A Jornada Fascinante do Café: Das Montanhas da Etiópia às Xícaras do Mundo
Embora a história exata do café se perca nas brumas do tempo, as lendas e os fatos nos guiam por uma jornada empolgante que começa nas terras altas da Etiópia. Acredita-se que tudo começou com um pastor chamado Kaldi, que observou suas cabras se energizando após comerem os frutos vermelhos de uma planta. Intrigado, ele experimentou os frutos e logo percebeu seus efeitos estimulantes.
A fama da bebida se espalhou rapidamente pelos mosteiros da região, onde os monges a utilizavam para se manterem alertas durante as longas noites de oração. De lá, o café viajou para a Arábia, onde foi cultivado e aprimorado, ganhando status de bebida social e intelectual nos famosos cafés árabes.