Determinacion de Humedad: Metodo de Secado

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4 жыл бұрын

En esta primera practica aprenderemos la determinación de humedad mediante el método de secado.
El método de secado para bebidas y alimentos líquidos lo encuentra en el siguiente vídeo:
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Пікірлер: 77

@sammyramirez5704 3 жыл бұрын

No soy su alumno presencial, pero si virtual, saludo desde México,Sonora Dr.

@jhonpastor7529 3 жыл бұрын

Usted es excelente, se nota cuando a una persona le gusta lo que hace. 👏

@suarezmonteroveridiana9711 3 жыл бұрын

Excelente explicación y muy buena información Dr.

@salvatierrarodriguezmarice4102 3 жыл бұрын

Excelente explicación Dr. Muchas gracias

@yeraniaespinoza5404 3 жыл бұрын

Gracias Dr. Muy buena explicación 😊

@armatacisnerosjuandaniel5774 3 жыл бұрын

Excelente explicación Dr. Gracias por la información

@brisadayanaseverichemallcu3911 3 жыл бұрын

Exelente Dr.

@libnyvidaurref.1388 3 жыл бұрын

Excelente explicación Dr.

@juancarlosgutierrezruiz1995 3 жыл бұрын

Muy buena explicación doctor!

@gabrielazipuela6051 3 жыл бұрын

Muy buena explicación doctor, me sirvió de mucho

@alanfabriciopatinomamani843 3 жыл бұрын

Muy buena explicación Dr.

@danielhurtadoosinaga4954 3 жыл бұрын

Excelente dr.....

@nirvanagonzalez1101 3 жыл бұрын

Muy buen vídeo! Excelente explicación 🤠

@yennigiselaroquefulguera5588 3 жыл бұрын

Excelente explicacion Dr.

@mariaestrellapardomedina4493 3 жыл бұрын

BUENA EXPLICACION GRACIAS DOCTOR

@luisperezclaure2290 3 жыл бұрын

Excelente explicación doctor

@montenegromariarenee3766 3 жыл бұрын

Excelente explicación!

@albertorodriguezmontano1391 3 жыл бұрын

Muy buena explicacion dr 👌👍

@teresacastro1025 Жыл бұрын

Súper video, muy claro todo

@patriciamontanofernandez2789 3 жыл бұрын

Exelente explicasion Dr

@wendycarrascovargas8952 3 жыл бұрын

Interesante practica DR.

@anazoraidaribera3792 3 жыл бұрын

Excelente explicacion doctor

@mejiasveraanahierika661 3 жыл бұрын

muy buena explicacion doctor

@YING_ANGEL_CAIDO 3 жыл бұрын

muy bien explicado me gusto mucho

@jorgemontreal8366 3 жыл бұрын

Profesor no soy su alumno pero estoy repasando lo aprendido hace años. saludos desde Mexico

@romabel62 3 жыл бұрын

Me alegra mucho!

@fernandezgarzonmariajose2609 3 жыл бұрын

Muy buena explicación

@yanethgomez7674 Жыл бұрын

Muchas gracias me ayudo muchisimo.

@mariadelosangelesp.v.1281 4 жыл бұрын

Muy buena explicación, gracias!

@romabel62 4 жыл бұрын

Gracias por comentar

@valeriasoto5745 Жыл бұрын

Eres un ídolo!!

@nildalopezmartinez4813 3 жыл бұрын

Excelente explicación Dr. 👍

@derekomorales.8513 9 ай бұрын

Muchas gracias profe, se me hace un amor de profesor K3

@silviaveronicalopezcondori6169 3 жыл бұрын

interesante conocer como determinar la humedad

@diegoquimica 7 ай бұрын

muy bien!!

@carlossuarez2825 3 жыл бұрын

Buenas noches. Excelente video. Una pregunta, yo tengo un Detector de humedad Stanlei, el cual mido la humedad de los granos. Pero cuando comparo con este método, la humedad me da mucha diferencia, que me recomiendas? gracias

@giovanicanaviriaguilar6848 3 жыл бұрын

No pudo ser mas claramente explicado

@muruchivargaslola6220 3 жыл бұрын

👏👏👏

@roxanahonorveizaga5614 3 жыл бұрын

Buena la practica👌

@diegopanduro6116 Жыл бұрын

excelente video. Una pregunta. Que método de la AOAC ha sido utilizado? que versión

@maripazgordillo3419 2 жыл бұрын

Me gustaría saber cuánto tiempo hay entre la primera pesada y la segunda pesada para calcular el porcentaje de error y si lo deja en el desecador o vuelve a meter en el horno la muestra y la vuelve a desecar de nuevo. Gracias

@andreacarolina8510 Ай бұрын

cuanto tiempo se deja en la estufa, aprox, please?

@g.bmarleni4369 3 жыл бұрын

👍👍😊

@dannylobocuellar6854 2 жыл бұрын

Muchas gracias. Dr. Disculpe dónde puedo encontrar los valores legales y aprobados por la norma Boliviana.? Muchas gracias!!

@luchosurez 3 жыл бұрын

Hola muchas gracias ante todo ... y me podría decir si el método sirve para azúcar ya q a temperatura esta comienza a derretir sino como lo realizo ?

@romabel62 3 жыл бұрын

Se realiza de la misma forma. Le dejo el link de la Norma Ecuatoriana para determina humedad en azucar www.normalizacion.gob.ec/buzon/normas/265-1R.pdf

@paulaperezdelapaz3306 Жыл бұрын

Pero de cuánto fue el tiempo que dejó las cápsulas con la muestra?

@saymagomez2472 Жыл бұрын

Muy buena explicación!!! Solo una pregunta, en qué norma de puede consultar para saber el tiempo de secado

@romabel62 Жыл бұрын

Depende de la matriz que estés analizando. Tendria que investigar en la respectiva norma.

@JoseGarcia-lf8vr 3 жыл бұрын

Resultados determinación de humedad En esto se toma en cuenta como el peso de agua y se quita la diferencia que peso al inicio y a esto se le atribullen los gramos de agua y con la cantidad de agua que pesa se representa en porcentaje en este caso es alrededor de 27% y ese es el peso perdido de la muestra inicial y al restar entre ambas muestras y multiplicarlon nos da el rango de error es alrededor del 5% de error pero solo es de 2.7 osea que se acepta

@erickortiz1185 2 жыл бұрын

Disculpe Químico, para las cápsulas de porcelana, necesito alguna tapa para cubrirlas en el horno? Y necesito gasas o arena de mar para dejar en la cápsula? En la norma mexicana nos piden eso pero no sé si sea el caso en Ecuador. Muy útil su video, muchas gracias por su tiempo.

@romabel62 2 жыл бұрын

Hola, el tema de la arena es mas para la parte de la calcinación, así la capsula recibe el calor de forma homogénea. Lo de la tapa es opcional. Gracias por ver el video. y no estoy en Ecuador, Estoy en Bolivia corazón de Sudamérica!

@elicelajurado4021 Жыл бұрын

Quisiera alzar mi desecador como usted lo hace😅

@anakarenriberajustiniano1625 5 ай бұрын

Hola...una consulta la granulometria de la muestra afecta en este analisis? De una muestra de alimento balanceado por ejemplo...

@romabel62 5 ай бұрын

Si afecta, hay que triturar y homogeneizar la muestra

@michellivonnecardenasmarin9748 2 жыл бұрын

Si a la muestra se le agrega una determinada cantidad de agua, sin realizar un secado previo para ver su humedad inicial, después del secado de la muestra humectada como hallo la humedad final?

@romabel62 2 жыл бұрын

Si realiza la técnica con la muestra humectada, el calculo refleja la cantidad de agua que tiene su muestra. No puedo deducir la humedad inicial. Debería de tener la muestra sin humectar para poder realizar la humedad inicial. Espero haber respondido su inquietud.

@nicolpinedobardales9868 2 жыл бұрын

Alguien me ayuda con las conclusiones por favor :c

@mariadelosangeles4795 9 ай бұрын

Alguien sabe el nombre de la muestra?

@romabel62 9 ай бұрын

Minuto 3:26, harina de almendra

@flashcontri6165 3 жыл бұрын

Buenas ingeniero este procedimiento aplica para sacar la humedad de una salchicha

@romabel62 2 жыл бұрын

Si aplica la técnica, habría que verificar la norma especifica para ver si no cambia cantidad, temperatura y tiempo.

@cleisygaspar147 2 жыл бұрын

Los materiales con nombres exactos

@franklin6261 7 ай бұрын

Lo que has hecho no es determinar la humedad de la muestra, sino la humedad más volátiles; siempre hay algo que se evapora a esa temperatura que no es precisamente humedad

@romabel62 5 ай бұрын

La determinación de la humedad se realiza según técnicas aprobadas y estandarizadas. El método se determina a la humedad en esas condiciones y se compara con la referencia que indica la norma.