Delicious CAVIAR from ZABACHKOV for the winter from the Soviet cookbook. Delicious VEGETABLE CAVIAR!
Рет қаралды 156,496
2 жыл бұрынWatch a sample of this dish on my mukbang channel: • МУКБАНГ КАБАЧКОВАЯ ИКР...
Our Mukbang channel: / @mukbang_maloezhki
Our Family vlog: / @olga_kim_family_vlog
Our channel with Jokes: / @aleksei_anekdot
Watch our videos, like if you liked it, comment!
The best gratitude would be your subscription to my channel.
And don't forget to hit the bell!
Our Instagram: / tasty_recipes_olga_kim
Ingredients:
Zucchini - 1.5 kg.,
Carrots - 0.5 kg.,
Tomatoes - 1 kg.,
Onions - 0.5 kg.,
Sugar - 2 tablespoons,
Salt - 1 tablespoon,
Vinegar 9% - 2 tablespoons
Vegetable oil for frying
If you want to support the project:
www.donationalerts.com/r/vkus...
QIWI wallet: +79258799496
Wallet YuMoney 4100116436244512
Playlists with our videos:
/ @vkusnye_recepty_olga_kim
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim 2 жыл бұрын
Друзья! Сегодня я готовлю кабачковую икру из советской кулинарной книги. Прошу комментировать!
@orazkulkaldanova4204 Жыл бұрын
А у меня нету блендара😔
@user-uh3ze1lw7e 9 ай бұрын
Спасибо огромное за рецепт, всё объяснение грамотное, без лишних слов паразитов. Приятно слушать, вы умничка
@user-nz7gq6gd3x 9 ай бұрын
Вай, вот это я понимаю, икра из кабачков, как есть! А то, майзик, то какие-то приправы,,, Спасибо Оле, отличные рецепты у вас, творческих успехов!!! 👍👍👍😋
@user-gl5se8dr5p 9 ай бұрын
Сделала икру по вашему рецепту. Очень вкусно. Семья раньше не ела икру ( делала по другим рецептам), а от этой за уши не оттащишь)). Спасибо!
@user-no8rt2ow8f 9 ай бұрын
Ура ПОМИДОРАМ! Олечка , большое спасибо за рецепт! Это самая вкусная кабачковая икра. Сделала по трём разным рецептам три вида икры, ваш рецепт в не конкуренции. Оценили и дети, и внуки, и мои подруги. Отправляю теперь видео всем желающим. Самое главное, от чего зависит вкус, на мой взгляд, что икра не с томатной пастой, а с ПОМИДОРАМИ!
@user-dv1bn2lt7y 7 ай бұрын
Здравствуйте! А семена помидоров потом никуда ведь не денутся, будут ощущаться?
@user-no8rt2ow8f 7 ай бұрын
@@user-dv1bn2lt7y , мы не заметили семян. Возможно они перемололись.
@user-oo9cp5tl7g Жыл бұрын
Делала по Вашему рецепту, действительно оооочень вкусно.И вкус как в детстве. Спасибо за рецепт
@user-io4kl2cw2n 2 жыл бұрын
Вкусненькая кабачковая икра, очень люблю Нежные кабачки, аппетитно выглядит 👍👍👍 Олечка, огромное Вам спасибо, рецепт отличный))) 😘😘😘🌺🌺🌺 Класс!!! 👍
@user-hb1nd6gj3b 10 ай бұрын
Ну это я понимаю, кабачковая икра!!! Да,самый лучший рецепт, спасибо 😊
@user-xh9uk3vk2e Жыл бұрын
Обожаю кабачковую икру, спасибо Оля за вкусный и простой рецепт!!!
@n_m_v8077 2 жыл бұрын
Красивая икра! Спасибо!
@Lynx-hz5tb Ай бұрын
Хорошая китаянка молодец! 👍
@galinak4396 2 жыл бұрын
Надо приготовить, очень аппетитно выглядит
@user-nw5sc3wc4w 2 жыл бұрын
Огромное спасибо! Обязательно приготовлю.
@user-nj3jb2rg3l 10 ай бұрын
Ольга, спасибо за вкусный рецепт. Вам добра, тепла и уюта..
@user-ul2fb4ou6u 2 жыл бұрын
Оленька, огромное спасибо Вам за рецептик 👍👍👍👍👍 беру в копилочку 😊😊😊 спасибо за труд💖💖💖🌹🌹🌹
@user-gm9qi4cm5w 2 жыл бұрын
Обожаю кабачковую икру, спасибо за рецепт Олечка! Сделаю по вашему рецепту, как всегда очень вкусно, а главное быстро и доступно!
@user-wr3bs2vq6g 2 жыл бұрын
Добрый вечер Какой хороший рецепт кабачковой икры. Спасибо большое 👍
@user-tg4kb7yq1u Жыл бұрын
Класс! Без лишних слов , коротко и ясно! Молодеу!
@user-kp3gy8ww5c Жыл бұрын
Красиво и вкусно!
@user-sr1sm5fd9q 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. 👍
@Polkovnik 2 жыл бұрын
Добрый день) Спасибо за Ваш труд) Спасибо за прекрасный рецепт) Выглядит очень аппетитно) Процветания Вам и Вашему каналу) 👍👍👍
@Rima12345r 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, все легко и быстро у вас получается. Завтра буду готовить икру.
@burntpotato7814 8 ай бұрын
Обожаю слушать и смотреть моя умничка
@user-pe6zk5nw1w 9 ай бұрын
Очень вкусная кабачковая икра молодец спасибо что поделилась рецептом
@user-xf3uy5xd6i Жыл бұрын
Милая девушка , хочу сказать вам Спасибо, сегодня готовила по вашему рецепту эту икру - получилась на отлично , очень вкусно и граммовка прям в пяточку - просто КЛАСС !!!
@user-hk9gs5rz6j 2 жыл бұрын
Спасибо,очень вкусная икра,только что приготовила!
@user-yj1bn9im9y 8 ай бұрын
Отличный рецепт! Большое спасибо!
@user-my6xd6yn6y 9 ай бұрын
Самая вкусная и правильная кабачковая икра из детства, лучшая из всех рецептов, которые делала, спасибо за рецепт. С пожеланиями, Ольга, Эстония.
@user-ls3vs6pu4o Жыл бұрын
Много рецептов пересмотрела. Понравился этот. Сегодня приготовила. Очень вкусно. Но маловато. Завтра ещё хочу сделать. Спасибо.
@user-bn4wi1uu1c 8 ай бұрын
Оля спасибо за рецепт, без всяких приправ здоровья вам
@zp8127 2 жыл бұрын
I made this caviar last night, and oh my, wow it turned out sooo delicious 😋 Thank you again for such this yummy recipe! 🤗
@user-cn2bh9jx1g 2 жыл бұрын
Оля привет! Спасибо за вкусный рецепт, очень люблю кабачковую икру👍👌я уже приготовила несколько банок🌞🌾🍁🍂😘
@user-zu9hk7hg2r 9 ай бұрын
Очень приятная женщина ! Благодарю Вас. Буду готовить именно по вашим рецептам.
@user-ji1on4xt5c 9 ай бұрын
В прошлом году готовила по этому рецепту, очень вкусно. С майонезом мне не нравится. Опять только этот рецепт в этом году, в огороде все поспело, нужно готовить.
@user-pc9fq5wq3u 9 ай бұрын
Добрый день! Всегда так делаю икру, очень вкусная. Только немного проще: режу все крупнее и увариваю, а блендерю перед самой закруткой. Так она не брызгает во все стороны. Буду рада, если кому-то совет пригодится!
@user-eo3do2hp9x 8 ай бұрын
Вы не жарите отдельно ?
@ludmillanordheimer 8 ай бұрын
Спасибо за вкусный рецепт. Только я добавила чёрный молотый перец.
@user-sg9sg2pj8r 9 ай бұрын
В этом году попробовала сделать кабачковую икру по Вашему рецепту. Спасибо , нууууу очень вкусно. Вы умничка !
@user-kt5tq1br6c 2 жыл бұрын
Моя любимая кабачковая икра!!!! Ммммммм!!!!!
@serdinchallackocak7987 2 жыл бұрын
Очень приятно, что в рецептах вы указываете мерки 😊 У вас очень вкусная рука. Большое вам спасибо 🙏💜🧿🥰
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim 2 жыл бұрын
Çok teşekkürler!
@gulgul4819 Жыл бұрын
Merhaba Serdinç! Sizin lezzetli kurabiye tariflerini öğrenmek istiyoruz, kendi youtube kanalı açın lütfen.
@user-ho1ln1lz1g 2 жыл бұрын
Классно
@user-mb4mf8ut2u 2 жыл бұрын
Спасибо,за рецепт класс, хоть через икру побываем в СССР .
@aranyesaranyes7210 Жыл бұрын
Икра очень вкусная! 👍 Только у меня нет погружного блендера и в итоге получилось лечо. И я положила чуть меньше уксуса и чуть больше сахара и соли.
@user-zu7of4fe1y Жыл бұрын
Добрый день Оля приятная вежливая приятно смотреть успехов,
@gulnarazayceva6404 2 жыл бұрын
Умничка.с уважением Зайцева
@user-gu5rp9zg1p 2 жыл бұрын
Класс
@user-wy1bp2ct5o Жыл бұрын
Благодарю вас, Оля, за вкусный рецепт.
@AD-qj6xj Жыл бұрын
Оленька , ваши рецепты это настоящие шедевры. Благодарю вас и здоровья вам и вашим близким.
@user-vl9ji4cj2y 9 ай бұрын
👍
@ValentinaMinkovskaya 2 жыл бұрын
Класно
@user-ir2ei8hl6b 9 ай бұрын
Да вы очень вкусно готовите, я тоже так готовила, просто получилось вкусно, я хотела у вас спросить можна баклажан, марковка, лук маринованные показать, пажалуйста 🙏
@viktorpowers118 2 жыл бұрын
Soviet hmm , very good 👍
@user-pk7vf6lj7c 8 ай бұрын
Оля здравствуйте.У Вас был рецепт кабачковой икры в духовке,мне очень понравилась,что не надо использовать блендер.Получается как рагу,очень вкусно.Потеряла рецепт,если можно напишите.Спасибо.
@user-tr8et3ju5k 8 ай бұрын
Спасибо за рецепт! вот только сомнение, как можно уварить при закрытой крышкой кастрюле? Или я что-то не понимаю.Спасибо за ответ.
@user-ng5ld8up3d Жыл бұрын
Во времена СССР не было погружного блендера, крутили на ручной мясорубке, икра получалась крупинками и очень вкусная и без томатов. Спасибо за рецепт обнавленный.
@user-gd2tz5sj5d 10 ай бұрын
Икра на много вкуснее, когда её готовят из больших кабачков,а не молодых.
@user-mc1dm1nv3d 2 жыл бұрын
👍👍👍
@user-ph8lh9qg8o 2 жыл бұрын
Оля аппетитная икра получилась..Оля последовательность дрлжна быть именно такой. Нельзя морковь в начале пережарить и убрать или также лук пожарить и убрать. Кабочки должны в начале обжарить.
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim 2 жыл бұрын
Спасибо! В принципе можно менять очередность по Вашему усмотрению.
@user-fw1uz4rf1w 2 жыл бұрын
😋😋😋👍
@sevincaltug9702 2 жыл бұрын
SLYUNKİ POTEKLİ:)
@user-ld4nw9ik9x 11 ай бұрын
Хотела бы спросить? А чеснок не надо добовлять?
@nataliyamerva7858 2 жыл бұрын
Ольга вы очень красиво преподносите свой канал и я не сомневаюсь что у вас очень вкусная еда. Но я думаю что рецепты нужно выставлять не после того как вы их продегустировали. Я понимаю вам это было вкусно. А мы как зрители хотим слышать или вы консервировали это раньше , сохраняется ли в комнатных условиях или только в подвале. Тогда у людей было бы меньше вопросов. Спасибо вам. Желаю процветания вашему каналу.
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim 2 жыл бұрын
А Вы задайте вопрос и я отвечу. Никому не отказала. Этот рецепт хранится при комнатной температуре. Я его не готовила, но много лет готовит моя тетя.
@pchelka_c_chelkoi 2 жыл бұрын
Вообще странно про такую консервации задавать вопрос - где хранить. Я бы даже сказала, что глупо. Все, что стерилизацию подверглись, хранится при комнатной температуре. На то она и консерва. А то, что квасится и хранится в бочках, велрах, в банках под капроновой крышкой - хранится в погребе 🤷
@user-kt5tq1br6c Жыл бұрын
Ольга, скажите пожалуйста, Вы добавляете морскую или каменную соль? Вы готовили консервацию с морской солью, и как она стоит? Спасибо большое за ответ.
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Жыл бұрын
Стоит нормально, но многие мне писали, что лучше использовать каменную соль
@user-lk9le6fq5x 2 жыл бұрын
Хорошие у Вас рецепты Ольга, готовила многие, все понравились.Но с кабачковой икрой Вы поздновато, не по сезону
@elenagibert1347 2 жыл бұрын
А у нас кабачки еще растут и рецепт очень даже вовремя !!🤔😃
@user-rr8pq5gb3t 2 жыл бұрын
Я вчера делала из больших кабачков..правда пришлось очистить шкурку и вынуть семена..подруга сегодня оценила..вкусно❤
@user-ci3ee3qs6n 2 жыл бұрын
Здравствуйте Оля! Скажите пожалуйста, вес указан в чистом виде? Хочу приготовить! Спасибо за ранее!
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Вес указан в том виде в каком находятся овощи в кадре. Если овощи очищенные, то вес очищенных овощей и наоборот.
@user-ci3ee3qs6n 2 жыл бұрын
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Спасибо!
@katarzynaandrzejczak6562 2 жыл бұрын
👍😊💖
@user-vb9qj9tb4r 7 ай бұрын
Если нет помидоров, то сколько томатной пасты можно положить вместо них?
@user-ug9vy3wu6f 2 жыл бұрын
Оля скажите где купить такую терку
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim 2 жыл бұрын
Нас многие спрашивают про мою терку и мы написали про нее статью, в том числе как называется и где продается. Можете прочитать: zen.yandex.ru/media/id/5e5d81f5f9af6a13103b6cf6/kakoi-terkoi-ia-polzuius-v-svoei-rabote-stoit-li-ona-svoih-deneg-6002e6e4d0d4386c9febeba0
@user-jd7wf4qd4f 2 жыл бұрын
Есть в интернет- магазине OZON
@user-cc5qv6pu8k 2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍🤗♥️🙏
@user-nz4jb6co1t 8 ай бұрын
А у меня молодые кабачки дали много соку, поэтому золотистой корочки не получилось.
@nemonihil2952 2 жыл бұрын
А можно ли хранить при комнатной температуре?
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim 2 жыл бұрын
Можно.
@nemonihil2952 2 жыл бұрын
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim спасибо!)
@ludamichailov7355 2 жыл бұрын
Привет, сколькл можно хронить ее в банке?
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim 2 жыл бұрын
Привет! Обычно овощные консервы хранят два года - это которые производят на консервном заводе. Домашние кнсервы желательно съедать за один сезон.
@user-zn5xc1sf7b 8 ай бұрын
Вкус промышленной икры,имеют ввиду...А там были миксеры,
@jeannapanova1070 9 ай бұрын
А разве уксус не в конце добавляют?
@pchelka_c_chelkoi 2 жыл бұрын
Хорошая икра. А то дожили, уже в неё майонез стали класть
@user-pq2ob4kl1k 9 ай бұрын
Ну это же все для нас, для улучшения вкусовых качеств, и потом на вкус и цвет как известно...у кого что есть, тот и готовит
@user-cp5li9id5t 9 ай бұрын
Это очень вкусно и она не взрывается
@pchelka_c_chelkoi 9 ай бұрын
@@user-pq2ob4kl1k майонез это яйцо и масло. Зачем они тут
@pchelka_c_chelkoi 9 ай бұрын
@@user-cp5li9id5t она и так не взрывается, если стерилизовать нормально
@user-nf6tg9ci2s 9 ай бұрын
Почему везде при заготовке икры используют уксус , который вызывает изжогу и вообще очень вреден для жкт
@user-bk7mv2lr3r 2 жыл бұрын
Оля, пишите под видео ингредиенты, на экране плохо видно! А то, что сами говорите, не успеваешь записать
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim 2 жыл бұрын
Ингредиенты есть под каждым видео без исключения.
@user-rc3tv1em2y Жыл бұрын
У кого нет блендера можно пропустить через мясорубку?
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Жыл бұрын
Совершенно верно
@user-sg4pp9zl4v 8 ай бұрын
А блендеры были в СССР
@user-yh2ef2ld5t Жыл бұрын
Ребята, а не легче все тушить 1 час, а потом блендером и пару минут проварить. Плюется очень
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Жыл бұрын
Можно и так
@user-my1hl7ru5n 9 ай бұрын
Перестаньте уже банки переворачивать с винтовыми крышками. Смешно)))
@user-km8ql1dr6s Жыл бұрын
Вас пчёлы чтоли покусали вы голову в улей незасовывали случайно
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Жыл бұрын
А Вы что засунули в улей?
@user-ke1gx5nf2v 8 ай бұрын
Какой глупый комментарий! 😱
@user-rr1md5hr7c 2 жыл бұрын
👍👍👍
@user-vi8fg6lq6o Жыл бұрын
Оля , вы мой кумир! Очень вкусно,,, вы талантище,,, !!!! Я обожаю все ваши рецепты! Ну очень все вкусно получается! Здоровья вам и вашей семье и творческого потенциала! 💘💕😘😘😘😘😘😘😘
Ольга Уютный уголок
Рет қаралды 732 М.
Кухня наизнанку
Рет қаралды 1,6 МЛН
LudaEasyCook Позитивная Кухня
Рет қаралды 438 М.
Вкусные рецепты Ольги Ким
Рет қаралды 202 М.
УХ ТЫ,КУХНЯ
Рет қаралды 253 М.
ПроСто кухня
Рет қаралды 1 МЛН
«КАБАЧКОВАЯ ИКРА, ЗАМОРСКАЯ» СУПЕР РЕЦЕПТ! Готовим на зиму!!! Густая и нежная со сливочным оттенком.
Irina KosMos
Рет қаралды 1 МЛН
Галина Кухня
Рет қаралды 199 М.
Вкусные рецепты Ольги Ким
Рет қаралды 6 МЛН