Devilled Fish Sinhala | Fish Deval In Sri Lanka | Dewal Hadana Hati
Hi, I'm Gositha, Dive into a world of flavor with our tantalizing Devilled Fish recipe! Whether you're a seafood enthusiast or just looking to spice up your dinner routine, this dish is sure to dazzle your taste buds. Get ready to embark on a culinary adventure packed with bold spices, vibrant colors, and unforgettable taste sensations. Let's reel in the excitement and whip up some Devilled Fish magic!
Cooking Time: 20-30 Mins
Ingredients:
මාළු ටික සීසන් කරගැනීමට සහ ෆ්‍රයි කිරීමට | To Season & Fry the Fish
• කටු රහිත මාළු, ග්‍රෑම් 600 | Boneless Fish, 600 Grams
• විනාකිරි, මේස හැදි 2 | Vinegar, 2 Tbsp
• ගම්මිරිස් කුඩු, තේ හැදි 1 | Pepper Powder, 1 Tsp
• ලුණු, තේ හැදි 1 ½ | Salt, 1 ½ Tsp
• තෙල් (ගැඹුරු තෙලේ බැදගැනීමට) | Oil, For Deep Frying
සෝස් එක සෑදීමට | To make the Sauce
• සෝයා සෝස්, මේස හැදි 3 | Soy Sauce, 3 Tbsp
• තක්කාලි සෝස් මේස හැදි 4 | Tomato Sauce, 4 Tbsp
• කෝන් ෆ්ලවර්, තේ හැදි 3 | Corn Flour, 3 Tsp
• මිරිස් කුඩු, මේස හැදි 2 | Chili Powder, 2 Tbsp
• සීනි, තේ හැදි 3 | Sugar, 3 Tsp
• වතුර, කප් ½ | Water, ½ Cup
මාළු ඩෙවල් එක සෑදීමට | To make the Deviled Fish
• ළූනු, ගෙඩි 2 (කපාගත්) | Onion, 2 (Largely Chopped)
• අමු මිරිස්, කරල් 5 (කපාගත්) | Green Chili, 5 Pods (Cut into Half)
• මාළු මිරිස්, කරල් 4 (කපාගත්) | Capsicum, 4 Pods (Chopped)
• තක්කාලි, ගෙඩි 2 (කපාගත්) | Tomato, 2 (Sliced)
• ඉගුරු & සුදු ළූනු පේස්ට්, මේස හැදි 3 | Ginger & Garlic Paste, 3 Tbsp
• කෑලි මිරිස්, මේස හැදි 1 ½ | Chili Flakes, 1 ½ Tbsp
• තෙල්, මේස හැදි 2 | Oil, 2 Tbsp
හායි, මම ගෝසිත. අද මන් ඔයාලට කියලා දෙන්නේ ඕනිම කටු අඩු මාළු වර්ගයකින් ඩෙවල් එකක් හදාගන්න විදිහයි. ඉතින් මේක විශේෂ උත්සව අවස්ථා වලට ගොඩක්ම ගැලපෙනවා. ඉතින් ඔයාලත් හදලම බලන්න.
Enjoy!
Follow us on Facebook - / ceylonkitchenofficial
Malu Devilled | Devilled Fish Recipe Sri Lanka | How to MakeDevilled Fish In Sinhala |ඩෙවල් | මාළු ඩෙවල් | ෆිශ් ඩෙවල්
#devilledfish #maludewal #dewal
Chapters,
Intro & Ingredients 0:00
Seasoning & Frying 0:25
Making the Sauce 2:04
Making Deviled Fish 3:01
Preserving 5:12