**English description is at the bottom section.**
Matikan subtitle: Settings - Subtitle/CC - Off
00:00 : intro
01:28 : persiapan bahan (prepping the ingredients)
03:23 : membuat adonan martabak (making Martabak batter)
04:53 : membuat martabak (making Martabak)
07:19 : beri topping (adding toppings)
09:14 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)
#ResepMartabakPizza #ResepMartabak #ResepDevinaHermawan
===================
[INDONESIAN]
Resep Martabak Pizza (2 kali wajan ukuran 22 atau 24 cm untuk 4-6 porsi)
Bahan 1:
225 gr tepung terigu protein sedang
20 gr tepung maizena
20 gr gula pasir
1 butir telur
¾ sdt baking powder
250 ml air
Bahan 2:
50 ml air
¾ sdt baking soda
Lainnya:
Gula pasir secukupnya
Topping:
Butter / wijsman
Indomilk Kental Manis Putih
Indomilk Kental Manis Cokelat
Meses
Kacang mete
Keju parut
Cokelat batang
Biskuit cokelat
Pisang, potong
Cream cheese
Jagung pipil manis
6 macam topping:
Susu keju
Triple chocolate
Cokelat kacang mete
Jagung susu keju
Biskuit cokelat
Pisang keju
Langkah:
1. Untuk adonan martabak, campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula dan air, aduk menggunakan mixer selama 6-7 menit
2. Masukkan telur dan baking powder, aduk rata lalu diamkan minimal satu jam
3. Campurkan baking soda dengan air kemudian masukkan ke dalam adonan, aduk rata
4. Panaskan teflon di api kecil sedang, tuang adonan lalu ratakan hingga hingga menempel di pinggiran Teflon
5. Tunggu hingga gelembung-gelembung naik, lalu taburkan gula pasir di atasnya
6. Setelah bersarang,tutup adonan masak hingga matang dan bagian atasnya tidak lengket
7. Setelah matang, olesi dengan mentega di seluruh permukaannya lalu belah menjadi 6 bagian
8. Tambahkan Indomilk Kental Manis Putih, Indomilk Kental Manis Cokelat dan topping lainnya
9. Martabak siap disajikan
Yuk kumpulkan kode unik sebanyak-banyaknya dengan membeli Indomilk Kental Manis:
- Beli kemasan kaleng dan renceng sachet bertanda khusus
- Kirim kode unik yang terdapat pada kemasan kaleng dan kupon yang terdapat di renceng sachet melalui Whatsapp atau SMS dan menangkan hadiah milyaran rupiah. Whatsapp ke 0812-1234-0012 atau SMS ke 92121 (SMS berlaku bagi pengguna Telkomsel)
- Setiap minggu akan dipilih 1000 pemenang pulsa sebesar @Rp100.000 & 3 pemenang sepeda motor
- Akan ada pemenang grand prize di akhir periode yang akan dipilih 15 pemenang untuk mendapatkan uang tunai, masing-masing mendapatkan Rp20.000.000 dan 6 pemenang mobil Suzuki Ertiga
- Promo GEMAS berlaku hingga 31 Oktober 2021
Info lebih lengkap cek Instagram @INDOMILK
Instagram: / indomilk
Website: indomilk.com/
===================
[ENGLISH]
Pizza Martabak Recipe (two 22-cm/8-inch or 24-cm/9” pan for 4-6 servings each)
Ingredients 1:
225 g all-purpose flour
20 g cornstarch
20 g sugar
1 pc egg
¾ tsp baking powder
250 ml water
Ingredients 2:
50 ml water
¾ tsp baking soda
Others:
Sugar, as needed
Toppings:
Butter / Wijsman
Indomilk White Condensed Milk
Indomilk Chocolate Condensed Milk
Chocolate rice
Cashew
Grated cheese
Compound chocolate
Chocolate biscuit
Banana, sliced
Cream cheese
Shelled sweet corn
6 topping variations:
Milk Cheese
Triple Chocolate
Chocolate Cashew
Corn Milk Cheese
Chocolate Biscuit
Banana Cheese
Steps:
1. For the Martabak batter, combine the flour, cornstarch, sugar, and water. Mix with a mixer for 6-7 minutes.
2. Add the egg and baking powder in. Mix and let it rest for at least 1 hour.
3. Combine the baking soda with water, then add into the batter and mix well.
4. Heat the teflon on medium-low heat. Pour the batter in and swirl the pan so the batter sticks to the sides.
5. Wait until the bubbles rise, then sprinkle sugar on top.
6. Once the bubbles burst, place the lid on the pan. Cook until the top is not sticky.
7. Once it’s cooked, spread the butter on the entire surface and slice into 6 parts.
8. Add the Indomilk White Condensed Milk, Indomilk Chocolate Condensed Milk, and other toppings.
9. Martabak is ready to serve.
===================
Official Site:
devinahermawan.com/
Instagram:
/ devinahermawan
Business inquiries: contact@devinahermawan.com
Don’t reupload our content but you can share our videos. Production 2021 © Copyrights by Devina Hermawan.