Pilze züchten im eigenen Garten! 🍄 - 3 Anbau Methoden für Kräuterseitlinge & Austernplize

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Күн бұрын

Schattige Stellen sind oftmals auch die Problemzonen im Garten. Ich bin von euch in den Kommentaren häufiger gefragt worden, wie man schattige Stellen im Garten sinnvoll bepflanzen kann. In diesem Video möchte ich euch zeigen, wie man schattige Stellen zum Anbau von Speisepilzen nutzen kann.
In den letzten Jahren habe ich immer wieder Speisepilze wie Austernpilze, Kräuterseitlinge oder Shiitake selber gezüchtet. Und das ist gar nicht mal so schwer. Ich möchte euch drei Methoden zeigen, wie man Pilze selber anbauen und später auch ernten kann.
Um Pilze zu züchten braucht man Holz. Entweder einen Holzstamm (bitte nur von Laubbäumen und nicht von Nadelbäumen), grobe Holzhackschnitzel oder Stroh. Die drei genannten Materialien werden dann mit Pilzmyzel geimpft. Wie das genau geht, zeige ich ganz ausführlich im Video.
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Material aus dem Video*:
Austernpilz Dübel für Baumstämme: amzn.to/3xYc2la
Shiitake Pilzdübel für Baumstämme: amzn.to/3vrlkV5
Bio Austernplilz Brut auf Stroh: amzn.to/39qOCL4
Kräuterseitlinge Dübel: amzn.to/3rYxUc8
Pappe Alternative - Mulchfolie: amzn.to/3rYAi2A
Holzhäcksel: amzn.to/3SZZEK0
Bienenwachs: amzn.to/3s3zklN
Strohballen: amzn.to/38CtNvu
Hammer: amzn.to/3y28fmH
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Пікірлер: 78

@DerGartencoach 10 ай бұрын

Es hat etwas gedauert, aber nun sind sie endlich da, die Austernseitlinge: instagram.com/p/Cx6DWfUqUJ2

@Schlei602 2 жыл бұрын

Morgens um 6:00 mit Kaffee und Vogelgezwitscher neben der offenen Verandatür die Gartencoach-Videos schauen, das bringt Spaß, inspiriert und ist informativ.

@Pilzonkel 2 жыл бұрын

für alle Interessierten....sehr wahrscheinlich werden viele Anzuchten im ersten,oder auch zweiten Jahr nicht fruchten.Das Myzel braucht u.U. sehr lange,um am neuen "Wohnort" zurechtzukommen.Ich habe von meinen Zuchten immer die Reste auf Laubholzhäcksel gestreut, beim Pilze sammeln die nicht mehr essbaren Pilzhüte(Seitlinge generell) auf das Holz gelegt(chinesische Methode). Wichtig ist auch,nicht zu nass halten,dann verfault auch das gute Myzel.

@dornspinnchenspinne2392 2 жыл бұрын

Runde Kanthölzer 😉 sind schon cool.

@krissihandy3201 2 ай бұрын

😂

@1979Andreas 2 жыл бұрын

Boa, lieber Gartencoch als Drechsler blutet mein Herz einwenig wenn du Eiche und co für die Pilzzucht nimmst aber als Gärtner bin ich begeistert

@SandraMahl 2 жыл бұрын

Vielen Dank ❣️ das ist ja was für meinen Minigarten. Schönen Sonntag 🙋🏼‍♀️

@christinabenoist3939 2 жыл бұрын

Wie immer ein ganz tolles Video mit wertvollen Infos. Ich werde demnächst loslegen. Vielen Dank. 🙏🍄

@swetlanatows9415 2 жыл бұрын

Sehr sehr interessant! Danke für diese vielen Infos, und Ideen für schattige Areale m Garten! Klasse! Liebe Grüße 😄👋🏼

@christinakrohn8849 Жыл бұрын

Super Idee und Anleitung . Vielen Dank

@alexanderhaase7875 2 жыл бұрын

Endlich wieder neues Video ich freue mich schon sehr

@marceloxy-bi5pl 6 ай бұрын

Cooles Video, dankeschöön 👍

@heikowendler3510 2 жыл бұрын

Fabelhaftes Video, ganz prima.👍

@kunstnico Жыл бұрын

Toll, vielen Dank

@petea2608 Жыл бұрын

Super Anleitung. Vielen Dank. Das mache ich nach. L.G.

@kayluley3209 Жыл бұрын

i really enjoy your videos...well presented👍

@CatlynsArt 2 жыл бұрын

Uh das mach ich auf jeden Fall ! Ich liebe Pilze

@barbeladelt5632 Жыл бұрын

Vielen Dank!

@sabineschneider9491 Жыл бұрын

Bin nicht bei Istagram. Also bitte um Info zum Wachstum gern auf KZfaq ! Danke 🕊

@osgood1281 2 жыл бұрын

sehr gute Idee. 😃Ich habe auf meinem Balkon auch einen Schattenbereich. Evtl. werde ich mir auch so ein Pilzstamm oder -Beet anlegen

@marvona3531 Жыл бұрын

Danke👍🍀👍🍀👍🍀

@daisuky2693 Жыл бұрын

Spannend

@andreahanf7569 2 жыл бұрын

Guten Morgen lieber Marcus! Ich habe das auch schon alles ausprobiert, diese Vertreiber versprechen, das man jahrelang ernten kann das stimmt leider nicht.Das einzige was klappt sind die Austernseitlinge im Stamm und die Judasohren am Hollunder.Die meisten Pilze brauchen die Symbiose mit den Baumwurzeln.Ich drücke dir ganz fest die Daumen ,das dein Pilzprojekt klappt. Lg Andrea

@bearelo9099 2 жыл бұрын

Danke für das super Video! Überlege mir auch grad den passenden Platz und frage mich, ob diese zellulosehungrigen Pilze dann auch die Bäume, Gemüse oder Lagerholz besiedeln, wenn ich das Mycel in die Erde einbringe?

@utefollmann9215 8 ай бұрын

💓DANKE 💓🕯💓😁🤗supi

@thorstenwalter8715 2 жыл бұрын

Vielen Dank für die guten Videos! Können Sie bitte mal eine Sendung über Wasabi machen! Das würde mich sehr interessieren. Besten Dank im Voraus.

@martinschumacher9868 Жыл бұрын

Schon nicht schlecht und was ist das Ergebnis? wie sieht es aus?

@Semmlknodel 2 жыл бұрын

Tolles Video, sollte ich das Pilzbeet auch im Winter feucht halten?

@petragutsmitl9299 2 жыл бұрын

Vielen Dank. Meine Tochter ist Schwammerl-Fan. Die bekommen nächste Woche einen Platz in unserer Hecke. Liebe Grüße, Petra

@jorgnestler2634 2 жыл бұрын

Werde morgen schon meine Steinchampignons ernten. Bin schon leicht zu spät da die Kappen schon anfangen zu reißen. 🤔 Aber das wird hoffentlich nicht schlimm sein.

@kathih.1233 2 жыл бұрын

Super Idee, super Video ,danke dafür. Geht auch Kirschholz? Liebe Grüße

@superwoman5561 Жыл бұрын

🤗

@TheImpressionist235 Жыл бұрын

Was mich interessiert ist, ob man wilde Champignons mit Agarplatten klonen und dann mit Hilfe von Körnerbrut im eigenen Garten heimisch machen kann. Ein Wiesenchampignon für den Rasen und Waldchampignons für die Hecke. Sollte doch gehen, oder nicht? Körnerbrut sollte jedenfalls problemlos klappen. Nur wie in den Boden einarbeiten?

@elsamoser4290 2 жыл бұрын

Wie sieht es aus mit Champignons? Und es wäre schon, wenn nachher ein Video von der Ernte kommt. Dankeschön 😊

@Willow1511 5 ай бұрын

Ich weiß nicht ob die Frage noch aktuell ist aber Champignons sind ziemliche Diven. Ich würde mit Austernpilzen anfangen

@andyh5374 Ай бұрын

Muss man bei der Buchenrinde / Rindenmulch ebenfalls darauf achten, dass es ohne Fungizid behandelt worden ist?

@aareminer7600 2 жыл бұрын

Guten Tag. Wie ist es mit Akazienstämmen? Danke für die Antwort

@lisarenner6086 2 жыл бұрын

Mega interessant und voll die coole Idee den Garten noch mehr auszunutzen!😍 Mich würde interessieren: Wie ist das ganze denn im Winter? Bei uns in der Gegend (Schwäbische Alb) wird es immer relativ kalt und es liegt auch immer gut Schnee. Überleben die Pilze das?

@cassidykaiser5817 Жыл бұрын

Tun sie, die Pilze im Wald und auf den Weiden kommen auch jedes Jahr wieder 😉

@ameliegoblirsch8774 Жыл бұрын

Austerpilze sind sogar Winterpilze die noch bei leichten Minusgraden ihre Sporen verteilen können. Sie kommen gerne ab Oktober wenn es kälter wird :)

@PHANTOMELEPHANT 2 жыл бұрын

Schau schon lange deine Videis und hab natürlich abonniert. Viele tolle Ideen hab ich mir von dir abgekuckt. Du erklärst due Dinge sehr verständlich und gut. Gibts das Gartencoach T Shirt zu ordern?

@PHANTOMELEPHANT 2 жыл бұрын

Und am liebsten den Hut auch 😃

@DerGartencoach 2 жыл бұрын

Leider nicht (zumindest noch nicht 👀). Sind beides ein Unikat

@johannes6957 2 жыл бұрын

Vielen Dank für das tolle Video!!!

@gottfriedehrlich4563 4 ай бұрын

Nein, Konkurrenz wird nicht geduldet

@helgaf.1366 2 жыл бұрын

Welches pilzsubstrat wurde beim beet verwendet? Würde das gerne so nachmachen!

@winfriedrisse2944 2 жыл бұрын

Moin und danke fürs Video . Noch eine Anmerkung verlinkte Holzschnitzel sind aber aus Nadelholz!

@DerGartencoach 2 жыл бұрын

Danke Winfried! Link wird ausgetauscht

@ViolaM13 Жыл бұрын

Sehr anschaulich. Ich werde jetzt mal das Mycel eines Parasols bei mir im Garten vergraben, vielleicht klappt das ja auch ..?

@21sashalee Жыл бұрын

Was ist mit Obstbaumstämmen? Geht das auch?

@WolframStuwe Ай бұрын

schön wäre es , ich habe alles gemacht , nur Pilze habe ich nicht bekommen

@krissihandy3201 2 ай бұрын

Frage: Wenn das alles so lange dauert, in welcher Jahreszeit startet man da dann am besten?

@user-dm9cm9vc3p 2 ай бұрын

Habe gelesen immer zwischen 15-20 grad aber im Sommer wird es doch dann zu warm oder ?ist das kein Problem ? Ich wollte es in eine Ecke neben dem Teich bei uns im Garten machen dort ist auch Schatten meinst du das passt

@itznatascha4043 Жыл бұрын

Gibt es bei der Pilz Zucht einen bestimmten Zeitraum? Kann ich sie auch im Herbst pflanzen?

@stevyz.8623 Жыл бұрын

Eine Frage Herr Gartencoach: Eignet sich zum Abdecken der Pilzbeete auch Häckselgut bestehend aus gehäckselten Hecken ???

@laylaylumm3108 Жыл бұрын

Kann man die Baumstämme auch vertikal platzieren? Ich hatte überlegt, Pilze in Eimern zu züchten ... So hätte ich eine Säule mit mehreren Eimern in einem Gewächshaus. Würde das auch klappen? Evtl. neben Tomaten?

@DerGartencoach Жыл бұрын

Ja, probiere es gerne mal aus und berichte mir!

@user-dm9cm9vc3p 2 ай бұрын

Ist die Temperatur draußen dann egal weil im Sommer werden es Chor so 30 grad

@rudigeroberbeck2085 2 жыл бұрын

Wann ist die beste Zeit um Pilze abzubauen? 🤔

@wirsindgeistigewesen2420 2 жыл бұрын

was genau für ein Wachs ist denn das?

@Teufelchen0880 3 ай бұрын

Ich habe gelernt, dass zwischen 2 Pilzsorten mindestens 1 m Platz ist.

@carolakallmeyer2634 Жыл бұрын

Ich lebe auf einer Insel wo es kein Stroh gibt sondern nur Heu, kann ich das auch verwenden?

@raimohoft1236 Жыл бұрын

Ja.

@viktoriagolman-xn5bn Жыл бұрын

Hallo, wann ist es am besten die Pilzkultur im Garten anzusiedeln? Lg

@DerGartencoach Жыл бұрын

In der Regel ist es am besten, die Pilzkultur im Frühling oder Herbst anzusiedeln, wenn das Wetter milder und die Bodenbedingungen idealer sind.

@cassidykaiser5817 Жыл бұрын

Die Methode für Austernseitlinge habe ich vor ca. 2. Jahren angewendet. Und hatte jetzt einen guten Ertrag. Um die Methode zu beschleunigen kann man den Stamm in eine große Tüte stellen oder einwickeln, so wird die Feuchtigkeit besser gehalten

@DerGartencoach Жыл бұрын

Guter Tipp! Werde das beim nächstem Stamm ausprobieen. Gruß und viel Spaß im Garten Der GartenCoach

@dachbegrunung2680 2 жыл бұрын

Und wo sind die Pilze?

@PeterLuzifer 11 ай бұрын

Die Pilzdübel würde ich nicht mit nackter Hand anfassen, sowie der Bohrer muss Steril gehalten werden.

@franzpaterna8271 2 жыл бұрын

Kann man auch Hasel-Nuß verwenden und auch am lebenden Holz anwenden? Ich habe schon Champignon und Austernseitlinge in einer Anzuchtbox, so wie man sie zu kaufen gibt, probiert. Einige kommen ja und ein 1/2 Kg habe ich ja bekommen, aber die nachfolgenden kommen verkümmert und trocknen aus. Welchen Fehler mache ich da?

@christianestrauss8516 Жыл бұрын

Sorry aber der link zum Häckselgut auf Amazon zeigt ein Produkt aus ausschließlich Weich-/Nadelholz???

@DerGartencoach Жыл бұрын

Danke für den Hinweis. Ist korrigiert!

@Ava_Lang Жыл бұрын

"Laub, um eine Waldsituation zu simulieren", ergibt für mich keinen Sinn. Ich will ja keinen Wildwuchs, sondern Kulturpilze züchten. Warum also würde ich Konkurrenzpilze - wie im Wald - an den Baumstamm bringen wollen?