How to make beef tripe What is needed Strong broth Italian Tomato concentrate Ginger Nutmeg Marjoram salt Beef guts Butter Flour
Пікірлер: 180
@scotthall50212 жыл бұрын
No ten człowiek wie, jak zrobić flaki. Nie pieści się w tańcu. Dziękuję, Mistrzu, że mnie nauczyłeś.
@ThadeusGolebiewski6 ай бұрын
duperela do flaczkow nie daje sie miesa z miesem to poyje pfuj
@kafen885 ай бұрын
kzfaq.info6cRUO32kKDY
@tomeksowik58815 жыл бұрын
zrobiłem według tego przepisu i przed chwilą zjadłem, różnica tylko taka ze zamiast wołowego rosołu dałem drobiowy. Wyszło coś WSPANIAŁEGO, normalnie najlepsze żarcie na świecie, dzięki Borkowski jesteś WIELKI :) !!!
@iwciaiwonka17403 жыл бұрын
To to są flaki 👍💪👌nie jakiś tam badziew, smaka mi narobiłeś 🙈😋😋, poproszę o więcej filmikow pozdrawiam serdecznie 🙋♀️🙋♀️🤗
Panie Tomku no nieeeeeeee, narobił mi Pan smaka..przepis super..robię nie ma to tamto...mily,sympatyczny filmik a Pan jeszcze sympatyczniejszy 😊..pozdrawiam..Ania.
@plitgf4 жыл бұрын
Też gotuję bardzooo tłusto (75% energii z tłuszczy) ale mam mocno przycięte węglowodany i przez to szczupłą i zdrową sylwetkę. Pieprzycie że kucharz musi być otyły (od glukozy) :)
@tjustice29046 жыл бұрын
Uwielbiam flaki, te prezentują się fantastycznie i faktycznie na bogato, coś muszę zadziałać w tym temacie. Dlaczego tak rzadko kolejne filmy, kolejne epizody gwiezdnych wojen wychodzą częściej. Pozdrawiam i do częstszych publikacji namawiam.
The first time I tried this dish, it took a lot of getting used to...now it's one of my favorite dishes. I love Polish cuisine
@antonik77435 жыл бұрын
Po pierwsze : Masz wygląd kucharza , po drugie jesteś dobry 💪👍 Pozdrawiam
@donnaryhter74585 жыл бұрын
Antoni K agree 😁
@justynapadol9112 жыл бұрын
@Czester0084 masz rację nadciśnienie otyłość duża i cukrzyca
@kurzalsiegmund6993 жыл бұрын
To sa dla mnie prawdziwe flaki po Zamojsku.Dziekuje Tomasz
@TomaszBorkowskigotuje3 жыл бұрын
Już dawno nie robiłem, dziękuję za przypomnienie
@krystiankvbb-musichits8345 жыл бұрын
Pamiętam mamusia św. Pamięci takie flaczki robiła . Petarda. Pozdrawiam.
@sebastiandomzalski37346 жыл бұрын
Uwielbiam Pana filmy. Szkoda, że tak rzadko ostatnio. Przepisy rewelacyjne. Są inspiracją w mojej kuchni. Flaczki bardzo lubię, więc na pewno spróbuję zrobić.
@TomaszBorkowskigotuje6 жыл бұрын
:-)
@tamirp110 ай бұрын
Nie ufam chudym kucharzom! 🙂 Wszystkie Twoje filmy oglądam z przyjemnością, bo są takie ...normalne 🙂
@petros197814 жыл бұрын
Ale na wypasie zupina ;) Chyba najlepszy przepis jaki tu znalazłem .. Dziękuje i pozdrawiam;)
@andrzejkoowiecki37794 жыл бұрын
Tak jak obiecałem pojechałem na zakupy.zaczołem gotować o8.30 a skończyłemo 14.00. Flaki rewelka.nałożyłem sobie około 800ml.byłem b.głodny bo po nocce.zjadłem z apetytem.........1/2 porcji. Publicznie potwierdzam że flaki w/g Tomasz są SUPER SYCĄCE. Ugotowałem 10l.powekowałem i zawiozłem po 1 słoiku moim przyjaciółkom.Dziewczyny są w prscy więc dopiero jutro będę miał wiarygodne recenzje. Pozdrawiam wszystkich łasuchów.
@melianna999 Жыл бұрын
A do mnie to już nie dojechał😏😏
@andrzejkoowiecki37794 жыл бұрын
Petarda.Na drugi dzień są jeszcze lepsze.Ugotowałem 10l.ale zjadłem z tego 2 porcje.reszte rozczęstowałem.Na 5 osób 5 było zachwycone.JA WERYFIKUJĘ SFOJE ZDANIE NA TEMAT FLACZKÓW Z RÓŻYCKIEGO...... TAMTE BYŁY ŚWIETNE ALE FLACZKI W/g Tomka to REWELKA. POZDRAWIAM
@user-zg2sj5ni5z5 ай бұрын
10 marzec 24 r . Obejżałem twój film . Wszystko supr ,podejżewam że ty Krakowski centuś ,tych fleków co kot napłakał żuć ze dwie garści więcej , jak będę chciał napić wody to kran albo studnia❤
@mageednaser4051 Жыл бұрын
Najsmaczniejgo supa co ja jadłem to jest supa falakieciną , ja studywałym we polecę i do tej pory pamiętam ta supa
@tommolenda4847 Жыл бұрын
ku wa piekne dzieki tomek
@annadziekonska73666 жыл бұрын
Tomku super jak bys dodawal filmy raz w miesiacu ale regularnie, bo brakuje mi Twoich przepisow, pozdrowienia i oczywiscie super przepis
@monikakosiorek82024 жыл бұрын
Prawdziwy kucharz,Super👍💪
@DazDc3 жыл бұрын
Kto nie lubi flaków to miękkim ch....m robiony. Do wódeczki idealne.
@andrzejkoowiecki37794 жыл бұрын
Uwielbiam flaczki(najlepsze jadałem w młodośvi na Baxarzr Różyckiego)ale to co zobaczyłem na tym filmie to MISTRZOSTWO ŚWIATA. Mam jedynie opory przed taką ilością przypraw(???). Jutro o 7 rano kończę pracę.jadę na zakupy i próbuję powtórzyć Twój sukces.Zainspirowałeś mnie. Pozdrawiam.
@TomaszBorkowskigotuje4 жыл бұрын
To jest garnek 10 litrów, a drugie to nie wszystkie przyprawy zawsze są świeże, część była lekko zwietrzała, na pewno gałka, no ale nie wyrzucę.
@TomaszBorkowskigotuje4 жыл бұрын
Daj znać
@andrzejkoowiecki37794 жыл бұрын
Ja też używam garnka 10l.Jestem bezdomny.mieszkam w barakowozie na działce u znajomego.Gotuję ,,na zapas"....i w słoiki i do lodówki .Moje przyjaciółki bardzo lubią moją kuchnie więc często wożę im to co ugotuję.Do tej pory najbardziej smakował im bigos,,,gulasz Kapitański"i pomidorówka. Mam dużo czasu bo mieszkam z dala od ludzi(umieram na raka jelit"teraz je zaskocze (One tak jak ja uwielbiają ostre dania) i choć mają normalne domy to nie bardzo lubią gotować.:):):).A ja kocham gotować.Głuwnie dla Helci mojej przekochanej suni którą przygarnołem.Jeśli starczy mi środków to jutro robię flaczki w/g Twojego przepisu. Jak zrobię dam znać. Pozdrawiam
@andrzejkoowiecki37794 жыл бұрын
P S.Proszę nimów mojemu diabetykowi że ja jadam takie żeczy bo mnie zabije:):):)
@TomaszBorkowskigotuje4 жыл бұрын
Ok pozostanie to w tajemnicy na KZfaq
@grzegorzkuczera81073 жыл бұрын
Panie Tomaszu rewelacja "palce lizać " Pozdrawiam
@pawellemanowicz90002 жыл бұрын
dzieki Panu Panie Tomku z Pana przepisu zrobilem flaki o jakich mozna pomarzyć dziekuje za przepis i instrukcje ;)
@annachmielewska92636 жыл бұрын
super w końcu się doczekalam noweo filmiku oby częściej bo już wszystkie obejrzane 😃😃
@halina5616 жыл бұрын
Czekałam , i czekałam no i sie doczekałam :D Pozdrawiam i chciałabym częściej gościć u Pana :)
@7reze6 жыл бұрын
U mnie tradycyjne danie na Wszystkich Świętych. Dla mnie flaki stoją ostrą papryką, gałką muszkatołową a co najważniejsze majerankiem! A pod koniec gotowania zasmażka ze smalcu i z mąki... najlepsza zupa! A wersji jest wiele, oprócz tradycyjnej można też zrobić egzotyczne flaki z kalmara czy "grzybowe" flaki z sów. Polecam eksperymenty!
@TomaszBorkowskigotuje6 жыл бұрын
Jadłem z boczniaków , i to bardzo smaczna alternatywa.
@PRZYSTOJNYSTEFAN19673 жыл бұрын
Rewelacja Panie Tomku. Pychota i niebo w gębie. Pozdrawiam Pana - Grzegorz - 53 lata, ważę 197 kg przy wzroście 172cm. Lekarze nie rozumieją dlaczego jueszcze żyję ? Smaczne jedzenie i brak dyscypliny doprowadziło mnie do strasznego cierpienia i szybko zbliżającej się dużo przedwczesnej śmierci śmierci. Niech Pan się ratuje !!!
@grzegorzcichon45715 жыл бұрын
Super, będe musiał spróbować tego przepisu bo smaka Pan narobił. Pozdrawiam serdecznie :-)
@piotrkiszo34926 жыл бұрын
Te flaki to petarda, ale w wersji big achtung, albo dwa granaty świąteczne w kieszeni skacząc przez ognisko. Pozdrawiam Szefa Tomasza Hej.
@buszu2284 Жыл бұрын
Dziękujemy mistrzu.Niech Ci ziemia lekką będzie [*]🥲
@krzysiek89825 жыл бұрын
Uwielbiam flaki . Twój przepis też muszę spróbować. pozdrawiam
@panludzik6 жыл бұрын
Wszystkiego dobrego Panie Tomaszu! :)
@TomaszBorkowskigotuje6 жыл бұрын
Dziękuję :)
@Kasiunia-ei6gb6 жыл бұрын
Uwielbiam z dodatkiem octu!!! Pycha!!!
@Nika-bx9us6 жыл бұрын
Ejjj !! Gdzieś Panie był ?!! :D w końcu filmik :) Pozdrawiam
6 жыл бұрын
Ten chłop potrafi gotować :)
@Dawid-io7bv Жыл бұрын
Przepis przetestowany i wyszło zaje***cię 😁💪
@alicjagrysztar17516 жыл бұрын
No w końcu pojawił się nowy film ! :)
@MrOprawca19783 жыл бұрын
A flaki, jak ktoś ma nieprzetworzone, to łatwo się wyzbywa smrodku, wystarczy do gotowania dodać nieco soli z dodatkiem wodorotlenku wapnia (wapno gaszone) i sody spożywczej (wodorowęglan sodu), choć w tym celu używany jest i nadmanganian potasu z octem i amoniakiem (około 5 mll na litr roztworu z wodą). A niektórzy piszą, że wystarczy na noc wsadzić je do wody z solą, tudzież zalać colą. Jakoże ta ostatnia zawiera kwas fosforowy (straszne świństwo), to musi coś być na rzeczy.
@jsob19792 жыл бұрын
Flaczki wygladaja apetycznie.Smacznego.
@MaTeJa5315 жыл бұрын
Pyszne są flaki z żołądkami drobiowymi..:):)
@krzysztofwasinski24444 жыл бұрын
Potwierdzam !
@piotrchemowski53979 ай бұрын
Też będę gotował ,ja dodaję jeszcze 2 ząbki czosnku.
@mariuszmaecki35232 жыл бұрын
Super. Właśnie działam, ale kupiłem żołądki w całości nie obrabiane i trochę mi zejdzie w oczyszczaniu tego.
@adampolak10512 жыл бұрын
Pan jest taki Fajny Człowek powaga
@barbarakrogulec-michrowska71015 жыл бұрын
Panie Tomku ! Przepisy fajne ........poproszę o przepis na barszczyk z płuckami .Pozdrawiam.
@stanisawwisniewski89064 жыл бұрын
Kery Kuchorz je hudy !!! To co uwarzi to musi szamac (( HAPA HAPA )).
@jarox50232 жыл бұрын
Super!
@karolpawlowski1740 Жыл бұрын
Dzieki. Super!!!?
@vibo692 жыл бұрын
flaki to jest jak najbardziej dietetyczna zupa o ile nie zjesz jej z chlebem
@Meebro6 жыл бұрын
Kuuuuuur ale petarda!
@kobow695 жыл бұрын
Panie Tomku święta za pasem, a tu nic się nie dzieje. Może jakiś przepis fajny ze śledzia? Lub coś innego na święta.
@adrian30406 жыл бұрын
ja uwielbiam jesc tlusto tak jak Pan ....)))
@TomaszBorkowskigotuje6 жыл бұрын
Nie jadam tak tłusto jak się wydaje , od czasu do czasu raz na 2 miesiące...
@janserce43406 жыл бұрын
Z samej marchewki bęben nie urósł :D Wiem coś o tym ;)
@grzegorzskua6769 Жыл бұрын
I to są Flaki Pozdrawiam
@karolpawlowski1740 Жыл бұрын
Robie. Fajnie bedze..
@raliczekkroliczek3424 Жыл бұрын
Juby lubię Cię ,dobrze Ci z oczu patrzy :)
@iwonarzepka-witecka42983 жыл бұрын
Jeju ten zachwyt z jedzenia w nocy.
@JanKowalski-kz8ws Жыл бұрын
To jest marchwianka :P Marchew ok, ale do flaków w bardzo małej ilości bo robią się słodkie i dominuje smak. Reszta to zależy od tradycji, u mnie nie robi się z koncentratem, ale np. dodaje się na talerz żółty ser (starty), czyli po warszawsku.
@donnaryhter74585 жыл бұрын
Looking good thanks 🙏🏻 I’m cooking in few days
@LucjaG.9 ай бұрын
a ja mam pytanie co to jest w torebce piramidce???? pierwsze słyszę i dlaczego zamiast glutaminianu sodu?????
@Makabajachi Жыл бұрын
Będą jakieś kolejne odcinki?
@domo777715 жыл бұрын
A gdzie czosnek Panie?
@kamiltrze15057 ай бұрын
Można ofere na deski do krojenia?
@melianna999 Жыл бұрын
Koniecznie kieliszeczek gorzałeczki do tego cuda. 😂
@sylwiasawinska13974 жыл бұрын
Coś mało flaków w tych flakach to raczej gulaszowa.
@m.k.17406 жыл бұрын
Petarda😉
@user-cg7ug8so2t3 жыл бұрын
Flaki...mmm ...Pycha!
@ryszardszramkowski86382 жыл бұрын
Borek,nauczyłeś się tego w Pieczyskach??Hi,hi,Hi!!!
@TomaszBorkowskigotuje2 жыл бұрын
Nie, moja mama tak gotowała
@barbaranikoajew9295 жыл бұрын
Panie Tomku, to zupka bardziej chyba mięskowa niż flakowa:) No i te flaczki 100 razy obgotowane, odlane. A gdzie smak flaka? Wystarczy wypłukać w ciepłej wozie i solidnie przelać wrzątkiem. Falk musi smakować flakiem! Ale brawo za odwagę w przyprawianiu! Nie łyżeczka majeranku na 6 litrów wody, jak tam sobie inni serwują, ala cala torebka musi być! Rosołek pod flaczki pierwsza klasa!:) Duuużo mięska i warzyw. Tak tak, to mi się podoba. Pozdrawiam:)
@TomaszBorkowskigotuje5 жыл бұрын
Flaki były wstępnie blanszowane dlatego trzeba obgotować ,a ze z mięsem to akurat uważam za plus,ni ale jak ktoś woli bez to robi bez, w kuchni każdy gotuje jak lubi,majeranek w flakach to podstawa.Dziękuję za miłe słowa :)
@kotniaboza30076 жыл бұрын
Takie flaki to flaki:)
@krzychugasior5 жыл бұрын
Cześć Tomek. Kiedy nastepny film?
@wojtekkudaty41346 жыл бұрын
Panie Tomku rewelacja:) ja z innej branży...wekuje Pan przetwory w piekarniku?...na którymś tam filmie widziałem?
@TomaszBorkowskigotuje6 жыл бұрын
tak
@wojtekkudaty41346 жыл бұрын
jaka temperatura i jaki czas?
@TomaszBorkowskigotuje6 жыл бұрын
110 stopni i ok godziny,aż się zagotuje w słoiku
@j.n.4965 Жыл бұрын
A dlaczego tam nie ma czosnku ?
@krzychugasior5 жыл бұрын
P.S. Pozdrowienia od fana z Gąsek
@TomaszBorkowskigotuje5 жыл бұрын
Również pozdrawiam
@mamphisrandal7672 Жыл бұрын
A por dajesz?
@ladyanja006 жыл бұрын
Czy zadzwsze dodajesz przecier do flaczków?? Ja znam ta wersje bez .... hmmm muszę kiedyś dodać przecier :) aj smaka narobiłeś na flaczki ;) pozdrawiam i smacznego !
@agnieszkawiatrowska93683 жыл бұрын
Nie dodawaj!
@TomaszBorkowskigotuje3 жыл бұрын
Dodawaj będą lepsze 😆
@agnieszkawiatrowska93683 жыл бұрын
Nie będą☺
@ladyanja003 жыл бұрын
Agnieszka Wiatrowska ... a to moze lepiej zrobie tradycyjna pomodorowa !😄😄😄
@agnieszkawiatrowska93683 жыл бұрын
Peeewnie! Kwasne flaki to chyba nie jest najlepszy pomysł.
@buszujacywzbozu98295 ай бұрын
Ale 200 pękło przy tych flaczkach?
@tomashkoziol3 жыл бұрын
jutro robie!!!!!
@kamilzawodowiec40073 жыл бұрын
Pięknie :) ślinka cieknie
@dingo-ukrobwent2716 Жыл бұрын
Od kiedy taka jest dluga pietruszka ma wyglad pasterniaka ,wszyscy na pasterniak mowia pietuszka😄
@marianolszanicki7011 Жыл бұрын
Zjadliwe to to jest na pewno, ale tej, hm? zupy na pewno nie można nazwać flakami. Amen.
@tomaszpawlowski43305 жыл бұрын
Czemu nie ma nowych filmików ?
@antonigorecki2850 Жыл бұрын
Witam według mnie to bardziej jarskie flaki
@rafatrybus36464 жыл бұрын
Majeranek dajemy po wyłączeniu gazu , gotowany traci aromat całkowcie, każdy kucharz to wie...
@TomaszBorkowskigotuje4 жыл бұрын
Nie jestem kucharzem, pokazuję sposób na...,a jak daje się majeranek od chłopa to inna bajka niż sklepowy
@rafatrybus36464 жыл бұрын
Jest pan kucharzem i to dobrym, cóż z tego że gotuje pan dla rodziny i siebie,bez różnicy kucharz to kucharz😁😁😁@@TomaszBorkowskigotuje
@TomaszBorkowskigotuje4 жыл бұрын
@@rafatrybus3646 dziękuję za naprawdę miłe słowa, gotuję bo lubię i nieraz mi wychodzi
@rafatrybus36464 жыл бұрын
Bardzo lubię oglądać pana filmiki, odprężają mnie, miły głos i fajne sposoby na znane potrawy, kurczak w masie solnej z cytryną a drożdżówa na bogato 👍👍👍, żona też nie robi już innej ogórkowej tylko pańską🙂. Szkoda że już pan odpuścił...
@grzegorzturkiewicz96148 ай бұрын
Mięsa więcej jak flaków hehe ale spoko
@MrOprawca19783 жыл бұрын
Flaki, dobrze zrobione? Krucabomba, najlepsza rzecz pod Słońcem do żarcia, zwłaszcza pod wódeczkę!
@rajmundcimala1903 жыл бұрын
Mrożona marchew jest slodka . Ni jak do flakow sie nie nadaje. Poza tym ta ilosc tegi żołądka to chyba dla kota . A nie na taka ilosc wywaru . Rajmund
@konsiu41614 жыл бұрын
Nieprzepadam za flakami ale te ugotuje :)
@jasiaj33707 ай бұрын
zamiast flaków wołowych można zrobić z boczniaków + jakieś mięso w paski .
@dawidlange59873 жыл бұрын
Trochę złe że warzywa z paczki no i flaków coś mało ja jak robię to 3,5 kg flaków musi być i wydaje mi się że za dużo marchewki będzie słodkie Alle każdy robi jak robi pozdrawiam
@krystianparsi67003 жыл бұрын
fajne :)
@rafatrybus36464 жыл бұрын
Ej, Panie Tomku flaków we flaczkach trzeba szukać! Na taķą ilość potrawy to ze 2 kg flaków musi być...
@maciejrajewski29376 жыл бұрын
O jasny gwint! Chrzanić dietę! Podaj proszę adres, wsiadam w auto i przyjeżdżam na te flaczki, z noclegiem. Będę najpóźniej za kilka godzin. Masz rację. Jest dokładnie tylu zwolenników flaczków, ilu przeciwników. Ja uwielbiam flaczki. Ale gotowałbym je tylko dla siebie, gdyż moja rodzinka jest wyznawcą przeciwnej opcji. Tak więc zadowalam się flaczkami w restauracjach... Tak, flaczki muszą być gęste i zawiesiste :-) Jeszcze jedno. Deseczka u Twojego brata. Jednak dobrze kojarzyłem, że to Ty mówiłeś o deseczkach. Chętnie bym zamówił, taką dość sporą. Proszę pomóż, jak się do tego zabrać. No i proszę nie zaniedbywać widzów :-) Częściej o filmy prosimy :-) A Twój paprykarz robi furorę :-)
@TomaszBorkowskigotuje6 жыл бұрын
Niestety flaków został słoik i jego nie oddam, szybciej wyjdzie zrobić samemu i wtedy ja przyjadę do Ciebie :)
@maciejrajewski29376 жыл бұрын
Wspominasz, że został słoik, czyli było ich więcej, czyli nosiłeś się z zamiarem dłuższego przechowywania? Jak to robisz? Pasteryzujesz w słoikach?
@TomaszBorkowskigotuje6 жыл бұрын
tak, w wysterylizowany słoik, wlewam gorącą zupe , zakręcam i dnem do góry i do lodówki , zjeść w ciągu tygodnia , na dłużej pasteryzuję słoiki z zupą
@ChlejBrowary5 жыл бұрын
Kiedy nowy film?
@doctorproctor94844 жыл бұрын
Ta zupa to nie są klasyczne flaki. Flaki są podstawą, a nie niewielkim dodatkiem.