Descopera painea care NU INGRASA si iti regleaza glicemia

Рет қаралды 56,152

Күн бұрын

Astazi discutam despre retrogradarea amidonului, despre cum afecteaza acest fenomen indicele glicemic al alimentelor, despre cum ne ajuta el sa slabim, sa ne tinem glicemia mare sub control si sa fim mai sanatosi
00:00 Intro
00:59 Retrogradarea amidonului face alimentele sa ingrase mai putin
01:46 Tipuri de amidon
02:44 De ce creste indicele glicemic dupa gatire
04:12 Glicemia creste mai repede cand alimentele sunt fierbinti
05:31 Amidonul rezistent se comporta ca o fibra alimentara si ingrasa mai putin
06:47 Mancarea rece afecteaza glicemia mai putin
07:36 Incalzirea mancarii afecteaza si ea glicemia
08:54 Rezumat
#glicemiemare #rezistentalainsulina #painesanatoasa

Пікірлер: 210

@aureliamagurean14 23 күн бұрын

Sunteti exceptional in ce faceti si Binecuvantat cu un dar de la Dumnezeu!

@gabrielasavin2638 2 ай бұрын

Buna! Eu tin painea la frigider instinctiv, pentru ca am observat ca se păstrează proaspăta mai mult timp, dar consum pâine sourdough, pâine cu maia pe care o fac eu când am timp.Iar orezul îl fierb ca pe paste, în multa apa și pun orezul când clocoteste apa și în 10 minute e gata orezul pufos și nelipicios, restul de apa o arunc. În felul acesta se elimina și din cianurile cu care e stropit orezul, m-a învățat un prieten asiatic.

@abonatlasanatate 2 ай бұрын

Așa e, se păstrează mai proaspătă. Se întâmplă acest lucru pentru că înghețarea încetinește retrogradarea amidonului.

@adrianababan2937 2 ай бұрын

@@abonatlasanatate si noi ce vrem? retrogradarea amidonului 🙂 deci n-o inghetam

@elenaelena4860 2 ай бұрын

Deci painea nu este ok sa fie congelata? Ori da? Sau numai tinuta in frigider este destul de bine? Multumim!

@abonatlasanatate 2 ай бұрын

Daca o congelati o sa ramana mai proaspata. Trebuie sa o tineti la frigider pentru retrogradarea amidonului, nu la congelator

@mariastratulat6479 2 ай бұрын

Cit despre orez asiaticii fierb orezul cu apa cit este necesar si se absorbe toata apa . Daca fierbi orezul in apa multa si apoi arunci apa tu arunci tot ce este bun din orez . Tot cineva ma informat sa nu maninc piinea proaspata ci a doua zi ca atunci drojdia nu mai lucreaza mai ales cei ce se confrunta cu canceru .

@mihaianitei871 2 ай бұрын

DOMNUL ISUS HRISTOS SĂ TE BINECUVINTEZE CU TOT FELUL DE BINECUVÂNTĂRI CEREȘTI ȘI PĂMÂNTEȘTI

@LEGOTeoCreator 2 ай бұрын

Nu știu dacă e doar părerea mea, dar sunteți cel mai documentat și cel mai pertinent în explicații ,de pe KZfaq, felicitări !

@user-cn5pg3os6e Ай бұрын

Sunteți extrem de rapid în explicații! V- am urmărit de muuuulte ori până când am reușit să înțeleg toate informațiile - multe îmi erau total necunoscute. Tare mult vă mulțumesc ! Am priceput totul și mi- am îmbogățit cunoștințele din acest domeniu. Să vă ajute Dumnezeu în toate!

@TNJ55 Ай бұрын

Ca de fiecare dată, INTERESANT!

@calin1961 Ай бұрын

Va multumim pentruexplicatile detailate si foarte utile pe care ni le oferiti

@valeriabaila8648 Ай бұрын

DUMNEZEU sa va binecuvanteze suflet frumos alaturi de toti cei dragi 🙏 🙏 🙏.

@monicarus5116 2 ай бұрын

Interesant ❤

@cocheoradrian7331 2 ай бұрын

Mulțumesc pentru informare 😊

@paulatufan8450 2 ай бұрын

Multumim!

@iulianamantescu1283 2 ай бұрын

Multumesc ❤

@mariusvreme1878 2 ай бұрын

Mulțumim!

@iulianamarinaruxandar1792 2 ай бұрын

Mulțumesc pentru informații

@brillcristina4104 2 ай бұрын

Mulțumim mult!!!🙏

@florentinabotas6886 2 ай бұрын

Foarte interesant!

@paulagoia7073 Ай бұрын

Super! Multumrsc!

@remusjatarel7443 2 ай бұрын

Mulțumesc.

@dumitrasava5148 2 ай бұрын

Mulțumesc pentru informație! ❤❤❤

@jollyalchimistul9342 2 ай бұрын

Excelent!

@nusamanea3491 2 ай бұрын

Mulțumesc pentru informații !

@DanielaChesches 2 ай бұрын

Mulțumim mult !

@levilevi321 Ай бұрын

Multumesc mult,,,!!!!

@onitaciocarla713 2 ай бұрын

Mulțumesc ❤❤❤❤❤

@onitaciocarla713 2 ай бұрын

Mulțumesc ❤❤❤

@rodicasicoe8270 2 ай бұрын

Mulțumesc pentru sfaturile utile !👏👏👍

@ellambe2757 2 ай бұрын

Mulțumim

@ioanbruma1016 2 ай бұрын

Foarte util ceea ce faceți. Succes in continuare. 🤝

@emiliabulza3686 2 ай бұрын

Multumesc ❤❤❤❤

@yuliap.9915 2 ай бұрын

🎉Wow, informații top. Mulțumim!!!

@hantigviorica9000 2 ай бұрын

Buna! Multumesc de sfaturi.

@hortensialup4287 Ай бұрын

Multumesc cu recunostinta!

@dorambelenge8911 2 ай бұрын

Foarte util , multumim !

@miricaiuliana Ай бұрын

Mulțumesc !

@manolinafatu294 2 ай бұрын

Mulțumim mult pt. sfaturi. 🥰🥰🥰🥰🥰♥️♥️♥️🥰🥰

@anamihalache7730 Ай бұрын

Va multumesc❤

@constantincrintea8219 2 ай бұрын

Excelent ! foarte bine explicat, multumim !

@user-sl6mr4hg9o 2 ай бұрын

Mulțumim frumos, alături foarte utile!❤

@martinbenta9612 Ай бұрын

Mult respect .... mulțumesc

@niculinaneculae3382 Ай бұрын

Cele mai utile informații, multumesc!

@rodicageorgescu9875 Ай бұрын

Mulțumesc pentru aceste informații utile!

@danavlad2504 Ай бұрын

Mulțumesc

@buni2274 Ай бұрын

❤Multumesc pentru informație!❤

@violetabanu3270 29 күн бұрын

Mulțumesc ptr toate sfaturile oferite !

@constantinchenaru2868 Ай бұрын

multumesc pentru felul care explici foarte detaliat

@ioanion5721 Ай бұрын

In sfarsit niste informatii cu adevarat utile. Multumesc !

@anoniminpoezie8509 Ай бұрын

Foarte explicit! Multumesc mult! ❤

@user-sl6mr4hg9o 2 ай бұрын

Mulțumim frumos, Dumnezeu sa va binecuvinteze!❤

@georgiaarseniemag.dr.4221 2 ай бұрын

Multe multumiri, Ioan! Ne ajuți enorm prin rabdarea si explicațiile pe indelete!

@vioricaburicea3413 Ай бұрын

Multumesc, foarte utile și complete explicațiile 🎉

@MariaLazea-pd2oh Ай бұрын

Va multumesc mult 🌹🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🙏🌹🙏🙏🙏

@elisabetabaltaretu4259 Ай бұрын

Minunat explicat si documentat!🙏

@florentina63 Ай бұрын

Mulțumesc pentru explicații si sfaturile utile!❤

@rodicabirliba3547 Ай бұрын

Mulțumesc cu recunoștință! Informații utile!🙏🙏🙏

@constantinbucevschi7059 Ай бұрын

Salut, interesant !

@elenagrapa2178 2 ай бұрын

Mișto e prima oara cand te ascult....info stiam ceva dar detailate de tine a imbogatit cunostinta😊

@user-jv2gq3rh2g Ай бұрын

Mulțumesc frumos pentru sfaturi utile❤❤❤

@user-gf1qb3gr1k Ай бұрын

Va mulțumim. Mult pentru sfaturi bune.!!

@GigiDimofte-cb3nf Ай бұрын

Sa fii binecuvintat suflete 🌹☦️🌹🙏Mulțumesc OT informații atit de utile. Sa fim sănătoși preventiv și vom învinge și bolile care apar datorita neglijentei grabei și mincatului"alandala ",

@carafanK Ай бұрын

Excelente explicații! Mulțumesc mult! ❤⭐

@user-cn5pg3os6e Ай бұрын

Rapidă și concentrată informație! Și ne face atât de bine!

@mariscapop5697 2 ай бұрын

❤Mulțumesc mult pentru sfaturi!!! Sunt foarte importante și utile!!! Așteptăm și altădată sfaturi din partea dumneavoastră!!! Multă sănătate vă doresc!!!❤

@Happylight10 Ай бұрын

Foarte bine structurat și explicat. Felicitări!

@RodicaRodi-di4kd 27 күн бұрын

D.sa va binecuv.pe toate planurile.🙏

@IonutMatei-fs7is 29 күн бұрын

Multumim

@dianamuntean8251 Ай бұрын

Mulțumesc pentru aceste sfaturi utile ! Va doresc sănătate și numai bine!

@CristinaHurdicas-fj6wj Ай бұрын

Mulțumesc mult pentru tot ce faceți pentru om fiți binecuvîntat

@felicia2167 Ай бұрын

Educație sănătate Fericire ❤❤❤ Felicitări 🌹🌹🌹

@valeriadinescu2097 Ай бұрын

Utile informațiile pe care le-ați oferit . Mulțumesc!

@adrianbogdan3710 26 күн бұрын

, INTERESANT!

@cornelianistorescu861 Ай бұрын

Mulțumiri pt profesionalism și dăruire, mult succes!!

@michaelmalos3021 2 ай бұрын

Excelent❤❤❤❤❤❤❤

@CristianMaier-nd9ke 2 ай бұрын

Să-ți de Bunul Dumnezeu sănătate,pt.munca depusă.

@floaremisa-uparutbunesihra3530 2 ай бұрын

Dumnezeu sa va rasplateasca cu viata vesnica

@virginiagrigore7840 2 ай бұрын

Îți mulțumesc mult pentru toate informațiile!Așa cum au scris și alți urmaritori de ai tăi și eu țin pîinea la frigider sau congelator.

@stelutamia5364 2 ай бұрын

Foarte bune sfaturi, mulțumesc.

@constantinmunteanu1871 2 ай бұрын

Interesant, mulțumesc frumos!

@asauto 2 ай бұрын

Multumesc frumos ptr sfaturi foarte bine pusa la punct explicatia Datorita tie am aflat de berberina de 1 saptamana si am inceput sa iau si isi face treaba destul de bine Multumesc inca o data si multa sanatate

@claudiamarianaprecupencu5805 Ай бұрын

Wow De două zile v-am descoperit. Pentru toată familia mea, descoperirea aceasta este o comoară.

@MariaStavila-jy1fh Ай бұрын

Foarte interesant subiectul! Ma preocupa f mult mentinerea glicemiei in limite normale ! Multumesc!

@i.sebastian.c6563 Ай бұрын

Merci

@oltitaoprea7235 2 ай бұрын

Mulțumesc pentru informații; mi-ați confirmat că procedez corect ținând pâinea în frigider.

@vladlucian6912 Ай бұрын

Foarte interesantă demonstrația. Aplic demult păstrarea pâinii în frigider, dar nu bănuiam că există un efect benefic pt glicemia mea. Multe mulțumiri !😊

@lenutafortuna65 2 ай бұрын

Paine de cereali sau de grau intreg care a fost inghetata innainte, maximum,numai bine

@rotariuIasmina Ай бұрын

Salut. Am urmărit de la un capăt la altul tot materialul. E f bun, informativ și bine documentat materialul. De aproximativ doi ani am slăbit 15 kg prin sport și mai ales prin schimbarea alimentației. Acum urmăresc în permanență materiale ca acesta fiindcă mereu mai învăț câte ceva. Multe reguli se contrazic și am constatat că în cazul fiecăruia poate funcționa mai bine altceva. Aproo , m-ai făcut curios în legătură cu ordinea consumării alimentelor. Știam ceva precum că dimineața se recomandă consumul fructelor, cartofilor și a altor produse (preponderent carbohidrați) care se digeră mai greu, iar spre seară se recomandă consumul de proteină. Eu unul , în schimb am o energie mai bună a doua zi dacă consum fructe seara (nu f târziu) și am găsit și un site de bodybuilding, care susținea consumul carbohidraților seara, pt aportul de energie la efectuarea expercitiilor a doua zi. Se pare că unii nutriționiști nu aprobă deloc așa ceva. Ce părere ai? Ai cumva și un material privind ordinea consumării alimentelor și cum e mai bine să le asociezi? Mulțumesc și spor în continuare 👍

@abonatlasanatate Ай бұрын

O să vorbim în curând despre ordinea în care se consumă nutrienții

@petrachemariana5935 Ай бұрын

E adevărat ca painea prăjită la prăjitorul de pâine este mai sănătoasă decât consumata in starea ei naturală Aș avea o sugestie sa faceți pt fiecare aliment in parte cate o postare in care sa explicați temperatura la care se por reîncălzi si sunt benefice si poate pe viitor veți vorbi mai rar. Pt dv este foarte usor de înțeles dar pt noi ceilalți trebuie sa asimilăm informații noi. Mulțumesc frumos!

@abonatlasanatate Ай бұрын

Interesanta sugestia cu temperatura. O sa incerc. Multumesc

@martasoos8461 2 ай бұрын

❤

@romeoromeo1740 Ай бұрын

Mulțumesc frumos pentru informații Ioan! Încălzirea la microunde a mâncării este bună sau nu? O să țin pâinea la frigider am ceva probleme cu diabetul! Mii de mulțumiri

@abonatlasanatate Ай бұрын

Nu sunt probleme cu încălzirea mâncării la microunde. Ba chiar, surprinzător poate, se pierd mai puține vitamine datorită timpului scurt de tratament termic

@floryghinita1599 21 күн бұрын

Va rugam mai reoetari : sa încălzim în apă sau la microunde Mulțumesc mult

@hantigviorica9000 2 ай бұрын

Eu mai nou o inghet pîinea si o prajesc inainte sa consum cred ca îi ok.

@dorubond 2 ай бұрын

Da și eu o congelez pâinea o descongelez direct o pun in Zoster feliile

@auramelany4939 Ай бұрын

❤❤❤❤❤❤

@georgetaciobanasu7666 Ай бұрын

Știam o parte din aceste lucruri, dar desigur mi-am completat aceste cunoștințe; explicațiile sunt foarte clare. Am o rezervă însă în ceea ce privește utilizarea cuptorului cu microunde despre care se spune că distruge calitățile alimentelor. M-ar interesa să dezvoltați acest subiect. Mulțumesc!

@abonatlasanatate Ай бұрын

O sa vorbim de microunde la un moment dat. Pana atunci, uitati ce zic cei de la Harvard despre subiect: www.health.harvard.edu/staying-healthy/microwave-cooking-and-nutrition

@mariustulea442 2 ай бұрын

Bine realizat, mulțumim! In ce măsura e valabil și pentru pâinea feliată și congelată (apoi decongelata cu prăjitorul de pâine) ?

@abonatlasanatate 2 ай бұрын

La congelare amidonul retrogradează mai lent.

@budeidana4146 2 ай бұрын

Eu o pastrez si m bine, la CONGELATOR! ☺️ Multumesc! Am invatat asta deja mai de mult, d l Doctor Cip! ☺️💓🌺🌈

@abonatlasanatate 2 ай бұрын

La congelator retrogradarea amidonului e mai lenta si painea se pastreaza mai proaspata. Daca asta este scopul dvs, e f bine sa o tineti si la congelator. Doar sa o bagati putin la cuptor in mediu umed dupa ce o decongelati, si se face ca noua

@rodicaviland424 Ай бұрын

Ați putea trimite rețetă de pâine?multumesc

@veronicarosca9206 Ай бұрын

Foaaarte,foaaarte bine explicat!!! Care ar fi temperatura potrivitã pentru încãlzirea alimentelor dupã ce au fost scoase din frigider?Multumesc mult.

@abonatlasanatate Ай бұрын

Regula pentru încălzire e mai degrabă legata de temperatura la care trebuie aduse alimentele (75 de grade Celsius). Eu prefer cuptorul cu microunde, pentru a le expune cât mai puțin timp tratamentului termic

@veronicarosca9206 Ай бұрын

@@abonatlasanatate Multumesc mult.

@Aster105 2 ай бұрын

Știam aceste lucruri și totuși numai mămăliga nu pot s-o mănânc rece, mai ales când am o masă cu urzici ….dar nu mănânc uzici în fiecare zi, mai ales vara când le tund și folosesc la gătit numai primele patru frunze noi ….gătesc urzicile cu făină de hrișcă ….

@ligiapop3303 2 ай бұрын

Mulțumesc mult ! Excelenta explicatie ! Si eu tin painea neagra sau graham pe care o mananc de obicei doar la frigider si culmea ca mananc mancarea a doua zi dupa ce am gatit- osi in general rece ! Interesant ,nu ?

@abonatlasanatate 2 ай бұрын

Exista un nutritionist foarte cunoscut cu acelasi nume ca dvs. Se explica deci de ce tineti painea la frigider :-)

@ligiapop3303 2 ай бұрын

@@abonatlasanatate Este doar coincidenta de nume,eu sunt ing.si nici nu o cunosc ! Eu am facut cand eram mai tanara niste cursuri de medicina tibetană si in rest am invatat de la mama mea f.multe lucruri inteligente !