Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!
Schöllkraut (Chelidonium majus) ist eine mehrjährige Pflanze, die oft als Unkraut betrachtet wird, aber auch als wertvolle Heilpflanze bekannt ist. Sie enthält verschiedene Wirkstoffe wie Alkaloide, Flavonoide und Saponine, die ihr antivirale, entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften verleihen. Schöllkraut wird traditionell zur Behandlung von Hautproblemen wie Warzen, Fußpilz, Nagelpilz und Ekzemen verwendet.
Schöllkraut erntet man von Mai bis Ende Juni.
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