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Hoje no Cozinhando com Lilia vocês irão aprender a cultivar cebolinha na água e em casa.
É muito fácil, mas requer alguns cuidados, é uma espécie de hidroponia caseira, onde a raiz fica imersa na água em recipientes de vidro. E vocês vão aprender a fazer isto hoje.
Uma dica, se você colocar umas 3 gotas de vinagre na primeira água, onde a planta já enraizada vai ficar, não terá problema com surgimento de larvas de mosquito. Está é uma fórmula de prevenção, pois a fêmea não desova nesta água, porque ela não gosta do odor e se afasta da água. Caso já exista larvas na água da planta, não adianta colocar nem vinagre nem nada, pois isto não irá matar as larvas, o jeito é trocar a água, por uma água limpa e pingar as 3 gotas de vinagre. Não pode é exagerar no vinagre, alterne entre uma troca de água e outra. Lave bem o vidro sempre.
Lembre-se de trocar a água regularmente para evitar que ela fique estagnada e desenvolva bactérias ou algas. Misturar esses ingredientes em quantidades moderadas pode fornecer um bom equilíbrio de nutrientes para suas cebolinhas.
As cebolinhas, quando retiradas da terra ela possuem reservas de nutrientes nas raízes, a presença da água é suficiente para fazer as o crescimento das raízes da cebolinha, fazendo crescer novas cebolinhas. Com a continuação do crescimento das plantas, mais ou menos 2 a 3 meses, no entanto, as reservas tendem a ser exauridas e nova adição de nutrientes à água será necessária. Então coloque fertilizante hidropônico orgânico para continuar a ser natural, para a planta adquirir nutrientes.
Mesmo cultivando cebolinhas na água, como em um sistema hidropônico caseiro, é importante garantir que a água contenha os nutrientes necessários para o crescimento saudável das plantas.
Aqui estão algumas opções de nutrientes caseiros que você pode adicionar à água para enriquecer seu sistema hidropônico de cebolinhas:
Adubo Líquido Caseiro:
Receita: Misture 1 colher de chá de borra de café, 1 colher de chá de açúcar e 1 litro de água. Deixe essa mistura repousar por 24 horas antes de usar. Isso pode fornecer uma quantidade equilibrada de nitrogênio, potássio e fósforo.
Cascas de Ovo:
Preparação: Triture bem as cascas de ovo e deixe de molho em água por alguns dias. A água absorverá cálcio, que é importante para o crescimento das plantas.
Casca de Banana:
Preparação: Coloque pedaços de casca de banana em água por 24-48 horas. A água se encherá de potássio e outros minerais importantes. Use essa água para suas cebolinhas.
Água de Cozimento de Vegetais:
Uso: A água usada para cozinhar vegetais é rica em minerais. Certifique-se de que esteja sem sal e resfriada antes de adicionar ao seu sistema hidropônico.
Fertilizante Caseiro de Algas:
Preparação: Se você tiver acesso a algas (como algas marinhas), deixe-as de molho em água por alguns dias. A água se enriquecerá com minerais essenciais. A troca regular da água e a adição periódica dos nutrientes são essenciais para o sucesso do cultivo.
Se você quiser que suas cebolinhas tenham mais tempo de vida na agua, vocês podem monitorar o ph da agua mesmo sendo em vidrinhos.
O dispositivo utilizado para medir o pH da água é chamado de *medidor de pH* ou **pHmetro**. Existem diferentes tipos de medidores de pH, desde fitas de teste (papel de pH) até medidores digitais. Lembre-se de medir o pH da água, que deve estar entre 6.0 e 7.0 para a maioria das plantas hidropônicas.
Papel de pH (fita de teste)**:
- São tiras de papel que mudam de cor quando mergulhadas na solução. A cor resultante é comparada com uma escala de cores fornecida para determinar o pH.
- Onde comprar: Farmácias, lojas de produtos químicos, lojas de aquários e lojas online.
Para manter o equilíbrio nutricional e evitar excessos que possam prejudicar as plantas, é aconselhável fazer uma rotação e utilizar pequenas quantidades dessas soluções, observando sempre a resposta das cebolinhas.
Em casas de plantas você deve encontrar ou quando você notar que a raiz está mais fraca e apodrecendo troque por outra raiz se você achar mais fácil. E se você quiser você pode plantar essas raízes em um vasinho ou garrafa pet ao contrário.
Vocês já aprenderam em um vídeo anterior como cortar e conservar suas cebolinhas e agora vocês irão aprender a cultivá-las.
Utensílios: copo ou recipiente de vidro
Então assista o vídeo até o final, sem pular, para você entender todo o processo e não perder nenhuma dica. Então bora lá assistir esse vídeo!
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