Desemstarter maken met Christian Weij
Рет қаралды 7,332
4 ай бұрынHet maken van een desemstarter om zuurdesembrood mee te gaan bakken is voor menigeen een verwarrend ritueel van mengen, bewaren en bijvullen. Fermentatie-expert Christian Weij laat je zien hoe je te werk gaat en wat je met de starter kunt doen die je onherroepelijk overhoudt.
WIL JE MEER VAN DIT SOORT TIPS EN VIDEOS?
Ontdek wekelijks nieuwe eetvideo's op Foodtube.nl. Chefs en experts delen hun tips en geheimen! Van basics als biefstuk bakken en een ei pocheren, tot apparaten- & gadget tests, colleges en masterclasses over een breed scala van onderwerpen, van côte de boeuf tot kombucha, briochebrood tot bloemkool en rouille tot rollade.
Schrijf je snel in op Foodtube.nl en blijf op de hoogte via deze link: foodtube.nl/abonneren
@aletoxander1985 21 күн бұрын
Goedemorgen leuke leerzaam video ik wil ook beginnen nu mijn vraag is moet de potje hermetisch afgesloten zijn of moet open voor meer zuurstof?
@roysmeets6460
Ooit een keer begonnen met een starter te maken, maar helemaal mislukt. Niet geweten van zuurstof in het mengsel kloppen. Wel 1 keer per dag gevoed, maar dat klopte dus ook niet.....