Τι είναι το διαθλασίμετρο. Πώς το καλιμπράρουμε. Τι υγρασία πρέπει να έχει το μέλι μας. Πώς γίνεται η μέτρηση. Γιατί δεν πρέπει να λείπει από τον μελισσοκομικό μας εξοπλισμό!!!
Пікірлер: 45
@johnstart97285 жыл бұрын
Ενδιαφέρον το βίντεο κ οι πληροφορίες..! Ευχαριστούμε!
@user-tx6ql4qi6k5 жыл бұрын
Στέργιο πολύ ωραία βίντεο! Και καθόλου κουραστικά. Ευχαριστούμε πολύ! Καλή συνέχεια!
@melissokomos_e5 жыл бұрын
Ευχαριστώ Χρήστο!
@beekeeping545 жыл бұрын
Ένα από τα χρησιμότερα βίντεο που έχω δει
@melissokomos_e5 жыл бұрын
Η πλάκα είναι πως στο συγκεκριμένο βίντεο ο αλγόριθμος του youtube έχει θεωρήσει πως το περιεχόμενο του βίντεο είναι ακατάλληλο ...!!!
@samkleo14945 жыл бұрын
Στέργιος Στεργάτος μάλλον ο αλγόριθμος θεώρησε ότι κρατάς κάποιο ακατάλληλο παιχνίδι :)
@user-ym5hb6ut8v4 жыл бұрын
Σε ευχαριστώ προσωπικά! Είχα κάνει σεμινάριο απλά μας είπαν με το εργαλείο αλλά κάνεις δεν μας είπε πως ρυθμίσετε να είσαι καλά κ σε ευχαριστώ κ πάλι!
@killboy0105 жыл бұрын
Συγχαρητήρια και μπράβο για το ήθος σου. Διακρίνεται ξεκάθαρα έστω κ απο τα βίντεο
@ioannisapostolopoulos81055 жыл бұрын
Καλησπέρα Στέργιο, ένα ακόμα ενδιαφέρον βίντεο, μπράβο σου. Η χρήση αφυγραντηρα στον χώρο επεξεργασίας και αποθήκευσης του μελιού βοηθά στο να μην ανέβει η υγρασία του; Ευχαριστώ πολύ!!!
@melissokomos_e5 жыл бұрын
Ναι βοηθάει Ιωάννη !
@grigoriskakaraskalis4 жыл бұрын
Καλησπέρα Στέργιο. Μια ερώτηση. Ποια η γνώμη σου για το ηλεκτρονικό διαθλασίμετρο; Μπορούμε να το εμπιστευτούμε το ίδιο με αυτό που δείχνεις; Επίσης, ξέρεις αν το ηλεκτρονικό διαθλασίμετρο θέλει και αυτό καλιμπράρισμα; Ευχαριστώ
@melissokomos_e4 жыл бұрын
Δεν το γνωρίζω φίλε
@manolistrialonis35355 жыл бұрын
Στεργιο ,υπάρχει τρόπος να ρίξουμε τεχνητά την υγρασία στο θυμαρίσιο μέλι για να γίνει όπως το πευκόμελο. Ευχαριστω
@melissokomos_e5 жыл бұрын
Θα απαντηθεί στο επόμενο QnA
@ptselovodstvocnulya18635 жыл бұрын
Εβχαριστο που μας βοηθάς. Κε ποσόν κοστίζει το εργαλείο αβτο κε που θα το βρούμε?.. Ναστε καλά. Θανασιοσ Ποπαδοπουλοσ
@melissokomos_e5 жыл бұрын
Σε όλα τα μαγαζιά με μελισσοκομικό εξοπλισμό.κόστος από 40 μέχρι 60 €
@ptselovodstvocnulya18635 жыл бұрын
@@melissokomos_e Εβχαριστο ναστε καλά
@taxideutis93945 жыл бұрын
@@ptselovodstvocnulya1863 και από ebay με 14€...! :)
@samkleo14945 жыл бұрын
Στο καλιμπράρισμα πως ήξερες ότι το λάδι που έβαλες έχει 26.5% υγρασία? Έκανες κάποια εργαστηριακή μέτρηση?
@melissokomos_e5 жыл бұрын
Θα απαντηθεί στο επόμενο QnA
@spirosmayroz75735 жыл бұрын
Στέργιο, αν τα 3/4 είναι σφραγισμένο και το υπολοιπο στάζει, τα παιρνουμε;
@melissokomos_e5 жыл бұрын
Ναι
@user-lz1gd3lq6e3 жыл бұрын
Το αγωγιμόμετρο πως δουλεύει;;
@samkleo14944 жыл бұрын
Μπορούμε να φτιάξουμε υγρό για καλιμπραρισμα ως εξής : Ζυγιζουμε 70 γραμμάρια αχνη ζάχαρη (όχι του εμπορίου γιατί έχει αμυλο και θα χάσουμε ακρίβεια ) και ζυγιζουμε 30 γραμμάρια νερό. Ζεσταίνουμε λίγο το νερό και το ρίχνουμε στην αχνη ζάχαρη. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει σιρόπι. Έτσι έχουμε 100 γραμμάρια σιρόπι για τεστ. Περιμένουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία περιβάλλοντος για να κάνουμε μέτρηση. Το διάλυμα αυτό έχει 70% ζάχαρα και στην κλίμακα Brix % πρέπει να δείξει 70%. Αν όχι με το κατσαβίδι ρυθμίζουμε στο 70 %
@samkleo14944 жыл бұрын
Επίσης το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο έχει υγρασία 27% (σαν αυτό που χρησιμοποιεί ο Στέργιος στο βίντεο ) Προφανώς πρέπει να είναι κάποια σταθερή προδιαγραφή του ελαιολάδου για να ονομάζεται εξαιρετικό παρθένο ( αυτό μπορεί να μας το πει κάποιος παραγωγός ) Όμως πρέπει να το τσεκάρουμε πριν το εμπιστευθουμε.
@melissokomos_e4 жыл бұрын
Ευχαριστούμε για τις πληροφορίες Sam θα τις αναφέρω στο επόμενο QnA
@dorotheos66415 жыл бұрын
Στέργιε καλημέρα. Που οφείλετε ότι στους τενεκέδες δεν απορροφά υγρασία και στο βαρέλι ωρίμανσης απορροφά υγρασία το μέλι;
@melissokomos_e5 жыл бұрын
Στο καπάκι Θεόδωρε. Το βαρέλι δεν κλείνει αεροστεγώς
@dorotheos66415 жыл бұрын
@@melissokomos_e Ευχαριστώ.
@dorotheos66415 жыл бұрын
Να ρωτήσω κάτι ακόμα. Αν από τον μελιτοεξαγωγεα το βάλω κατευθείαν στο βάζο είναι λάθος και γιατί;
@melissokomos_e5 жыл бұрын
Θα απαντηθεί στο επόμενο QnA
@loukaspanagopoulos3 жыл бұрын
Στέργιος Στεργάτος Αν το κλείσουμε αεροστεγώς το καπάκι (στο βαρέλι ) με ταινία ...;θα έχουμε πάλι θέμα ...;;
@pkaravasilis25 жыл бұрын
Καλησπέρα Στέργιο. Ενημερωτικά. Αν το έχεις τρυγησει και έχει υγρασία παραπάνω από 17%, τι κάνεις;
@melissokomos_e5 жыл бұрын
Θα απαντηθεί στο επόμενο QnA
@vasilizaitsef22525 жыл бұрын
Καλησπέρα Στέργιο το μέλι που τρυγησα και το έβαλα στα βάζα έχει υγρασια 17.5 ανθομελο υπάρχει κίνδυνος να ξυνισει;
@melissokomos_e5 жыл бұрын
Ναι. Είσαι στην ζώνη κινδύνου
@vasilizaitsef22525 жыл бұрын
@@melissokomos_e το μέλι είναι λεπτόρρευστο μάλλον λόγω υγρασίας
@melissokomos_e5 жыл бұрын
@@vasilizaitsef2252 τα ανθομελα συνήθως είναι λεπτόρρευστα και η υγρασία τους πλησιάζει το 17%.Τα μελιτώματα είναι πιο παχύρρευστα με υγρασία 15% με 16%. Στην πορεία βέβαια τα ανθόμελα γίνονται πέτρα ... Κάτι ακόμα. Το μέλι κουμαριας εξαιρείται από τον κανόνα, η υγρασία του αν θυμάμαι καλά είναι πάνω από 19% και είναι φυσιολογικό
@vasilizaitsef22525 жыл бұрын
@@melissokomos_e ευχαριστώ πολύ στέργιο
@taxideutis93945 жыл бұрын
@@melissokomos_e αν το βάλουμε στο ψυγείο στη συντήρηση (0 εως +5 βαθμους Κελσίου) δεν γλυτώνουμε το ξύνισμα και την αύξηση της υγρασίας; Ευχαριστώ.