⭐️ Das Rezept für die 3 BESTEN Dips im Thermomix® gibt´s natürlich nochmal zum Nachlesen bei uns im ZauberTopf Club:
Tomaten-Feta-Dip im Thermomix®: www.zaubertopf...
Würziger Knoblauch-Dip im Thermomix®:
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Gesunder Dattel-Dip im Thermomix®:
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Wenn es eine Disziplin gibt, in der der Thermomix® unschlagbar ist, dann ist es DIPS im Thermomix® zuzubereiten! 🤩 Wir lieben nicht nur jeden einzelnen Dip, den wir im Thermomix® zaubern, sondern auch, wie wahnsinnig einfach und schnell das immer geht! Dési hat sich heute ihre drei Lieblingsdips im Thermomix® ausgesucht und zeigt dir, dass diese wirklich in wenigen Minuten fertig in der Schüssel stehen können! 💪 Dabei greift sie auf echt Klassiker zurück und zaubert einen Tomate-Feta-Dip, einen Knoblauch-Dip und natürlich den weltberühmten Datteldip im Thermomix®! Die Dips passen nicht nur super gut auf jeden Grilltisch, sondern schmecken auch herrlich zur Brotzeit, für die schnelle Stulle zwischendurch oder auch im Winter zu Fondue und Raclette! 😍
Tomaten-Feta-Dip:
Zutaten für 4 Personen
1 Knoblauchzehe
Blättchen von 3 Stielen Oregano
40 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
150 g Feta, in Stücken
200 g Frischkäse
10 g natives Olivenöl extra
½ TL Salz
2 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 1 Knoblauchzehe und Oregano im Mixtopf 2 Sek. | Turbo zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Getrocknete Tomaten zufügen und 4 Sek. | Stufe 7 zerkleinern.
2 Feta, Frischkäse, Olivenöl, Salz sowie Pfeffer zugeben und 10 Sek. | Stufe 3 verrühren. Nach Belieben abschmecken und servieren.
Würziger Knoblauch-Joghurt-Dip
Zutaten für 4 Personen
• 3 Knoblauchzehen
• 1 Salatgurke, entkernt, in Stücken
• 250 g Sahnejoghurt
• 10 g Weißweinessig
• 25 g Natives Olivenöl Extra
• etwa ½ TL Salz
• 2 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• 1 Prise Zucker
• 3 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
1 Den Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, die Gurke zugeben und 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. Joghurt, Essig und Öl, Salz, Pfeffer sowie Zucker zugeben und 12 Sek. | Linkslauf | Stufe 3 vermischen. Dip mit den Frühlingszwiebeln bestreuen.
Gesunder Dattel-Dip
Zutaten für 20 Portionen á 30 g
• 1 kleine Knoblauchzehe
• 120 g Soft-Datteln, entsteint
• 200 g Schmand
• 150 g fettarmer Frischkäse
• 150 g Magerquark
• ½ TL Salz
• 3 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• 1.5 TL Currypulver
• ½ TL Paprikapulver
1 Den Knoblauch im Mixtopf für 2 Sek. | Turbo zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, Datteln zufügen und 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und Vorgang wiederholen.
2 Restliche Zutaten zugeben und 12 Sek. | Stufe 3 vermengen. Dip mit Salz und Pfeffer nach Belieben abschmecken und zu Brot oder Gemüse servieren.
Dip ist sehr flüssig, was tun?
Wenn du fettreduzierte Produkte verwendest, sind sie flüssiger als fetthaltige. Es hilft den Linkslauf und eine kleine Stufe zu wählen.
Wozu passen die Thermomix Dips?
Sie passen zu Brot, Fisch, Gemüse, Fleisch, Raclette
Hier gibt´s den super FlexiSpatel®: www.zaubertopf...
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