Cara, existe uma discussão imensa sobre a área da Educação Física, ela está longe de abarcar apenas a área biológica. Mas uma coisa é clara, o corpo humano e seu movimento são profundamente estudados nesse curso, então pq vc acha que deveria ser um outro acadêmico entrevistando? E aliás ela ainda fala que é professora do departamento de sociologia, ou seja, ela é acadêmica da "área" que vc gostaria.