Den ALLERBESTEN Eiskaffee zauberst du ab sofort selbst! 🥳 Und zwar aus 4 Zutaten und das in nur 10 Minuten. Nagut, das Eiskaffeepulver musst du vorher natürlich noch zaubern, aber das geht mit unserem Thermomix® Rezept für Eiskaffee ruckzuck. Mit deinem Vorrat kannst dann auch den ganzen Sommer über deinen Eiskaffee aus dem Thermomix® genießen. 🙌🏼
Probier's gleich mal aus und lehn dich anschließend entspannt zurück.
🥣 Zutaten Eiskaffeepulver
für 1 Glas (à 450 ml)
100 g Instant-Kaffeepulver
300 g Zucker
30 g Vanillezucker (selbstgemacht schmeckt er am Besten)
10 g Backkakaopulver
1️⃣ Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Das Eiskaffeepulver in ein Schraubglas umfüllen und trocken lagern, so hält es bis zu 6 Monate.
🥣 Zutaten Eiskaffee
für 4 Gläser à 400 ml
200 g Sahne
800 g Milch
80 g Eiskaffeepulver zzgl. etwas mehr zum Garnieren
4 Kugeln Vanilleeis
1️⃣ Den kalten Rühraufsatz einsetzen. Die kalte Sahne in den Mixtopf geben und ohne Zeiteinstellung Stufe 3,5 unter Sichtkontakt aufschlagen. Den Rühraufsatz entnehmen und die Schlagsahne umfüllen.
2️⃣ Milch und Eiskaffeepulver in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 6 mixen. Den Eiskaffee in 4 Gläser umfüllen.
3️⃣ Jeweils eine Kugel Vanilleeis zugeben und mit Schlagsahne toppen. Nach Belieben mit etwas Eiskaffeepulver bestreuen und servieren.
🌟 Désis Tipp:
Für echte Eisliebhaber dürfen auch zwei Kugeln Vanilleeis in den Eiskaffee! Besonders lecker mit echter Bourbon-Vanille. 😍 Kennst du schon das beste und extra cremige Vanilleeis bei uns im Club? Das musst du unbedingt probieren: www.zaubertopf...
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