Die Foodtruckerin - Es gibt Fisch!

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4 жыл бұрын

Ein belegtes Fischbrötchen an der Imbisstheke ordern kann jeder - Foodbloggerin und Köchin Felicitas Then will lieber selbst Hand anlegen. Samt ihrer mobilen Trailer-Küche zieht es sie an Deutschlands Küsten, um dem Geheimnis frischer und schmackhafter Meeresfrüchte auf die Spur zu kommen. Dank ihrer neuen Soft-Skills im Krabbenpulen und in der Räucherkunst bringt sie den Fisch nicht nur frisch, sondern auch ganz neu interpretiert auf den Tisch.
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#Foodtruckerin #Fisch #Krabben

Пікірлер: 60

@BLN030_ 4 жыл бұрын

Respekt an den kleinen :) In der heutigen Zeit wo die meisten Kinder und Jugendliche am Handy hocken so verantwortungsbewusst zu sein ist nicht jedermanns Sache, Hut ab !

@Marquito89 3 жыл бұрын

„Frau an Bord, Glück ist fort.“ Man merkt wie sie den persönlich genommen hat 😂😂

@haraldgillmaier8360 4 жыл бұрын

Regionale Produkte - schätzen zu wissen - lecker zubereiten - und zu genießen - was will man mehr!! Jede Sendung ein Genuss!

@DerMitDenBruceTwazen 3 жыл бұрын

37:15 : - Hier, das Maul. "Krass - Wofür ist das"? - Das Maul? "Ja"? - zum fressen! LOOOOOOOOOL!!! 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 Alter...

@balthazarsenn3677 4 жыл бұрын

Diese Frau verleitet mich immer wider dazu erneut zu kochen. Sie hat das gewisse Etwas was mir Freude bereitet zu kochen und das Selbstzubereitete zu kosten und zu schätzen.Danke.BZ.

@nanalarossa8018 4 жыл бұрын

Joah, die Olle würd ich auch bruzeln....

@Lordnant 4 жыл бұрын

Das war kein Lachs, dass war eine Meerforelle...

@ingridkarow9525 10 ай бұрын

Cooles Video danke ❤❤ ich liebe deine Sendung 😊

@kaladhor 4 жыл бұрын

Sehr interessante Folge, am besten war aber das Zerlegen vom Stör....vor allem die noch zuckenden Stücke. Einfach nur krass.

@Marquito89 3 жыл бұрын

Zuchtgarnelen aus Deutschland würde ich sehr gerne kaufen aber egal wo ich hingehe, ich finde entweder nur Zucht aus Asien oder Wild aus Argentinien. Ach und Eismeergarnelen aus Grönland, die aber einfach nicht schmecken. In unserer Binnenwirtschaft läuft einfach einiges schief

@paulvorbohle2830 4 ай бұрын

Feli, Wie wäre es mal mit eher unbekannten, unbeliebten HEIMISCHEN Süßwasserfischen mit der Zubereitung. Ich denke an Brassen, Hecht nicht als Klöße, Schleie, Grundeln, Uckelei, Brachse, Nasen, Maräne, Flussbarsch, Wels, usw. Kann man Weißfische essen? Forelle, Zander und Co. dürfte wohl allgemein bekannt sein. Ich finde viele dieser Fische werden total vergessen. Zum Beitrag: muss Stör geräuchert werden? was kann man sonst noch mit ihm machen? (Ich mag nämlich keinen Räucherfisch)

@a.mfisherman8174 Жыл бұрын

Dieser sogenannte Kannibalismus ist eine charakteristische stressbedingte Verhaltensweise von Garnelen, die vor allem bei mangelhafter Fütterung (hier wäre vor allem ein zu geringer Anteil von gut verträglichem Protein zu nennen) und bei zu hoher Besatzdichte auftritt....

@karl-josefboehm7641 5 ай бұрын

Toller Bericht ! 👊 🐟🎣🚤⚓🧭👈💪🤜🤛👍

@cansukaz9233 4 жыл бұрын

21:40 Handschuh Dilemma 😁

@DerMitDenBruceTwazen 3 жыл бұрын

ja omg. Das war auch schwer anzusehen ^^

@RO-gp2kj 2 жыл бұрын

Ich liebe Felicitas.

@flowbo48 4 жыл бұрын

Wofür ist das? ...Das maul? ...Ja ...Zum fressen ....lol

@tanthiennguyen9308 8 ай бұрын

Übungen zum Überlebenden Strategie

@cyberpunk3386 4 жыл бұрын

Ein kleiner Tipp bzw Trick! Einfach mal beim Aufziehen der Latexhandschuh.. dran pustend Aufblasen art Ballon und lässt sich merklich, bis in die Fingerspitze gleiten.

@halfpotatohalfunicorn9009 4 жыл бұрын

Is aber dann nimma Steril.

@captainsubtext7446 4 жыл бұрын

"Cara Royal" sind doch keine Kaisergranaten!?!?!?!?!? das is komplett was anderes..

@mudi42 4 жыл бұрын

Hab ich mir auch gedacht, Kaisgranat haben doch zwei Zangen

@AOE112 3 жыл бұрын

Stimmt ...Felicitas hat Sabbelwasser getrunken....aber mega sympathisch.

@trichogaster1183 4 жыл бұрын

korrekter Typ der Garnelenfarmer

@tanthiennguyen9308 8 ай бұрын

Muss ich die Händen oder die Füssen Bewegungen bringen..................................?

@karinhelmstadter3147 2 жыл бұрын

Aal bewegt sich auch beim zerlegen

@tanthiennguyen9308 8 ай бұрын

Am meisten Kinders & Jugends Kundschaft oder Mütter und Väter gesprühten denken................!

@kelineya3501 Жыл бұрын

Ganz ähnliche mache ich meine Sevice auch! Nur dass ich ganz fein gewürfelte Süß´kartoffeln nehme die dann wie Croutons werden. Schmeckt mega gut! Und ich nehme Lachs, Barsch und Wolfsbarsch würfel an fischen. Alles selbst und frisch geangelt. Ist einfach ein super leckeres Gericht. Selbst der Koriander schmeckt mir dabei, obwohl ich den sonst fast immer als unangenehm seifig empfinde.

@marcelschenk7388 4 жыл бұрын

ich liebe diese frau :D

@0whip99 4 жыл бұрын

Ehrlich.....????

@halfpotatohalfunicorn9009 4 жыл бұрын

Die Schmackhaftesten Fische sind Blaufische und Goldbrassen!

@steckiehd7244 4 жыл бұрын

Die Frage ist wieso sie nen Stör außerhalb vom Wasser hält ohne ihn getötet zu haben

@newstyle123 4 жыл бұрын

Vielleicht wusste sie nicht genau wie sie es richtig machen soll. :/

@AlfaD2 4 жыл бұрын

@@newstyle123 denke auch sie wusste es nicht..... Unter Wasser ein Fisch töten kann nicht jeder wissen

@newstyle123 4 жыл бұрын

@@AlfaD2 glaub ich auch

@sehrgutgeschriebensusanneh4911 4 жыл бұрын

Fehlende Empathie, würde ich sagen!

@DF5WW Жыл бұрын

Wer tötet denn einen Stör im Wasser ? Das müssen noch nichtmal die Angler tun und die Netzfischer sowieso nicht. Da werden die Tiere immer erst außerhalb des Wassers betäubt und danach fachgerecht getötet. Falls Du je eine Angelprüfung gemacht hast frage ich mich wo.

@jos949 4 жыл бұрын

Jetzt ist nur die Frage ob die Garnelen auch dort gezüchtet werden...viele dieser Anlagen kaufen die kleinen Garnelen aus Übersee per Flugzeug und ziehen diese hier nur auf.

@hannes2289 4 жыл бұрын

Jo s die Frage ist, vermehren sich die überhaupt im Tank? Gibt ja auch einige Fischarten und andere Tiere denen könntest du es noch so „heimisch“ machen, aber da wird niemals eine Fortpflanzung zustande kommen.