750 gr çığ kadayıf 1500 ml su 1500 kg şeker Yarım limon 400 gr ceviz 400 gr tere yağı. Sorunuz varsa yorum kısmına yazın Ve Selam
Пікірлер: 139
@filiztosun1643 Жыл бұрын
Gayet iyi gorunuyo hayirli isler
@zehrakaraman2 жыл бұрын
Cok guzel bi suru kadindan cok guzel yaptiniz
@farukhalac14865 ай бұрын
Ellerine sağlık yeğenim Allah'a emanet olun
@kaptan44464 жыл бұрын
Daha once 2 defa yaptim açıkçası kötü oldu sonra sizin tarifi denedim bu 3ncu olacak harika oldu çamur gibide olmadi herkes begendi ellerine sağlık usta sarma kadayif ta bekliyorum
@nafiyekarabudak29082 жыл бұрын
İnşallah alırsın yavrum Senbenim yavruma çok benzyosun beni kovyyen kayıp ettim sana Allah'ım ömür versin yolun açık olsun
@sunaaltundal19984 ай бұрын
6yıl önce sizin tarifinizle yapmıştım çok beğenilmişti bu sene bayramda sizin tarifinizle bulamadım yaptım olmadı tatlım aradım buldum tarifinizi bu sefer yine sizin tarifinizle yapıcam inşallah
@muzeyyenyildirim23142 жыл бұрын
Ellerine sağlık baklava tarifin çok işime yaradı gerçekten ALLAH razı olsun teşekkür ederim
@akif8735 жыл бұрын
Ben yaptım çok güzel oldu.ellerinize sağlık ustam.
@yusuftufekcioglu34084 жыл бұрын
Denedim ve süper bir kadayıf ortaya çıktı. Teşekkürler şefim.
@favorimutfak76823 жыл бұрын
Harika olmuş ellerinize saglık 🌹🌹👍
@mehmetyuce76864 жыл бұрын
Içtenlîgin için teşekkürler usta işlerin ras gelsin
Ezanla başına geçtiniz ,eminim güzel olmuştur ellerinize sağlık.
@rabiaceylan62724 жыл бұрын
Emeklerine sağlık
@koraybilici88244 жыл бұрын
Allah razi olsun,,eline emegine saglik
@zeynepakar89396 жыл бұрын
Adanadan selamlar uatam ellerini sağlıl çok samimi anlatoyorsunuz allah razı olsun
@havaoztekin94543 жыл бұрын
Eline sağlık ustam. Nefis görünüyor 👍👍
@ilkerz.22966 жыл бұрын
vallahi tek kelimeyle tam usta işi eline sağlık emin usta
@didimtatldunyas23896 жыл бұрын
ilker zeyfeoğlu tesekurler
@bayramyakar2773 жыл бұрын
kardesim biraz gec tanidim ama guzel oldu allah işini rast getirsin çok sade ve.nazik anlatiminiz var
@songulotluoglu75984 жыл бұрын
Allah bağışlasın ustam kolay gelsin kadayıfı bende denemek istiyorum ustam
@muammersural14253 жыл бұрын
Helal olsun sana ustam yapacam inşallah Karadeniz Samsun dan selamlar sevgiler
@muhlisbayar50434 жыл бұрын
guzel oldu usta eline saglik
@nebahanebaha5 жыл бұрын
Super.eline.saglik
@nigardal96296 жыл бұрын
Kadayıfı yaptım çok çok sağol
@ozlemozyurt92763 жыл бұрын
Ellerine saglik ustammmm
@ayseotkun2696 жыл бұрын
ben sizden aldigim tarifi aynen yapdim cok guzel oldu tsk ederim usdam ellerinize saglik
@didimtatldunyas23896 жыл бұрын
afiyet olsun .
@user-ux7pw5jd5k4 жыл бұрын
Abi coo iy insansin ben her tarifini yapiyurom
@Toprak2426 жыл бұрын
Ellerinize sağlık cok güzel oldu
@didimtatldunyas23896 жыл бұрын
Selma Baygur yaptınız mı
@sedatbayat67886 жыл бұрын
Ellerinize saglik
@hasanborzan13823 жыл бұрын
ben bunu dönerli ocakta pişirmiştim aynı sonuç mümkün :)
@kadirtorun13706 жыл бұрын
Mehmet emin usta Eline sağlık Allah bol kazanç versin.
@hakancidal7876 жыл бұрын
Ustam, aylardır denemediğim tarif kalmadı. Hepsi hüsranla sonuçlandı. Arzu ettiğim gibi olmadı. Senin tariflerini izledim. Dün de uyguladım. Evdekiler bayıldı. Şuna kanaat getirdim, gerçekten bildiğin tüm ipuçlarını hiç çekinmeden paylaşıyorsun. Teşekkürler ederim. (üst taraf şerbeti dökünce çıtırligini kaybetti biraz. Ne yapsak?)
@didimtatldunyas23896 жыл бұрын
200 ml su .şerbet e eksik ver
@serdarbasol55325 жыл бұрын
Kadayıfı yaptım usta teşekkür ederim sakarya
@saydaseyidli44686 жыл бұрын
elerinize saglık usta oglunuzuda Allah bagışlasın Allah analı bablı böymeyi nasib etsin rabim acsın göstermsin amin
@havvatatlisu22836 жыл бұрын
Suyla ıslatma ilk defa gördüm kesin denerim. buşekilde Samimi anlatmaya devam edin. Tebrik ederim
@arifeylmaz3106 жыл бұрын
Ustam kadayıfı sade suylamı nemlendiriyoruz
@chefyakupintanzania39632 жыл бұрын
Istanbul sana zahmet kadayıf hamurunun tarifini de verir misin ?
@hulyakaymaz6492 жыл бұрын
Eline emeğine sağlık çok güzel olmuş Birde sorum olacak bir. Kilo kadayifa ne kadar şerbet koymam lazım Şimdiden teşekkürler
@glsn_glsn3 жыл бұрын
Mehmet Emin usta ellerinize sağlık çok güzel görünüyor. Denemedim tarifinizi 😋 harika oldu. Rica etsem şerbeti sütle yapılan kadayıf tatlısını da video çekebilir misiniz?
@gokselholat21002 жыл бұрын
Elinize sağlık bu tepsinin yuvarlağı var aynı ölçüler geçerlimi
@jaleyamac89916 жыл бұрын
Teşekkür ederim ustam sağolun
@muammersural14253 жыл бұрын
Değerli ustam ellerine sağlık çok güzel görünüyor.Sorum şu şerbet tatlıya soğukken mi sıcak ken mi verilir.
@ayseyavuzturk27283 жыл бұрын
Elinize sağlık güzel gözüküyo denicem yalnız bi tarifinizde750 gr kadayif seker ölçüsü farkli dikdörtgen tepside yaptiginiz 1 buçuk buna çok olurmu acaba
Elinize sağlık usta kadayıfı künefe gibi doğrayıp yapsak nasıl olur? Daha çıtır olurmu?
@cihankaramustafa80476 жыл бұрын
Allah razı olsun kardeşim çok güzel anlatıyorsun tereya tadın da baklava yagımvar ondan eritip dökebilirmiyim cevap bekliyorum teşekküller sütlü kadayıf tarifide isteriz
@nigardal96296 жыл бұрын
Çok çok teşekkür ederim Allah razı olsun baklava tarifini de unu hangi marka olduğunu da tam ayrıntılı anlatır mısın lütfen
@iskdogan20306 жыл бұрын
Teşekkürler mehmet bey.
@emreyalcn06446 жыл бұрын
Birde künefe yap be abi.
@jamilabassaleh18114 жыл бұрын
ماشالله
@aytenbirim50433 жыл бұрын
altini niye yaglamadiniz
@samibuyukkurt40354 жыл бұрын
Ustam Naylon yerine Streç flim yada fırın kağıdı da kullanabilirsin
@haruncimen43683 жыл бұрын
Mehmet ustam o şerbetin rengi altın sarısı gibi oldu bizim şerbetler öyle olmuyor kullandığınız sekerlemi ilgili acaba
@filiztosun1643 Жыл бұрын
Biz evde baski olarak ne kullancaz 5 lik dolu su olurmu
@ferhanaltnsoy56422 жыл бұрын
Birgün önceden olurmu ertesi gün icin
@muammersural14253 жыл бұрын
Mehmet Emin ustam ellerinize sağlık gerçekten çok güzel görünüyor.Benim öğrenmek istediğim şey şu : şerbeti soğuk gene pişip kızaran kadayıfa verdiğini zi izledim zaten tüm video yu izledim bir ufak ayrıntı kaçırmayayim diyede bu şerbet olayında hangi tatlı olursa olsun kızarmış sicak tatliya soğumuş olan şerbet verilecek doğru mu ustam.
@didimtatldunyas23893 жыл бұрын
Merhabalar tatlısına göre şerbet sıcaklığı değişecektir
@muammersural14253 жыл бұрын
@@didimtatldunyas2389 lokma tatlısı nın şerbeti için bi sözünüz olurmu hayırlı günler diliyorum
@didimtatldunyas23893 жыл бұрын
@@muammersural1425 Merhabalar lokma şerbeti ikiye ayrılır
@muammersural14253 жыл бұрын
@@didimtatldunyas2389 şerbetini nasıl verelim ustam bi yardımı nız olabilirmi
@ademkaraca85506 жыл бұрын
Hasır kadayıf tarifi de çekebilirsiniz teşekkürler
@nihatsoner81404 жыл бұрын
Sizi hayranlıka izliyorum. İş yeri açmak istiyrum eşim bayanlardan baklavacı olmaz diyor siz ne dersiniz. açarsam iş yerime gelmenizi istiyorum. Seçil
@muserrefozcan39294 жыл бұрын
Ustam ıyi akşamlar öncelikle şerbeti fazla gelirse kaç gün saklayabiliriz 3 kilo luk kadayıfa kaç kilo şeker şerbet yapılır
@zeynepakar89396 жыл бұрын
Tarifinizi deniyeceğim ama birazdaha hijuenik çalışırsaniz sevinirim
@haticeaysunonculalkan41416 жыл бұрын
Merhaba ustam,tarifinizi denedim.Kadayifi firindan cikardiktan birkac dakika sonra oda isisindaki serbeti doktum.Ancak citir citir olmadi,yumusakti.Citir olmasi icin ne yapmaliyim..
@salihayildirim9155 жыл бұрын
Ustam tatlı sıcak şerbet doğumu videoyu izledim ama kaçırdım galiba
@sahrayldz14785 жыл бұрын
Ellerinize sağlık harika oldu.Videonun altında yağ 400 gram yazıyor ama 250 gram kullandınız.Tereyağı yerine vita yağı kullanılabilir mi?
@didimtatldunyas23895 жыл бұрын
Altına. 200 ml .Ve üstüne de 200 ml
@ahmettarin54996 жыл бұрын
ellerine sağlık Erzurum dan selamlar.pekmezli kadayıf yapıyormusun tarif alalım
@ademkaraca85506 жыл бұрын
Mehmet usta kolay gelsin bizim yaptığımız kadayıf şerbetin içinde yüzüyor püf noktası varmı acaba
@turhanada95866 жыл бұрын
kardesim cok guzel evet kamera acemiligi var fakat cok samimisiniz bence vidyoyu yapmadan evel soyle ne yapacaginizi nasil soyliyeceginizi planlarsaniz daha kolay olacak ve ilk videoda cicek yaginin icinde sanki pekmez vadi oglemi bildirirseniz sevinirim avusturalyadan perth sehrinden turhan slm alkm
@alirizaileselmanisan6 жыл бұрын
memet bey kadayifiniz iyi oldu fakat bir yanlis yaptiniz kadayifi suyla islatmayin sivi yagla islatin bayagi bir m,inciklayin yagla her yerine bulassin ve üzeri ozaman dengeli kizarir basarilar
@fidanyelo6 жыл бұрын
selma nisan masallah allah size bagislasin insallah ❤❤👏👏👏👏👏
@alirizaileselmanisan6 жыл бұрын
bize ne bagislasin hanim ne dir derdiniz
@hava24006 жыл бұрын
Mehmet bey şekeri bardak ölçüsü olarak verirmisiniz
@kemalaksoy76336 жыл бұрын
ustam emeğine saglik..önümüzdeki videolarda ev için malzeme miktarlarını netlestirirseniz iyi olur. Hayırlı işler.
@Bilmiyorum1.2.4 жыл бұрын
ustam tereyağı doğal olanmı marketlerde satılan tereyağımı simdiden teşekkürler
@rumeysaduman40456 жыл бұрын
Teşekkürler
@arzubb9215 жыл бұрын
Yaptim ama tatli citir degilde cok yumusak oldu bunu kurtarma imkanim var mi acaba
@vlya013 жыл бұрын
Usta selamlar, 1 kg kadayıfa bir yerde 1 lt su 1200 şeker yazmışsınız , başka videoda 1,5 lt su 1500 şeker yazmışsınız ? Rica etsem bilgilendirirmisiniz. Birde şerbeti dökerken sıcaklığı kaç derece olmalı
@ahiretyolcusu10102 жыл бұрын
Şeker miktarı her zaman Su dan bir adım önde olmali şerbetin ısı derecesi oda sıcaklığı en ideal sıcaklık tır ve ayrıca şerbet kadayıf piştikten hemen sonra değil en az bir dakika sonra koyulursa daha sağlıklı olur
@jaleyamac89916 жыл бұрын
Ustam merhaba. Dediğiniz gibi kadayıf yapma ocağını aldım. Bütün aşamalar gene aynı mı (yağ ne kadar bırakılacak)
@songulotluoglu75984 жыл бұрын
👏👏
@aytenbirim50433 жыл бұрын
didikleme isini once yapsaydiniz cok beklemek hosuma gitmiyor
@Mel1kkee_4 жыл бұрын
Ellerinize saglik güzel anlatıyorsunuz ben kadayıf yapcam ama şerbeti sıcaklı olacak bu videoda anlatmamışsınız ceviz tariflerde 400 gram demissiniz anlatırken 200 gram diyorsunuz anlamadım veserbetin kapağını neden kapat
@Mel1kkee_4 жыл бұрын
Kapağını neden kapattınız söyleyebilirseniz sevinirim
@didimtatldunyas23894 жыл бұрын
300 gram hamurun içine koysanız 100 gram da kadayıfın üzerine sonradan ekleseniz 400 gram eder
@oyase51124 жыл бұрын
Çıkarıp tabağa koysanız kesseniz görsek içini NE iyi olurdu
@memo-ub4qc5 жыл бұрын
Bu yaptiginiz tepsi hangi boy kaca kac tskrler
@uzumcekirdek66215 жыл бұрын
👍👍👍
@teknocep3144 жыл бұрын
ve aleyküm selâm
@aynurvar11844 жыл бұрын
Şerbet soguk kadayif sıcakmiydi onu belirtmediniz
@zulbiyegursoy84894 жыл бұрын
Uzeri yumsak kadayif nasıl yapabilirim
@leventuslu30864 жыл бұрын
Sa ustam, ogrenmek istiyorum...
@eyupaltun55815 жыл бұрын
Selamunaleyküm hocam ben nekadar dediklerini yapsamda kadayıfım dağılıyo ve hiç bi zaman dümdüz yaptığın gibi olmuyo acaba videoda söylemediğin baska bi maddemi kullanıyosun yoksa presi az yapıyorum ondan mı
@didimtatldunyas23895 жыл бұрын
Taze çığ kadayıf al .yumuşak olsun
@eyupaltun55815 жыл бұрын
Tesekkürler saol:) onuda denicem:)
@haticeaysunonculalkan41416 жыл бұрын
Tarif icin tesekkurler.Kullandiginiz tepsinin bir kucuk boyu icin ne kadar kadayif kullanmaliyim
@didimtatldunyas23896 жыл бұрын
Aysun Alkan sadece 150 gr kadayıf eksik koyasın yeterlidir. ve selam.
@haticeaysunonculalkan41416 жыл бұрын
didim tatlı dünyası cok tesekkur ederim
@veyselpolat58004 жыл бұрын
Su ve şeker bir buçuk bir buçuk nasıl birer buçuk kilomu..?
@demirgokturk31405 жыл бұрын
Usta kadayıfı nerden alabiliriz, taze satılanlar biraz kalın telli oluyor
@eses30334 жыл бұрын
Ustam merhabalar 750 gram kadayif icin 35×45 tepsim yok bu ölçüden daha küçük bi tepsi icin kac gram kadayıf kullanmalıyım ve serbetinin ölçüsünü nasil ayarlayabilirim acaba?
@didimtatldunyas23894 жыл бұрын
650 gr ge iyi dır
@benimoykum33514 жыл бұрын
Tarifinizi yaptım. Çok güzeldi. Teşekkür ederim. Ama ertesi gün yumuşadı. Nerede yanlış yaptım.
@pnarturgut3804 жыл бұрын
Tek care sogua soguk olcak bende cok denedim yumusuyo.yoksa
@benimoykum33514 жыл бұрын
@@pnarturgut380 teşekkür ederim.
@zelihaakkocaoglu54044 жыл бұрын
Ben tatlıyı önceden yaptım şerbeti sonradan yapicam. Şerbetin sıcaklığı nasıl olmali
@didimtatldunyas23894 жыл бұрын
Merhabalar tatlının sıcak şerbet iniz ılık olabilir Didim Tatlı Dünyası 2 adlı kanalıma abone olursanız sevinirim
@jaleyamac89916 жыл бұрын
Ustam denedim muhteşem oldu yalnız ocağın üstünde pişirmek istiyorum aşamaları aynımı olcak yağ ve şerbet ör anı nasıl olmalı lütfen bilgi verebilir misiniz teşekkür teşekkürler 🙂
@didimtatldunyas23896 жыл бұрын
Jale Yamac kadayıf pişirme ocağı var .onu alırsanız olur .yoksa ziyan edersiniz
@erbilozdemir12395 жыл бұрын
Eline sağlık
@oguzsavas11406 жыл бұрын
Mehmet bey, Tereyağı yerine sıvı yağ kullanılsa olur mu?
@sebahatsutcu20396 жыл бұрын
Serbet sogukmu olsun usta
@tekotek65743 жыл бұрын
25 dk izlenilen bir videoda yağ dökümü yok.
@apomico45196 жыл бұрын
slm mehmet usta yaklaşık fırın kaç derece pişiriyor
@didimtatldunyas23896 жыл бұрын
Apo Mico ortalama 180 derece de
@spieltkeinerolle48663 жыл бұрын
500 gr kadayif a ne kadar su
@semraakin96503 жыл бұрын
💥🌹❤🧿🙏
@Toprak2426 жыл бұрын
Yapmadım ilk fırsatta yapcam
@muratbatmaz46546 жыл бұрын
Ustam tereyağı dediniz yağa fakat rengi neden kırmızı?
@didimtatldunyas23896 жыл бұрын
Murat Batmaz renk fark etmez .hangi yağı kullanırsan kulan sonuç harika olacak.
@84Leyla5 жыл бұрын
Didimde mi yasiyorsunuz?
@didimtatldunyas23895 жыл бұрын
Evet
@saydaseyidli44686 жыл бұрын
kadirin evde yapılmsda öretseniz sevnirim benimkimi cok insan bulmuyor kadyifin evde yaplmsda öretin