আটা দিয়ে মুচমুচে কুচো নিমকি। Easy Nimki Recipe|Namak Pare Recipe|Choto Nimki.
🌷উপকরণ -
১.আটা - ১ কাপ
২. লবণ - ১/২ চা.চা.
৩.চিনি- ১ চা.চা
৪.কালোজিরা - ১ চা.চা.
৫. তেল - ২ টে.চা.
৬. পানি - ১/৩ কাপ থেকে কম(ভিডিওতে ভুলে ১/২ কাপ উল্লেখ করা হয়েছে)
🌷প্রস্তুত প্রণালী -
◽প্রথমে আটা মধ্যে লবণ, চিনি, কালোজিরা ও তেল দিয়ে ভালোভাবে মেশাতে হবে।আটার সাথে তেল ভালোভাবে মিশে গেলে একটা দলা বানানো যাবে যেটা চাপ দিলে ভেঙে যাবে।
◽এবার এতে অল্প অল্প করে পানি দিয়ে তুলনামূলক শক্ত ডো বা খামির বানাতে হবে।এবার এটা ১০ মিনিটের জন্য ঢেকে রাখতে হবে।
◽১০ মিনিট পরে ডো বা খামির কিছুটা নরম হবে।এবার এটাকে রুটির মতো পাতলা করে বেলে নিতে হবে। এবার এটা ছোট ছোট করে কেটে নিতে হবে।
◽ভাজার জন্য মাঝারি আঁচে তেল গরম করে নিমকিগুলো দিয়ে মাঝারি থেকে কম আঁচে সময় নিয়ে ভাজতে হবে।
◽সময় নিয়ে কম আঁচে ভাজলেই নিমকি হবে ভেতর থেকে খাস্তা ও মুচমুচে।
- ব্যাস!! হয়ে গেলো মুচমুচে নিমকি। এবার একবার এই নিমকি খাওয়া শুরু করলে সহজে থামা যায় ন!!
- এটা এবার কোনো বক্স বা কোটায় রেখে অনেকদিন ধরে খেতে পারবেন!!✨
✅রেসিপি বিষয়ে কিছু জানার থাকলে অবশ্যই কমেন্ট করবেন এবং আপনি পরবর্তীতে কোন রেসিপি দেখতে চান সেটাও কমেন্টে জানাবেন।
✅Facebook Page- profile.php?...
👉সুজির বিস্কুট • সুজির বিস্কুট। Semolin...
👉ডিম ও ময়দার পিঠা • ডিম ও ময়দা দিয়ে তৈরি ন...
👉আলুর লাচ্ছা পাকোড়া • মুচমুচে আলুর লাচ্ছা পা...
👉আটা ও ডিমের বিস্কুট পিঠা • আটা ও ডিমের তৈরি পিঠা।...
👉আলুর চপ • ঘরে থাকা উপকরণে বানিয়ে...
👉চিকেন পাকোড়া • মুচমুচে চিকেন পাকোড়া। ...
👉ডিম ও পেয়াজের পাকোড়া • ১টি ডিম আর পেয়াজের মুচ...
👉প্লেইন কেক • গ্যাসের চুলায় কেক তৈরি...
👉নুডুলসের পাকোড়া • ঘরোয়া উপকরণে ঝটপট নুডু...
#trending #viral #jts_cooking_corner #subscribe #youtube#নাস্তা #সহজ #bd #potatorecipe #popular #food #crispy #snacks #nimki_recipe #nimki
#snacksrecipe #bismillah #easyreceipes #viralvideo #viral #2024 #bangladesh #namak #banglakhabar #asmr #tasty #recipes#allah #subscribetomychannel #foryoupage #viralvideos #subscribemychannel #like #foryou #food #vlog #foodie #foodlover #cookingathome #recipe #sohojrecipe #recipevideo #cooking #ramadan #cookingvideo #cookingchannel #ranna #taste #ytviral #update #iftarspecial #iftarrecipe #tastyrecipes #vlogs #easyreceipes #easyrecipe