бұрын
Así es! gracias a ti 🥰🫶🏼👩🏼🍳
@JaquelineCarmona-ne4qw 10 ай бұрын
Se ve rico 😋
@ivonmamani6650 Ай бұрын
.
@sofiapelayo7033 Жыл бұрын
Se ve rico para el q lo kiera rojito le puede. agragar una cucharadita de achiote natural disuelto dn tantito caldo , Ó tambien pápikra O cúrcuma para q salga con colorcito y listo
@lacocinaderebe5676 Жыл бұрын
Muy cierto…Gracias por tu aportación!! 👍🏼🫶🏼😉👩🏼🍳
@esperanzaarias1771 6 ай бұрын
Que delicia de receta, me encanta, yo le pondría pimiento en julianas también, sigue subiendo más recetas así fáciles, económicas y deliciosas por favor muchas gracias 🙏❤️❤️
@lacocinaderebe5676 6 ай бұрын
Claro que si! 👌🏼😋 quedará excelente! Saludos amiga! 😊😉🫶🏼👩🏼🍳
@jessesosa6631 4 ай бұрын
@@lacocinaderebe5676 lo estoy mirando en este momento y planeo hacerlo mañana que descanso 😋 por cierto, cual es el tema de fondo del video? Me gustó!
@lacocinaderebe5676 4 ай бұрын
@@jessesosa6631 Me alegra que te haya gustado mi receta y quieras prepararla. Ojalá me dejes tu comentario al respecto para conocer tu opinión ya que la hayas preparado.Y con respecto a la música, el título y todo lo relacionado con la canción, se encuentra en la descripción del video. En un ícono que dice Música. 😉👌🏼👩🏼🍳🫶🏼
@elsaaguirre4488 Жыл бұрын
Se mira riquísimo gracias por compartir sus recetas
@lacocinaderebe5676 Жыл бұрын
Con mucho gusto! Gracias, saludos 🤗😋👩🏼🍳
@marialourdesriveravidales2849 Ай бұрын
A mí me gusta más dorado el pollo y se me haces que quedas más sabroso 😋 Lo sre hoy.. saludos
@lacocinaderebe5676 Ай бұрын
A tu gusto amiga! 👌🏼Prepáralo y queda delicioso! Saludos 👋🏻🤗🫶🏼👩🏼🍳
@yohanachico6163 Жыл бұрын
Nueva suscriptora, desde peten Guatemala
@lacocinaderebe5676 Жыл бұрын
Muchas gracias Yohana! Saludos hasta Guatemala!! 🫶🏼😊😉😘
@AniaRojasPerez 3 ай бұрын
Se ve súper rico lo voy hacer hoy muchas gracias por la receta..bendciones.
@Gre161 2 жыл бұрын
Lo haré mañana podría hacer menús para la semana? Muchas gracias
@lacocinaderebe5676 2 жыл бұрын
Por supuesto! pronto los pondré! 👍🏼🤗😋😉
@teresagarcia7002 Жыл бұрын
Todos sabemos que el pollo tarda casi una hora en cocer, en ese tiempo las verduras ya están desechas creo que no está bien especificada la receta
@teresareyesmarquez9530 8 ай бұрын
Gracias por compartir 😋😊🎉🎉
@DimitrijeLukic Ай бұрын
Espectacular!
@lacocinaderebe5676 Ай бұрын
Gracias! 😋😉🫶🏼👩🏼🍳
@manuelamoreno7820 28 күн бұрын
Hola me encanta el pollo, pero digo yo, y como se hace 😂?😊
@user-ou8bt6rk9t Жыл бұрын
Gracias por compartir la reseta
@lacocinaderebe5676 Жыл бұрын
Gracias a ti! 😉🫶🏼👩🏼🍳
@teourquhart5383 4 ай бұрын
Gracias por compartir❤
@lacocinaderebe5676 4 ай бұрын
Gracias a ti! 🫶🏼👩🏼🍳
@inesperez140 Жыл бұрын
Hola hermosa se ve riquísima la comida bendiciones para ti
@lacocinaderebe5676 Жыл бұрын
Muchísimas gracias! 😉 Bendiciones y saludos! 🫶🏼🙏🏼
@user-bt5hx6hp7l 4 ай бұрын
Excelente opción gracias
@lacocinaderebe5676 4 ай бұрын
Gracias! 😉😊🫶🏼👩🏼🍳
@nemeloartecalvo637 5 ай бұрын
Se muy agradable yo lo ago así pero acá en Perú se le llama estofado de pollo
@lacocinaderebe5676 5 ай бұрын
Gracias! saludos hasta Perú! 😋🤗👩🏼🍳🫶🏼
@judithyepez6945 6 ай бұрын
Excelente receta Excelente Excelente
@lacocinaderebe5676 6 ай бұрын
Muchas gracias!! 😉🤩😊🫶🏼👩🏼🍳
@dexidiaz7943 Жыл бұрын
Me gusto mucho se le puede poner arroz parborisado queda doradito🎉 😊
@lacocinaderebe5676 Жыл бұрын
Muchas gracias! 🫶🏼🥰😉👩🏼🍳
@sebastiansanchezbecerra1083 5 ай бұрын
❤ que delicia de receta gracias
@lacocinaderebe5676 5 ай бұрын
Gracias a ti!! 🥰👌🏼😉🫶🏼
@marthamarquez3750 Жыл бұрын
Gracias por ti receta se ve rikisima 👍👍 la preparare
@lacocinaderebe5676 Жыл бұрын
Muchas gracias a ti 😊 Espero que te guste!! 👍🏼🥰👩🏼🍳😋
@user-zz4sf1ut1z Жыл бұрын
Me encantó la receta del pollo se ve delicioso soy de Guatemala 🇬🇹
@lacocinaderebe5676 Жыл бұрын
Muchas gracias! Un gran saludo hasta Guatemala con mucho cariño! 😘🫶🏼😉👩🏼🍳
@angelescm5540 11 ай бұрын
Mañana lo cocinare haber que tal😊
@lacocinaderebe5676 11 ай бұрын
Excelente!! 👍🏼Te va a gustar 😊🫶🏻👩🏼🍳
@manuelamoreno7820 2 ай бұрын
Hola me encanta el pollo, pero yo lo voy a hacer, con un poquito más de aceite y más dorado el pollo plo demás todo perfecto de
@lacocinaderebe5676 2 ай бұрын
Muy bien! 👍🏼 Gracias por tu comentario! 😉🤗🫶🏼👩🏼🍳
@angelicaperez3672 Күн бұрын
Gracias
@rafaelafernandez3761 4 ай бұрын
Exquisito gracias ❤
@lacocinaderebe5676 4 ай бұрын
Gracias a ti !! 😉😊👩🏼🍳
@NitoOrtiz-sk1pl 4 ай бұрын
Se ve rico
@lacocinaderebe5676 4 ай бұрын
Gracias!! 😉👌🏼🫶🏼👩🏼🍳
@virginiasalas3028 10 ай бұрын
Muy buena y natural
@lacocinaderebe5676 10 ай бұрын
Gracias! 🫶🏼🤗👩🏼🍳
@MariaMartinez-dl7im 3 ай бұрын
Q rico gracias
@lacocinaderebe5676 3 ай бұрын
Gracias a ti! 😉😋🫶🏼👩🏼🍳
@manuelatrrsbrnl 7 ай бұрын
Excelente 🎉
@lacocinaderebe5676 7 ай бұрын
🤩Gracias! 🤗🫶🏼👩🏼🍳
@manuelamoreno7820 2 ай бұрын
Muy rico, pero el pollo yo lo dotaría más, se ve muy blanco, desde España Andalucía Sevilla
@lacocinaderebe5676 2 ай бұрын
Gracias, saludos con cariño hasta España! 🫶🏼😉😋👍🏼👩🏼🍳
@gladispimentel 3 ай бұрын
Se dice gracias ❤❤❤
@MargaritaHernandez-sb9wj Жыл бұрын
Muy apetecible yo vendo comida y lo probaré
@lacocinaderebe5676 Жыл бұрын
Excelente! …Espero que te guste y a tus clientes igual! 👌🏼😋 Saludos! 🫶🏼😉👩🏼🍳
@mariaceciliacarogomez229 Жыл бұрын
Hoa me gusto mucho el pollo delicios o1o❤
@lacocinaderebe5676 Жыл бұрын
Gracias!!! 🫶🏼😉
@carmenzaangarita2576 Ай бұрын
Me gusto
@lacocinaderebe5676 Ай бұрын
@@carmenzaangarita2576 Gracias! 😋😉🫶🏼👩🏼🍳
@anatrejo7240 Жыл бұрын
Q dekisioso
@ineslopezleyva7479 3 ай бұрын
Es parecido al estofado q se hace en veracruz solo qcel estofado no lleva chicharros sino pasitad aceitunascy alcaparras gracias también es delicioso el pollo a la jardinera gracias bendiciones
@lacocinaderebe5676 3 ай бұрын
Excelente opción! Mil gracias por tu comentario 😉🤗🫶🏼👩🏼🍳
@manuelamoreno7820 19 күн бұрын
Muy interesante, pero yo voy hacer ,pero primero le freire un poco mas ,por lo demás todo igual
@lacocinaderebe5676 19 күн бұрын
@@manuelamoreno7820 Excelente, quedará buenísimo!! Saludos … 😉🤩🫶🏼👩🏼🍳
@user-eq1rp2fo1p Жыл бұрын
Riquísimo
@lacocinaderebe5676 Жыл бұрын
Gracias!! 👌🏼😉😊👩🏼🍳
@ERICK-tr9vu 6 күн бұрын
Me gusta
@lacocinaderebe5676 5 күн бұрын
@@ERICK-tr9vu Gracias! 😊 prepáralo, queda buenísimo!! Saludos 😉🤗👩🏼🍳
@rociofloresolivares6245 Жыл бұрын
Se ve muy rico también se le puede agregar granitos de elote
@lacocinaderebe5676 Жыл бұрын
Así es! 😋Cada quien le da su toque con los ingredientes que más le gusten 👍🏼Gracias por ver! 😉🫶🏼🥰👩🏼🍳
@trinidadtzoy4178 Жыл бұрын
Buenos días soy de Guatemala me gustó ver su resets de cocina
@lacocinaderebe5676 Жыл бұрын
Buen día!!☀️ Muchas gracias!! 😊 Saludos hasta Guatemala con mucho cariño! 🤗😘👩🏼🍳
@marvinjuarez5786 2 жыл бұрын
Que riko se mira boy a intentarlo
@lacocinaderebe5676 2 жыл бұрын
Es muy fácil y sabroso! inténtalo 👍🏼😋👩🏼🍳
@virginiasalas3028 10 ай бұрын
Muy buena
@lacocinaderebe5676 10 ай бұрын
Gracias! 🤩🤗😍🫶🏼👩🏼🍳
@franciscozaragozamorales4047 11 ай бұрын
Saludos muy rico
@lacocinaderebe5676 11 ай бұрын
Muchas gracias! Saludos 🫶🏼😋😊👩🏼🍳
@maribelmedrano1331 5 ай бұрын
Deliciosa opción y sana
@lacocinaderebe5676 5 ай бұрын
Así es amiga.. además fácil y rápida!👌🏼 Saludos! 😉🫶🏼👩🏼🍳
@chefarifrubel 2 жыл бұрын
Muy bien 👌
@fabiolacastell323 Жыл бұрын
NO HE VUELTO A PROBAR POLLO A LA JARDINERA MAS DELICIOSO QUE EL QUE PREPARABA MI MADRE, SNIF. LO HE INTENTADO HACER PERO NO ME QUEDA IGUAL.
@blancasevilla3748 Жыл бұрын
Buena opcion nunca habia visto que le hicieran con jitomate,yo lo hago de otra manera pero se me antojo con jitomate,
@florsuarez3538 Жыл бұрын
Hola 👋🏻 amiga cómo lo haces?
@blancasevilla3748 Жыл бұрын
@@florsuarez3538 sancocho el pollo,le frío cebolla y le agrego vinagre y agua, zanahoria,papá chicharos yerbas de olor,le pongo unos chulitos cerramos,lo tapo hasta que se cosa,perdón son chilitos
@juliahuerta6822 2 ай бұрын
Solo lo cambio de nombre
@lacocinaderebe5676 2 ай бұрын
En México lo llamamos “Pollo a la jardinera” 👌🏼😊
@elsagabrielaavalosgarcia6382 Жыл бұрын
Yo le agrego vino blanco y Chile chipotle
@lacocinaderebe5676 Жыл бұрын
Excelente!! 👍🏼👏🏼 Gracias por tu comentario! 😋🫶🏼😉😘👩🏼🍳
@rosariovela2212 Жыл бұрын
Espero tu respuesta...gracias
@sookmin2508 Жыл бұрын
Hola y si no tengo aceite de oliva le puedo echar él aceite común ??
@lacocinaderebe5676 Жыл бұрын
Hola!! Claro que si, puedes usar el de tu preferencia.
@panypech9199 Жыл бұрын
Buenas noches mi niña hermosa
@rosariovela2212 Жыл бұрын
Muy rica tu receta..lo k no dijiste en total cuánto tiempo lo dejaste cocinando
@lacocinaderebe5676 Жыл бұрын
Si dije los tiempos amiga, pero si no los escuchaste sólo es dejar que quede bien cocido el pollo y las verduras suavecitas. 👌🏼😉
@mariaadelinaadelina2904 Жыл бұрын
👍
@erikabringas5718 Жыл бұрын
Hola disculpa si quiero hacerlo con el pollo en brochetas o cortado en cuadritos lo frío bien o sólo so sofrio y que se cocine con lo demas por completo, ya me suscribi gracias
@lacocinaderebe5676 Жыл бұрын
Hola!! ...Sólo sellado o sofrito, después terminara su cocción con el caldillo y las verduras. Gracias por suscribirte! Bienvenida 😉🤩
@erikabringas5718 Жыл бұрын
@@lacocinaderebe5676 a ti muchas gracias estoy aprendiendo a cocinar y tus recetas están muy bien explicadas.
@JoseMejia-dy3ip 4 ай бұрын
Pero dijo pollo dorado
@lazarolinares8428 Жыл бұрын
El pollo a la jardinera no lleva salsa d tomate y mucho menos agua. Sino vino blanco y caldo
@user-wk5kz7sw6l 11 ай бұрын
Ese es la receta orijinal solo lleva apio papa zanhoria y chicharos nadamaaaas no leva mas cosas y de especias solo lleva ajo y comino ese se ve muy bien
@lacocinaderebe5676 11 ай бұрын
Así es…gracias! 🤗👌🏼🫶🏼👩🏼🍳
@bridethcontreras1534 8 ай бұрын
😅
@Sofia-tt8sc 2 жыл бұрын
El tomate se puede reemplazar en por salsa de tomate de las que se compran en el supermercado?
@lacocinaderebe5676 2 жыл бұрын
Claro que si amiga 😉👩🏼🍳
@carmenontiveros7040 Жыл бұрын
Hola, no te gusta usar la cebolla? Apenas descubrí tu canal y me gustó
@lacocinaderebe5676 Жыл бұрын
Si, depende del platillo. Gracias, amiga, suscríbete para que no te pierdas mis recetas . Saaludos! 😉😋🤗👩🏼🍳
@janab6657 Жыл бұрын
Me perdí, 😿 perdón No ví cuánto de sal le agregaste
@lacocinaderebe5676 Жыл бұрын
La sal es al gusto amiga! Yo se la agrego al puro ojo, pero podrías agregar 1/2 cda. y probar antes de servir.
@ritacastro349 11 ай бұрын
El apio se perdio
@metrobtm4647 11 ай бұрын
Lo Ice igual y el pollo me quedó crudo
@viktoriacastes2697 2 жыл бұрын
Yo vi más jitomates, cuántos son en realidad?
@lacocinaderebe5676 2 жыл бұрын
Tienes razón, son tres jitomates! 👩🏼🍳
@juliahuerta6822 2 ай бұрын
Esa comida más es un estofado
@neldabethancourt5831 2 жыл бұрын
No me gustó porque queda muy blanco ese pollo.
@marthamarquez3750 Жыл бұрын
Bueno pues le poner más jitomate o puré de tomate para darle más color hay que utilizar nuestra imaginación ya nos dieron la idea ya nosotros podemos modificar a nuestro gusto tan fácil como eso 🤷🤷
@marcelaarias-ny9wx Жыл бұрын
Entonces póngalos en la terraza y metale media hora de sol a cada 🍗🍗 mejor dicho broncelos 🤗🤗
@florsuarez3538 Жыл бұрын
Jajajaja Jajajaja 👍🏻me hiciste reír 👍🏻saludos
@vidalcontreras1079 11 ай бұрын
O no lo veo blanco tiene color hoy are ese pollo q hambre tengo
@nazlynalexandraventecabal5312 10 ай бұрын
Pues le pones achiote o azafrán
@fatimaaltamirano-dn3lo Жыл бұрын
Por mover mucho el pollo no se ve entero
@jovitacarreno3282 2 жыл бұрын
No sé ve
@lacocinaderebe5676 2 жыл бұрын
No se ve?
@recetario_josegorro 2 жыл бұрын
Me encanta la receta, gracias por las ideas ❤️❤️ si quieren ver más en mi canal también comparto recetas ❤️❤️
@lacocinaderebe5676 2 жыл бұрын
Con mucho gusto! Gracias! 🤩😋👩🏼🍳
@raffaelajackson Жыл бұрын
Lo voy a acer se ve delicious gracias 😮
@ritacastro349 11 ай бұрын
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