2 générations, 1 cuisine, 1 défi de taille : ils ont 3 heures pour préparer un buffet à base de truffes d’été pour 30 personnes !
A l’occasion de la manifestation Truffe et Terroir, nous avons proposé aux élèves du Lycée Charles Cros d’accueillir dans leur cuisine des bénéficiaires de l’association « Petit Frères des Pauvres » et de réaliser ensemble plusieurs plats mettant la truffe à l’honneur. 🧑🍳👵
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