Die Foodtruckerin - Es ist Erntezeit!

Рет қаралды 49,625

4 жыл бұрын

Jedes Jahr sind hierzulande von Juni bis August auf den Feldern und Straßen Mähdrescher und Traktoren zur Getreideernte unterwegs. Ist das Korn erst einmal reif, muss es schnellstmöglich geerntet werden, um höchste Qualität zu gewährleisten. Doch wie geht es vom Feld aus für das urige Naturgut weiter? Vom Dreschen übers Mahlen ab auf den Teller: "Die Foodtruckerin" Felicitas Then verfolgt den Weg des Urkorns und zeigt kulinarische Alternativen aus Getreide nebst Brot und Kuchen auf.
Die FOODTRUCKERIN - Alle Folgen
- • Die FOODTRUCKERIN
Unsere Reportagen & Dokumentationen
- bit.ly/WELTdokus
Abonniere den WELT KZfaq Channel
- bit.ly/WeltVideoTVabo
Die Top-Nachrichten auf WELT.de
- bit.ly/2rQQD9Q
Die Mediathek auf WELT.de
- bit.ly/2Iydxv8
Der WELT Nachrichten-Livestream
- bit.ly/2fwuMPg
Besuche uns auf Instagram
- bit.ly/2X1M7Hk
#Foodtruckerin #Ernte #Essen

Пікірлер: 47

@katharinavonzitzewitz826 4 жыл бұрын

Diese Alpaka Szene muss ich wieder und wieder schauen-und jedesmal hab ich Tränen in den Augen(...wo sonst😂)..Einfach schön,Felicitas!👍

@FelicitasThen 3 жыл бұрын

Freut mich sehr. War auch soooo toll!

@uwe1_648 4 жыл бұрын

WOW, bin hin und weg. Mich begeistert schon immer das alte Handwerk. Nu fehlen mir fast die Worte, aber zu sehen das Leute sich noch die Arbeit machen, was GUTES aus ihren Rohstoffen, was zu machen und ihr das hier zeigt, TOLL. Ich selbst komme aus einer großen Familie mit vielen Handwerkern: Bäcker, Gärtner, Schlosser, Köche, Frisör, Dachdecker(mein Vater) ich Zimmermann. Lieben Gruß an alle Handwerker, an Euch und Fili mit Team und all die Leute mit guten Händen, im In.u.Ausland. Bitte weiter so. Es darf nicht verloren gehen, dass Handwerk muß weiter leben. Sind mir ja doch noch ein paar Sätze eingefallen. P.S.: Spezial Gruß an Fili, mach verdammt weiter so, ein Kliemannsländer. So nu is gut. Jetzt können die Kommentare komme. schööö

@YukiMoonlight 4 жыл бұрын

35:10 Song of Storms =O Zelda Musik hätte ich bei so einer Doku aboslut nie erwartet. xD

@SchwammGurk3 4 жыл бұрын

Ich war über das Easter egg auch grade sehr überrascht 😁 aber wenn ich ein Lied mit einer Mühle in Verbindung bringe, dann dieses 👌

@AnjaKestrel 4 жыл бұрын

Das wollte ich auch gerade freudig anmerken =D

@Melle86 2 жыл бұрын

Absolut geil 😄

@bernharddubsky1610 4 жыл бұрын

felicitas ich liebe es einfach dir zuzusehen wie du kochst, und vor allem mit welcher leidenschaft. beim einfachen weissbrot bin ich nicht mit dir einverstanden das der teig geschmeidig und glatt sein soll. wie du sagtest brot backen ist eine kunst die uns immer schon begleitet. ich zum beispiel habe heute brot gebacken, einfach nur ein kilo mehl salz hefe wasser und ganz wenig olivenoel 200 grad im ofen bis die kruste schoen dunkelbraun ist und punkt. geschmeidig muss der teig nicht sein weil die hefe das kneten fuer dich uebernimmt sozusagen!

@katharinavonzitzewitz826 4 жыл бұрын

Mach weiter Feli-es gibt immer so viele bäääh😞😒Kommentare-Löschen/weiterscrollen.. Die Szene mit den Alpacas :💖💖💖

@katharinavonzitzewitz826 4 жыл бұрын

Wie hat man das bloß alles ohne diese Maschinen geschafft???Unglaublich...

@peterhilbert8087 4 жыл бұрын

Du bist absolut klasse.

@marcosuttinger3325 4 жыл бұрын

Weltklasse 😍💚💛💜💙

@Orghoroth 4 жыл бұрын

Es ist jeder Folge spannend, wann sie Zimt und Zitrone oder Limette mit hinzugibt.

@walfischkompott606 4 жыл бұрын

Die Alpakaszene war die schönste 😌

@perceive8159 4 жыл бұрын

Ausgezeichnet. Wie vor Jahren, aber mit neuer Ausrüstung, wird es noch viele Jahre dauern

@jonathanlorenz5320 4 жыл бұрын

Neue Maschinen kosten mehrere 100000ende Euro und dann einen Domimator der seit weiß ich nicht wie viel Jahren nicht mehr gebaut wird...

@luiswollenweber9360 4 жыл бұрын

Der ist 34 Jahre alt unser schöner dominator

@jeromekipping7065 4 жыл бұрын

Also bei crêpes wird das Mehl erst mit Eiern verrührt ohne Zucker, Salz,... und dann kommt Schluck für Schluck die Milch dazu in Verhältnis Mehl: 450g Eier: 6 Milch 1l

@emptygas4749 4 жыл бұрын

Na ja der Drescher kommt noch aus den 80gern , ist also schon ein Oldtimer , heißt aber nicht das man damit nicht mehr sauber arbeiten kann.

@luiswollenweber9360 3 жыл бұрын

Und läuft wie geschmiert ist nämlich meiner

@luiswollenweber9360 3 жыл бұрын

Und läuft wie geschmiert ist nämlich meiner

@emptygas4749 3 жыл бұрын

@@luiswollenweber9360 Glaube ich dir , habe viele Jahre einen 108 Maxi gefahren war eine schöne Zeit . Jetzt haben wir nur noch Lexion's

@lilaschwarz1236 4 жыл бұрын

Die sächsische Schweiz ist echt unterschätzt. Und Männer, die Handwerk leben, auch.

@GladiacGermany 4 жыл бұрын

Um Gottes Willen, Mädel! 😂😂

@DedmenMiller 4 жыл бұрын

44:18 das brot das man im supermarkt um die ecke kauft und dann wegschmeißt hat sicher keine 24 zum herstellen gebraucht.

@bigfoot885 4 жыл бұрын

was sind das für Messer? das Flatbread sah so lecker aus.🍕

@FelicitasThen 3 жыл бұрын

Gibts bei mir die Messer :D

@giftmischervonpta7773 4 жыл бұрын

35:17 ist das song of storms, Hymne des sturms?

@SuperRoadie69 3 жыл бұрын

Dill werde ich durch etwas anderes ersetzen ansonsten ein nettes Gericht!

@FelicitasThen 3 жыл бұрын

Rezepte sind ja keine Gesetze!

@maiklost2422 4 жыл бұрын

Weg vom essen mehr zu produktneuheiten Essenladen macht einfach jeder auf.

@fritzschlitz1581 4 жыл бұрын

2:10 in 5 Minuten mal ein Bier trinken :)

@alexs.6524 2 жыл бұрын

@fritz schlitz "in 5 min Mal ein Bier trinken", das ist so wenn auf dem Schützenfest mal kurz ne ruhige Phase ist :D

@tobiaspurkner1119 4 жыл бұрын

Es heißt Leuchtenberg, nicht Leuchtenburg!!!!!

@kailautenschlager960 2 жыл бұрын

180.000 Euro für nen alten 96er.... naja ist ja immer für ein Lacher gut :D

@nasenbaer3.025 3 жыл бұрын

Ist die hübsche Frau schon vergeben :-)

@MrUedes 3 жыл бұрын

wo hat sie nur die Messer her..... ;-)

@FelicitasThen 3 жыл бұрын

Ja woher nur... ;)

@MrUedes 3 жыл бұрын

@@FelicitasThen was soll ich da schreiben....."scharf"...;-) ich werde demnächst mich mal im "Schmiedewerk" testen....es fehlt noch ein Amboss....ansonsten werden mal verschiedene Stähle verformt. Beim kochen bin ich weiter und freue mich über jedes Rezept das ich im Netz finde. Es ist einfach eine Wucht was man so nachkochen kann....Meine Frau freut sich riesig über leckeres Essen.