Deliciosos alfeñiques al estilo de Doña Angelita 😋

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Жыл бұрын

Deliciosos alfeñiques al estilo de Doña Angelita 😋
La palabra alfeñique es de origen árabe y se usaba para llamar a la pasta de azúcar cocida y estirada en barras muy delgadas y retorcidas.
En Ecuador también se lo conoce como melcocha y se lo prepara con panela y si gustan con un poco de maní.
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Пікірлер: 80

@donaangelita8562 Жыл бұрын

¿Has probado la deliciosa melcocha o alfeñique?

@normalilianarobles1606 3 ай бұрын

Se ven espectacular su trabajo. Bendiciones Doña Angelita

@carmelitasarmiento3981 5 ай бұрын

Desde chiapas México. Muchas gracias mi señora linda. Aquí le llamamos melcocha

@concepcioncuadrado6783 10 ай бұрын

Son muy ricos los alfeñiques !! Para vaciar la miel al punto , es mejor en una piedra plana y batirla en el ganchito de madera . Pero a su modus no esta mal 🙌

@juliotorres304 4 ай бұрын

Me gustó muy práctico gracias desde Costa Rica central América Julio Torres.

@mariamendez90 10 ай бұрын

Wao doña Angelita yo no sabia yo comía alfeñique pero los compraba mi madre asia la conserva de coco pero beo q es fácil aserlo Grasia por compartir su receta espero seguir viendo un saludo desde aq Estados Unidos

@ritamartinezsoto6213 Ай бұрын

Que ricos le quedaron 😋

@andreacarolinalitardoveliz4734 Жыл бұрын

En ecuador le llamamos Melcocha 🇪🇨

@norasifontes751 Жыл бұрын

La felicito por excelente explicación rica receta saludos desde Venezuela.

@donaangelita8562 Жыл бұрын

Gracias Nora por ver mis recetas. Saludos hasta Venezuela🤗

@sandramachado6472 6 ай бұрын

Gracias sra mi abuela lo hacía estirándolos en un palito me iso recordarme ella los Asia y los íbamos a vender bendiciones

@fanymendozam.5371 Жыл бұрын

Gracias por su fácil y práctica receta no había conocido el alfeñique con maní... excelente.

@ruthvaldivieso2353 Жыл бұрын

Gracias por compartir esta delicia 😋

@briannasalazar-ny8il Жыл бұрын

Excelente receta señora angelita muchas gracias por transmitir su conocimiento con todos.

@ruthmarietamartinezurcia123 11 ай бұрын

Me gustan sus recetas

@ramonafrias5662 Жыл бұрын

Muy ricos. Gracias mi madre

@reinaflores424 Жыл бұрын

Aquí en Vzla le ponemos anís dulce o concha de naranja ♥️🇻🇪💯

@hermenegildomagana4028 9 ай бұрын

Gracias por compartir este conocimiento artesanal. Mi abuelo tenía un trapiche y lo hacía de sabores, anís, canela, chocolate… aunque ya no alcancé a saber el procedimiento para hacerlo. Gracias otra vez. He revivido recuerdos y sabores dulces de una infancia muy feliz. Ojalá me salgan igual para que el conocimiento siga.

@vwamrs Жыл бұрын

Muy buena receta gracias

@donaangelita8562 Жыл бұрын

Gracias a ti Miroslaba por brindarme tu apoyo al ver mis videos y seguir mi canal.

@andreacuero4603 Жыл бұрын

me en can to gracias por con par ti suvideo boi aponerlo en pra tica

@gvkyfvhf7143 Жыл бұрын

gracias por enseñarnos. Muy ricas y muy fáciles de hacer, me encantan

@mariajesustapialinares9332 Жыл бұрын

Excelente alfeñique

@user-ls1sm2ow7u 9 ай бұрын

Q rico felicitaciones

@roxanamercado1994 Жыл бұрын

No sabía hacerlo me encantó

@mariamonge7401 11 ай бұрын

Yo aprendí con mi abuelita. Hacer las melcochas y las ponemos en hojitas de limón ..Son deliciosas

@ceciliaquezada8342 Жыл бұрын

Q buena explicacion yo lo aaia cuando era mas chica y no me acordaba pero al ver el video ya me acorde pero aca en mi pais de Peru lo asia con azucar rubia ps deliciosos y unaa gotitas de limon

@irisumanzor566 4 ай бұрын

Tan linda si estan bien bueno doña angelita so cute ahorita me syscribo corazon saludes desde dallas texas

@elbaarroyo6974 Жыл бұрын

Maravilloso

@lamamichula9630 Жыл бұрын

Me encantó ❤️🤩

@gerardojimenez8723 11 ай бұрын

Que rico he visto como lo hacen pero nunca lo he hecho pero como usted lo hace se ve interesante y delicioso con mani

@patriciaortiz5543 Жыл бұрын

Deliciosos los alfwniques

@gerardojimenez8723 11 ай бұрын

Que rico te felicito estimada señora te saludo desde Costa Rica

@saravasquezlopez3709 11 ай бұрын

Buenisimo muchas gracias a usted por compartir tan deliciosa receta

@damaris8479 Жыл бұрын

Muchísimas. Gracias Por la. Receta. Bendiciones 🙏

@donaangelita8562 Жыл бұрын

Gracias a ti por brindarme tu apoyo al ver mis recetas. Te envío un fuerte abrazo 🤗

@Luiscasti38 10 ай бұрын

Se ve que la receta da unos alfeñiques muy sabroso

@andreacarolinalitardoveliz4734 Жыл бұрын

Muy buenos me quedaron ❤

@antc9376 Жыл бұрын

Muy buena para explicar 😊... gracias

@damarisnarvaez2914 Жыл бұрын

Me gustó mucho su video. Felicidades

@guillermoboisen5222 10 ай бұрын

Se ve bueno el alfeñique o templo .

@jasminmata5282 Жыл бұрын

Esta bien 👌👌 explicado Alfin boy a intentarlo aserlo

@eladiojulcafernandez1003 9 ай бұрын

Está muy bien

@eladiojulcafernandez1003 9 ай бұрын

Qué rico

@sergiofernandovasquez3378 11 ай бұрын

Me gusto la receta saludos ❤

@manuelcondorirondan385 Жыл бұрын

Adelante Doña Angelita

@amiguislinda 9 ай бұрын

❤ gracias

@raquelarevalosamaniego9722 Жыл бұрын

Dios bendiga su habilidad para hacerlos no se en q fallo q no doy con el punto

@sandravalencia9958 8 ай бұрын

En caldas,Colombia se hace mucho esto.se llaman alfandoques.y se saca el toncho del plátano osea la cascara. Esta queda como una canoa y alli se hecha la miel Y para que quede mas rico le agrega corozo chocolate a esa miel antes de empezar a jalar .

@leonelpazmino9558 Жыл бұрын

Exelente. Solo me quedó la duda de la cantidad de panela y agua al inicio.

@magalyjimenezperez-ll7tr Жыл бұрын

Buenos días Angélica,soy de cuba y quisiera saber que es panel y alfeñique,¿Se puede hacer con miel y agua ?de usted saberlo ,puede darme su receta

@nuryortiztrujillo3435 Жыл бұрын

Bendiciones doña Angelita un remedio casero xf para normalizar la azúcar, gracias

@angelicacieza8195 11 ай бұрын

Increíble que fuerza que tiene usted Doña Angelita, me encantó la receta 👍 espero me salga igual 😋 saludos cordiales desde Perú bendiciones para usted.

@amiguislinda 9 ай бұрын

❤

@elizabethgarciacaro1066 3 ай бұрын

En mi país se les conoce como canquiña

@LadyBlue. 12 күн бұрын

Hubiera querido que parta uno para ver si son de los suaves que se desmorona o de los duros vidriosos

@amorglee6825 Жыл бұрын

Hermosa gracias que delicia,para enviarla creo que debería usar una piedra plana.....eres una belleza ❤

@user-ol1ry1yh4g 8 ай бұрын

De azúcar rubia también se hace?

@aliciagomezcaro8278 11 ай бұрын

Digo arropilla en la costa y en Santander melcochas

@raulgutierrez8615 Жыл бұрын

Saludos doña Angelita... de qué país es usted?

@victoriachavez1966 Жыл бұрын

Puede ser con panela granulada ,y que cantidad hechan de agua y de panela O puede ser cualquier cantidad

@MariaBTexas 11 ай бұрын

En Mexico le nombramos Charamusca está muy bueno el dulce pero si cuesta :@“

@analauraherrera8023 Жыл бұрын

Que rico dulce de que país es, cuánta cantidad era de panela

@donaangelita8562 Жыл бұрын

Este delicioso dulce lo hacemos en Ecuador pero estoy segura de qué también se debe hacer en muchos países más!

@mariavasquez6613 Жыл бұрын

Mi mamá siempre los hacía pero acá les llamamos charamuscas.

@veronicaleiva3419 9 ай бұрын

Lo que derritió es tableta de miel de caña?

@damarisnarvaez2914 Жыл бұрын

Yo quiero hacer, .una pregunta. El mani va molido?

@-fy8wo 10 ай бұрын

Recuerden, la cuchara no es parte de los ingredientes, jajajja, muy hermosa la señora.

@ELSYGONZALEZ2908 Жыл бұрын

Cuál es el peso de la panela

@aliciagomezcaro8278 11 ай бұрын

Se le conoce como melcochas ,o atropella deliciosas

@zoilarosadezaronrodriguez5311 Жыл бұрын

De dónde es Angelita? Saludos

@vwamrs Жыл бұрын

No lo se hacer qiero hacerlo

@donaangelita8562 Жыл бұрын

Con esta receta puedes hacerlo sin ninguna dificultad.

@waldirgarcia1909 Жыл бұрын

Hola mucho gusto intente aser lo I se me pegaba en las manos

@patriciaortiz5543 Жыл бұрын

Los alfeniques en Ecuador se le dice bola de mani

@MR-du2vu 8 ай бұрын

Hice lo mismo y al enfriar mire que no se hizo chiclosa se quedo otra vez panela muy mal Le hice la prueba y estab al punto pero al enfría me paso eso. No se que hacer creo que es la panela

@damaris8479 Жыл бұрын