Desde Sinaloa, conoce con Nico cómo se deshidrata el mango| Cocineros Mexicanos

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Desde Sinaloa, conoce con Nico cómo se deshidrata el mango| Cocineros Mexicanos

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Күн бұрын

Luego de descubrir cómo se cosecha y se procesa el mango, Nico aprende ahora el proceso de deshidratación de este producto tan mexicano.
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Пікірлер: 127

@ch4v3z777 4 жыл бұрын

que tipo mas malcriado y mal educado, incluso irrespetuoso a los procedimientos de la procesadora.

@JG-hu3yt 4 жыл бұрын

El presentador agarrando todo, contaminando todo, respeto por favor.

@dianadominguez7704 3 жыл бұрын

El reportero no respeta las normas de higiene.

@noemiluna4910 3 жыл бұрын

Lo dejaron entrar a la procesadora con esa mochila y con el reloj lleno de contaminación.

@monicoun 2 жыл бұрын

Completamente de acuerdo, pésimo reportero.🥴👎

@woodmetalandmore6230 2 жыл бұрын

De acuerdo, tocando todo!!

@joseantoniovargastrejo1281 2 жыл бұрын

Cierto, poco profesional

@soccercarli 2 жыл бұрын

¡LLEGANDO DE HUEVOS A ARREBATAR LAS COSAS!

@mariaelenaramirez106 4 жыл бұрын

Que tipo tan Sangron , y confianzudo ! Que mal se vio !

@alanlevisilvaaldino4279 4 жыл бұрын

Si amigo más acomedido en tus videos pasas como Juan por su casa .

@JoseNunez-dv7ps 6 жыл бұрын

Nico, con éste vídeo te ganaste mi suscripción. Me da gusto saber que por fin tuvieron la gran idea de deshidratar éste fruto tan delicioso. El fruto se tenía que llevar a Monterrey o a la CDMX para hacer éste proceso. Sólo se podía comercializar de manera natural pero al ser ésta planta tan generosa, no era suficiente. También el que muchas personas del hermoso municipio de El Rosario tengan la oportunidad de un empleo formal que muchos no tienen. Saludos y bendiciones de tu nueva suscriptora Isabel.

@fernandatorrescastaneda8606 10 ай бұрын

Gracias por fin estuve buscando 1 hora un video que tuviera que ver con la deshidratación igual nueva suscriptora me salvaste Nico 👋

@ing-alim-2 3 жыл бұрын

Este sujeto... cómo les arrebata la herramienta!!

@omarcah 6 жыл бұрын

Cuanta educación por tu parte

@chup685 3 жыл бұрын

Que ricura esos mangos con chilito están de 10

@xta151 4 жыл бұрын

muy buen video!! gracias por compartirlo!

@niciavalle2842 7 жыл бұрын

Me hubiera.gustado que vinieras.para Guasave, para que las personas también conozcan por acá. Te hubieras ido para Las Glorias. Saludos. Excelente programa

@vksedwardsville7984 7 жыл бұрын

Buen video pero por educación pídele por favor la herramienta de trabajo, si fuera yo te doy madres educación....

@ivanhoesanchez2606 7 жыл бұрын

Lol

@alanescalante1040 7 жыл бұрын

Exactamente! Yo también pensé eso !

@MiguelTorres-ci7rh 7 жыл бұрын

Buen video gracias Nico!!!!! como siempre al final algo gracioso.

@haydecesta1604 5 жыл бұрын

Dónde puedo conseguir un rebanador de mango como ese ?

@alejason7 8 күн бұрын

Me gustó ver el proceso, Gracias al dueño que todavía de mostrar su proceso, tuvo que aguantar alguien que es molesto con su poca educación.

@italomartinez6129 Жыл бұрын

No está sellado al vacío...cuanto tiempo le dura esos mangos??

@bryamalfaro Жыл бұрын

De las 10 toneladas de mango 🥭 que porcentaje en peso de producción sale?

@eduardoriveros1117 3 жыл бұрын

Ubicación o dirección o algo para pedidos el nombre por lo menos de la fábrica por fa!

@josegerardolopez4056 4 жыл бұрын

Gracias, no sabia q el mango podría deshdratarse, es una manera de conservar

@jorgecamacholuna8818 3 жыл бұрын

Busca mango deshidratado de escuinapa.

@ivanhoesanchez2606 7 жыл бұрын

Buena idea

@ewdesarroyavemartinez2030 5 жыл бұрын

no tenia yo este conocimiento de que las frutas se podían procesar así

@florlizarraga4033 4 жыл бұрын

Hola bonito video soy de Nayarit sigan así bendiciones para todos

@EduardoMonjarazLopez Ай бұрын

¿Alguien sabe donde puedo mandar a fabricar ese cuchillo/rebanador para los cachetes del mango? Excelente video. Gracias

@estilitaferrer9618 5 жыл бұрын

MUCHOS ÉXITOS EN SU PROCESO DE PREPARACIÓN DEL MANGO

@walterdierschediersche6126 2 ай бұрын

Que video tan completo y bien explicado y unos detalles que se pueden mejorar pero la explicación excelente

@angelnolasco8876 5 жыл бұрын

Todo es interesante, pero la parte final cuando te llevas la bolsa llena de mango, muy gracioso.

@sinahicamacho6324 5 жыл бұрын

Alguien me podría decir como conseguir. Un pelador de mangos como ese o en qué parte los venden por paquetería

@ismaelsevillagonzalez4947 3 жыл бұрын

exellente el proceso horno electrico , supongo no lo mencionaron

@salvatorecruz5235 5 жыл бұрын

Donde quedaron las BPM para esta visita. Por que la mochila, en fin.

@figomineiro9536 6 жыл бұрын

Hola muy buen Video Amigo.. sabras se algun Provedor o Constructor de este tipo de naves...

@jeosconstructora6219 4 жыл бұрын

A tus órdenes, Figo. Tenemos experiencia en construcción de éste tipo de deshidratadoras, nos movemos a cualquier parte de la república. Cotiza sin compromiso. jeos2391@gmail.com

@bahamastours 3 жыл бұрын

@@jeosconstructora6219 contactenme por whatsapp por favor 12424686962

@oscarceballos6858 4 жыл бұрын

Hola a todos. Yo soy sinaloense sin chamba fuera de Sinaloa. Denme trabajo yo tengo mucha experiencia en diseño de procesos, buenas prácticas de manufactura, control de calidad, técnico en pruebas de alimentos para mejorar la calidad de los productos, les ayudo a buscar mercados para exportar, y también les ayudo en diseños de productos nuevos, hablo inglés y francés, y se de administración contabilidad, logística y marketing nomás que no gallo chamba porque tengo 53 años.

@rancholo20 4 жыл бұрын

Si te interesa iniciar uno como este, lo haré a través de sagarpa y fundación produce, el área de mercado es el bajio y posteriormente estados unidos... El proyecto se desarrollará al norte de Sinaloa, cerca de los Mochis.

@jeosconstructora6219 4 жыл бұрын

@@rancholo20 Que tal, Rancholus. Somos una constructora del sur de Sinaloa con experciencia en deshidratadoras. Con gusto te podemos apoyar con el proyecto y/o ejecución. Échanos el grito. jeos2391gmail.com

@AlbertoFlo 4 жыл бұрын

Escríbeme Oscar. Soy comprador para una empresa en Estados Unidos. Creo que podemos aprovechar tu experiencia y ayudarte.

@AlbertoFlo 4 жыл бұрын

@@rancholo20 como va este proyecto? escríbeme a aflores@mestizosgroup.com , compramos productos para el mercado estadounidense. saludos.

@veetalybrand6717 2 жыл бұрын

Alguien puede indicarme las características que debe tener la sala de empacado?. Gracias

@renatocamposmedina5989 5 жыл бұрын

DIRECCION PORFAVOR PARA HACER PEDIDO,GRACIAS

@laurasandoval5973 4 жыл бұрын

Buen proceso. Gracias por compartir. Lo que me pregunto es, ¿Qué hacen con las cáscaras?

@lordkchts 3 жыл бұрын

Se puede hacer abono

@ravsmx 3 жыл бұрын

se tiran pero se puede aprovechar

@laurasandoval5973 3 жыл бұрын

@@ravsmx Exacto!

@johennydelgado2168 2 жыл бұрын

Saludos amigos. Alguien sabe cómo se llama este tipo de horno deshidratador

@salvadorperez7267 5 жыл бұрын

Donde puedo conseguir los peladores

@musica9902 Жыл бұрын

todo a mano guantes mas higienico solo es un consejo

@maranyeli8970 5 жыл бұрын

buenas una pregunta el corte del mango es de cuantos milímetros por rodaja , gracias

@sarailopezgalicia.7033 Жыл бұрын

10 mm aprox

@ozonemotion98 3 жыл бұрын

¿No pudieron conseguirse un entrevistador menos pesado que ese?

@gracereyes1667 5 жыл бұрын

Me queda la duda. Porqué no usan guantes los trabajadores.

@liratech8675 5 жыл бұрын

Hola grace en la industria alimentaria el uso de guantes como en estos procesos podría ser contraproducente ya que estas personas tienen que lavar sus manos constantemente y en el proceso siempre las tienen limpias, si usan guantes pueden tener la sensación de manos limpias y contaminar el mango de un proceso a otro ya que sienten sus manos limpias, por eso es que no se usan guantes, todo está calculado, se le llama contaminación cruzada, hay lugares donde si traen guantes pero no es obligatorio , al final podrias o no traerlo y el producto estará limpio .

@jorgebarbosa9720 5 жыл бұрын

puedo hacer pedidos por kilogramo de esta empacadora?

@gabrielafloresenciso9613 4 жыл бұрын

La falta de inocuidad y prevención es malisima ):

@heloisacarvalho6532 4 жыл бұрын

😋

@victorfallas1696 5 жыл бұрын

Como puedo conseguir un pelador de esos que veo en el video.

@christophernunez.228 5 жыл бұрын

Existen tantas fallas en el sistema de inocuidad en este video que resultaría cansado describirlas. El periodista es un foco de contaminacion andante.

@luisalbinfo 6 жыл бұрын

La manipulacion sin guantes es totalmente imperdonable

@rrmreyes9063 4 жыл бұрын

Si te refieres a lo que hace la persona del video y el guía si, pero de los trabajadores que pelan, cortan, deshidratan y escogen el mango, estas errado. Loa guantes pueden ser utilizados pero la manipulación con las manos totalmente limpias lo es y hasta mas recomendable si las lavan de manera constante.

@Osmar.8a 2 жыл бұрын

ALGUIEN SABE EL NOMBRE DE ESA EMPRESA DESHIDRATADORA

@wilbertgarcia1008 4 жыл бұрын

Donde puedo conseguir los cuchillos que usan para rebanar?

@jessicatueros3783 4 жыл бұрын

Cual es el proceso de conservación? Cuántos días puede estar el mango deshidratado en bolsa?

@ravsmx 3 жыл бұрын

18 meses en temperatura ambiente

@GuayabitaDiaz-bf9qf 9 ай бұрын

Nombre no te hubieras molestado tanto con el porfavor y gracias 🙏🏻

@italomartinez6129 Жыл бұрын

El entrevistador no pide permiso para coger las herramientas de los trabajadores

@user-xk9nd1xe4s 10 ай бұрын

y todo se prepara a mano sin guantes

@mariatorres619 4 жыл бұрын

QUE FALTA DE INOCUIDAD!! Y ES PARA EXPORTACION.

@ing.efloresg.5213 4 жыл бұрын

no es para consumo de la mera gente mexicana¡¡¡ viva el cartel de sinaloa

@esvejai1745 3 жыл бұрын

Alguien sabe dónde se consiguen Esos mangos

@inocenciameza1526 3 жыл бұрын

Hola, una pregunta ¿dónde puedo conseguir esos rebanadores para las laminas de mango?

@veetalybrand6717 2 жыл бұрын

Con la imagen la mandas a fabricar

@florlizarraga4033 4 жыл бұрын

Buenos días como los puedo contactar tenemos plátano portalimon orgánico

@mildred19rox1714 3 жыл бұрын

0 inocuidad... para ser una empresa de esa magnitud...

@alejandriasanchez8741 6 жыл бұрын

Que pinching Sinaloa es park nayarit

@lordkchts 3 жыл бұрын

A qué porcentaje de humedad queda?

@ravsmx 3 жыл бұрын

15%

@elcalentanovlogs 4 жыл бұрын

Los que dicen que agarran los mangos sin guantes y comen tacos de la esquina jajajaja y garnachas de doña pelos.

@ginaquispe 2 жыл бұрын

Supongo que se habrá lavado bien las manos para agarrar las herramientas de esa manera sin el permiso del operario.

@andreaelizabethportocarrer9312 2 жыл бұрын

oe mano , pidele porfas al morocho el pelador minimo

@elizabethalmanza7927 3 жыл бұрын

Jajajajja salió con su bolsota d emango

@mayrasanchez1585 3 жыл бұрын

Ojala sean delicados con las manos wue las tengan bien limpias el hombre este no tenía que tocar el pelador porque todo es a mano

@ivanreynoso6754 3 жыл бұрын

Donde puedo conseguir el producto? Algún tel? O face, tweeter.Porfa

@fernandogarza7999 3 жыл бұрын

6413265185

@ravsmx 3 жыл бұрын

muchomangopacker@hotmail.com

@frankgonzalez6744 2 жыл бұрын

Como ne se corto el pinshi dedo al arebatarle la erramienta a los chambiadores.

@rociocarrionrabanal1121 4 жыл бұрын

Pero ni lavan bien el mango, el agua toda sucia. No tienen GMPs, su bigote saliéndose, no usa guantes. Lo único para resaltar son las herramientas que usan para el pelado.

@josecastaneda1095 5 жыл бұрын

Donde poedo comprar mango deshidratado por kg

@luiscancino1061 4 жыл бұрын

Yo sé de una empresa en veracruz

@fernandogarza7999 3 жыл бұрын

6413265185

@unmancodefreefiresuelto_5314 2 жыл бұрын

La verdad se me hizo muy grosero el arrebatar prácticamente los instrumentos de trabajo sin pedirlos, ya de lo antihigiénico ni hablamos

@Seleccion64 2 жыл бұрын

A este "comunicador" no le enseñaron a decir "por favor"

@YUYIRO 3 жыл бұрын

Que mal reportero jejejeje

@analauradominguezhernandez1691 4 жыл бұрын

Que bonita gente trabajadora, pero la persona que hizo el reportaje muy mal educado que manera de quitarle las herramientas alos chicos trabajadores muy muy muy mal que feo no sé si ati te gusta ser tratado así..

@FranciscoGomez-ct7tz 2 жыл бұрын

Qué mamón como le arrebatas el pelador al trabajador, Wue !!!! Falta de respeto..

@guadalupemeneses1802 Ай бұрын

Jamás comeré un mango deshidratado de esa empresa

@JesusGonzalez-ez6xh 5 жыл бұрын

No comeria mango de esta empresa no tiene buenas practicas de manufactura

@FranciscoGomez-ct7tz 2 жыл бұрын

Te lavaste las manos , “Mugroso “ las cosas no se arrebatan…

@AlexMartinez-hr5gm 2 жыл бұрын

Se robo un costal

@tiadefer7992 5 жыл бұрын

Cloro pata desinfectar 😲😲😲

@guadalupemeneses1802 Ай бұрын

Y ninguno trabaja con guantes ? Y lo empacan sin ninguna política de higiene. Inclusive el conductor toma uno de l bandeja. Que asco

@angelapodaca8856 3 жыл бұрын

Agarrando todo ....que profesional el reportero inche wey metiche

@adavila78 4 жыл бұрын

que asco con el reportero tan cagante, metiche e irrespetuoso, sin mencionar el cochinero de que el wey entra hasta con mochila a manosear todo...

@andreaaustad3223 4 ай бұрын

Ni ganas de seguir viendo. Irrespetuoso ,tomando sin pedir permiso,no respeto las normas de higiene... 👎 Mejor empieza hacer videos sobre las normas de higiene y buenos nodales y luego sigues visitando empresas .