Unai López Palacios yo creo q tiene sentido la decisión porque en la preparación del plato se parece mucho más el de alejandro aunque fuese un besugo

@@montilla1072 pues fíjate que yo creo que ganó Alejandro porque el programa así lo quiso. Al final, es un REALITY de cocina, y un REALITY... ya sabemos todos lo que es. El morbo de la final MARCEL-ALEJANDRO lo querían todos por el tema de lo de la madre de Marcel en aquella prueba. Y a la audiencia le atraía mucho la final entre Marcel y Alejandro...

Unai López Palacios ya pero aunque fuese también por eso, si comparas los platos el de sergio es totalmente diferente. Es un lomo entero, hecho a baja temperatura, sin enharinar, sin freír, sin acertar el corte, y faltan muchos ingredientes... el de Alejandri tenía el corte más similar, enharinado y frito con una salsa similar a la del original... puede que la decisión fuese por ese duelo que dices pero si Sergio hubiese hecho un plato más parecido como hizo Alejandro difícilmente habrían tomado semejante decisión tan cantosa

Porque el resto de elaboraciones del plato eran mucho más acertadas en el caso de Alejandro. Si bastase con acertar el ingrediente principal, pones una lubina cruda en el plato y ganas la prueba.

Te explico como yo lo veo: imaginate que Sergio y Alejandro usan respectivamente lubina y besugo. Ahora imagínate que Sergio hace un ceviche con la lubina y le pone unos lacasitos. Respectivamente, Alejandro hace exactamente el mismo plato que el original, pero con besugo...¿A quien elegirias?

Si

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