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INGREDIENTES:
Para la marinada de pollo chino:
600 g de muslos de pollo deshuesado.
3 cucharadas de maicena.
1 cucharadita de pimienta blanca.
2 dientes de ajo picado.
4 cucharadas de salsa de soya.
5 cucharadas de agua.
1 cucharada de vinagre blanco.
1 cucharada de salsa de ostion o la puedes reemplazar por salsa teriyaki.
Salsa para preparar Chow Main:
1 cucharadita de consomé de pollo en polvo.
1/2 cucharada de vinagre blanco.
3 cucharadas de salsa de soya.
4 cucharadas de agua.
2 cucharadas de salsa de ostion o salsa teriyaki.
1 cucharadita de azúcar.
2 dientes de ajo picado.
Aproximadamente 200 g de noodle’s o pasta para Chow Mein o puedes reemplazarlo por pasta tipo spaghetti.
250 g de repollo.
200 g de cebolla morada.
1 zanahoria grande.