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Gibt es schädliche Lebensmittel. die Deine Bauchspeicheldrüse zerstören?
Die Antwort lautet JA. Die Bauchspeicheldrüse (Pankreas) ist ein sensibles Organ und reagiert empfindlich auf einige Lebensmittel, wenn Sie im Übermaß genossen werden. Dazu zählt der Zucker und einfache Kohlenhydrate, aber auch Fette (Triglyceride) oder Süßstoffe.
Insbesondere durch Kohlenhydrate kann es zu einer starken Stressbelastung der Bauchspeicheldrüse mit nachfolgender Insulinresistenz und Diabetes kommen. Auch auch Low Carb Diäten können Bauchspeichedrüsen-Entzündungen auslösen. Durch den hohen Fettgehalt bei diesen Ernährungsformen kann es zu Gallensteinen oder Bauchspeicheldrüsenproblemen kommen.
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