Der richtige "Schling": Brezenkurs beim Biobäcker | Handwerk | Schwaben + Altbayern

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Der richtige "Schling": Brezenkurs beim Biobäcker | Handwerk | Schwaben + Altbayern | BR

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5 ай бұрын

Wie backt man die beste Breze? Hier entlang für weitere Geschichten aus Schwaben + Altbayern: 1.ard.de/Schwa... Biobäcker Neulinger aus München bringt Interessierten bei, wie sie resche Brezen selber machen können. Entscheidend ist der "Schling": Er braucht fünf Sekunden in einer fließenden Bewegung. Wie lange dauert es, bis man das hinbekommt?
Autor: Marek Royl
Aus der Sendung vom 25.2.2024
Mehr von Schwaben + Altbayern in der ARD Mediathek: 1.ard.de/Schwa...
#Backen #Handwerk #Brezel

Пікірлер: 25

@burningmike 5 ай бұрын

Der Neulinger is der Hammer 💪🏻

@clarakomets 5 ай бұрын

Ich liebe Brezel! 😊

@switchcase7483 5 ай бұрын

"Brezel"...

@whiteglory4350 4 ай бұрын

Des hoaßt : Brezn,- du Saupreiß ! ! 😜😁

@ghghghg8324 5 ай бұрын

Der dicke Teil ist oben. Die Knochen sind unten!

@sheriffbuzz8654 5 ай бұрын

Sympathischer bäck

@Trackingstation1 5 ай бұрын

Wenn ich einen Brezenkurs besuchen wollte, würde ich mir wünschen, dass ich mehr lernen würde. Zumindest scheint es so, als ob die nur gelernt haben, wie der Schling geht. Alles andere hat der Bäcker übernommen. Für den Bäcker ist der Schling natürlich wichtig, weil es so viel schneller geht. Als Hobbybäcker ist es aber eigentlich egal, ob eine Breze 5 Sek., oder 30 Sek. dauert.

@TheDarkSideOfMyOwn 5 ай бұрын

das ist nicht korrekt mit der geschwindigkeit kommt nämlich auch die richtige form zustande

@Gamer433 5 ай бұрын

Ich denke nicht, dass der Kurs genau so lange, wie das Video gedauert hat. Ist doch alles zusammgeschnitten und gekürzt für den Bericht.

@Gamer433 5 ай бұрын

Herrgott! Hab' ich jetzt Bock auf 'ne richtig gute Brezel! 🤤

@heikomaier2540 5 ай бұрын

Ich glaube das könnte ich nicht, ich müsste davor mit Knet üben. Das sieht bei euch so schön und urgemütlich aus, da bekomme ich so richtig lusst auf eine Brezel mit Butter beim Bäcker (dort reinsitzen) mhhhhh.

@philipplanin421 5 ай бұрын

Ein träumchen!

@bayerischerrundfunk 5 ай бұрын

Hier entlang für weitere Geschichten aus Schwaben + Altbayern: 1.ard.de/Schwaben-Altbayern

@dennislindenpellinge 5 ай бұрын

😀👍

@patrese993 5 ай бұрын

I datt iatz amoi glaum, daß dea Beck koa Mingara is... Dea schmatzt ma zstoak boarisch fia an Mingara ;-)

@YRequiem 5 ай бұрын

vereinzelt gibt's de sogoa zminga no 😁

@lostmoose9994 5 ай бұрын

Eha mera niedaboarisch. D Brezn san aa ned koa Mingna Brezn ned, schaung owa sakrisch gschmackig aus, do kannt i 5 auf amol zammhaun.

@michaelworl6738 5 ай бұрын

Des hoasd brezn und ned brezel zefix

@ichironie8690 5 ай бұрын

Bio ist mir suspekt ☝️ Ich unterstütze lieber konventionelle Lebensmittel

@sheriffbuzz8654 5 ай бұрын

Alles klar

@Gamer433 5 ай бұрын

Mir sind eher solche Menschen, mit solchem Weltbild suspekt. Da kann man nur darauf hoffen, dass das schlechte Witze sind und keine echten Überzeugungen.

@hiasalpenjodel7714 5 ай бұрын

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