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더위잡는 단호박식혜 !! 진짜 모두가 인정하는 레시피👍
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Күн бұрын#단호박식혜 #호박식혜 재료
단호박 1kg
(단호박 가는)물 300mL
엿기름 400g
물 5L
밥 1kg
(엿기름) 삭히는 설탕 100g
설탕 200g
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@klm9540 2 жыл бұрын
엿기르은 까라않히지않고 그냥 하면 단술이 더진하고 깊은맛 이 배가 납니다~
@user-lf4or2md9u 2 жыл бұрын
호박식혜 좋아요! 엿기름을 천자루에 담아 물속에 주무르면 많이 쉽답니다.
@user-cj8dy9zj1b 2 жыл бұрын
단호박 들어 가니 색감 참 곱네요 냉장고에 넣어 두고 먹으면 무더운 여름 시원하게 보내겠어요^^
@user-fq1sc6dr8s 2 жыл бұрын
단호박식혜 시원하고 달달한 맛에 이 더위가 한번에 날라가버릴것 같습니다. 저도 도전해봐야겠어요~^^
@user-xw7jm5mg8o 2 жыл бұрын
단호박식혜 정말좋아요
@youngjas_kitchen 2 жыл бұрын
오늘 같이 더운날 찬 단호박식혜 딱 입니다 달달하고 구수하고 너무너무 맛있어요^~^
@user-py2my8rm7e Жыл бұрын
식혜에 아랫물까지 넣어야 식혜가 더맛있어요 구수한 맛이 더나고 효능도 더좋아요 소화 변비 아토피 그리고 피부를 좋아지게합니다 췌장암 대장암 예방효과도 있어요 전 집에서 식혜를 많이해서 주위분들게 많이 나누어 드려요 단호박을 져서 껍질 버끼고 씨빼고 썰어요 그다음에 믹서기에 물 조금넣고 깔아서 식혜 해놓은것과 섞어서 끓여요 밥은 찹쌀로만합니다 보통 곰솥 두개합니다 그럼 2L짜리 10병정도 나옵니다 단호박은 큰걸로 한개 사용합니다
@user-py2my8rm7e Жыл бұрын
식혜할때는 꼭 냄비뚜껑을 열어놓고 끓이세요 뚜껑 닫고 끓이면 다넘어요 전 면주머니 이용합니다 체도 사용해 보았는데 면주머니가 더잘우러나옵니다
@user-zm2ru1ld4z 2 жыл бұрын
식혜 엄청 좋아하는데 잘 배워서 해봐야겠어요~ 더위 조심하세용~^^
@user-qr7rn8ng1v 2 жыл бұрын
단호박 식혜 색감이 곱고 예쁘요. 맛도 아주 좋겠네요. 소중한 가르침 감사합니다.♡♡♡♡♡☆☆☆☆☆
@user-qy8km4ns3w 2 жыл бұрын
맛나겠어요 아주 좋아요~♡
@user-gk4tu5lc6x 11 ай бұрын
전통 방식 식혜 를 아주 쉽게 설명해 주셨네요 잘 배웠습니다~
@user-ds9jn8df3m 7 ай бұрын
늘 잘 보고 있습니다~ 감사합니다~^^
@user-eu6mb4pw3l 2 жыл бұрын
정말 맛있겠어요 감사합니다
@user-pq1gm4yp4j 2 жыл бұрын
저도 만들어봐야겠어요~잘봤습니다.
@user-bc1to4yb3v 2 жыл бұрын
얼마전 해 먹었는데 또 생각나네요 감사합니다
@lovelyshe 2 жыл бұрын
살🧊 동동 식혜 먹고 싶네요~ 😉 단호박식혜~😍👍👏💕
@user-mh4wl8cz8f 2 жыл бұрын
저는 명절때나 손님올때는 가라앉히고 하고 식구끼리 먹을때는 안 가라앉히고해서 먹어요
@jhu3551 2 жыл бұрын
진국이지요
@tv-wo6mj 2 жыл бұрын
안녕하세요 반갑습니다 잘배우고 갑니다 대박나세요
@user-gu6il2tr6e 2 жыл бұрын
도전 해봐야겠네요^^
@iona8553 2 жыл бұрын
쌤이 하시는 음식은 색깔도 예술이네요 참 맛있어 보입니다
@user-qm8yy4zw1m Жыл бұрын
잘배워읍니다저도한번해바야겠어요
@user-qc5ss5lv7o 14 күн бұрын
밥1키로라셨는데 절반만넣어도될까요
@user-qc5ss5lv7o 18 күн бұрын
선생님 단호박쪄서 300ml물과 갈면될까요
@user-ce9nu3pu9d 2 жыл бұрын
감사합니다~
@user-gg4ob7rp1y 2 ай бұрын
잘봤었요 😂
@user-wi6hl2uh2u Жыл бұрын
영상 잘보았습니다. 전통식이네요 경상도가면 보리단술이라고 색깔이 검어요
@tinahan9219 2 жыл бұрын
👍👍👍
@user-mf1hd7vv9x Жыл бұрын
밥솥은 쿠첸인가요 ᆢ내솥이 all 스텐이네요 ᆢ
@renshuxu6289 Жыл бұрын
❤❤❤❤
@Blue-df3gr 11 ай бұрын
단호박식혜에 생강을 조금 넣어도 어울릴까요?
@user-qp8yb1bb6o 4 ай бұрын
네 잘 어올려요
@user-xj2bw8tn4l 2 жыл бұрын
샘~~ 여 쭙니다 밥양를 최대로 줄이고 싶은데 최소양이 어느정도 될런지요~~?
@youngjas_kitchen 2 жыл бұрын
밥양을 줄이면 식혜가 맛이없어요 호박죽 맛이나기도 하고 맹물 맛도 납니다 밥을 정량으로 넣고 나중에 밥을 건저 버리세요
@user-kl5ro7et5p 2 жыл бұрын
엿기름은 어디서 구매하나요?
@jjin8464 2 жыл бұрын
왠만한 마트엔 가면 있어요
@user-cx8bm9xs3d 2 жыл бұрын
웍이랑 도마 구매링크 부탁드려요
@user-cg6mh4bn4c 2 жыл бұрын
렌지에쪄도됩니다 근데 초록색없이깍아야함
@youngjas_kitchen 2 жыл бұрын
약간 초록 색은 있어도 되고요 전자렌지 사용 하셔도 됩니다~~
@jhu3551 2 жыл бұрын
색갈이 살짝 검은건 보리 특성인데 가라앉히지않고 그대로 써요. 맛이 진국입니다.
@user-hg9zt3yg5w Жыл бұрын
식혜는 많이 닳여야 맛있어요
@user-mh4wl8cz8f 2 жыл бұрын
남자들은 단호박 식혜가 싫다고해요 난 단호박 식혜가 넘 맛있던데요
@winstonalpacino321 11 ай бұрын
사투리...